13.11.2019 | Ravintolat
Verkkouutinen Viron parhaimmat ravintolat on jälleen listattu – White Guiden kansainvälisellä mestaritasolla on kolme ravintolaa
NOA Chef's Hall on vuodesta toiseen White Guide -listan kärkisijoilla. Ravintola sijaitsee Tallinnan ja sen naapurikunnan Viimsin rajalla, aivan meren rannassa.
Tallinnassa juhlittiin kuluvan viikon alussa ravintoloita, jotka ovat päässeet arvostettuun White Guide 2020 -ravintolaoppaaseen. Kaikkiaan oppaan suosittelemia virolaisravintoloita on yli sata. Niistä kolme on päässyt White Guiden luokittelussa kansainväliselle mestaritasolle ja kuusi mestaritasolle.
Kansainvälistä mestaritasoa edustavat Tallinnassa sijaitsevat NOA Chef’s Hall, 180 Degrees by Matthias Diether sekä Ö.
Mestaritason ravintoloita ovat tallinnalaiset Puri Chef’s Side, Ore, Juur ja Art Priori sekä Länsi-Viron Muhun saarella sijaitseva Alexander ja Etelä-Viron Otepäällä sijaitseva GMP Pühajärve restoran.
White Guiden arvioinnissa ravintola voi enimmillään saada 100 pistettä. Pisteytyksessä arvioidaan lukuisia osa-alueita ruuan raaka-aineista ravintolan palveluun.
White Guiden koko yli sadan suositellun virolaisravintolan listan löytää tältä nettisivulta.
The Baltic Guide on kirjoittanut fine dining -juttusarjassaan ja muissa ravintolajutuissaan lukuisista White Guide -ravintoloista.
Jutun ravintola NOA Chef’s Hallista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Juurista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Art Priorista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Alexanderista voit lukea tästä.
Teksti Silja Hurskainen, kuva NOA Chef’s Hall
Lue lisää samasta aiheesta180 degrees
fine dining viro
hyvä ravintola virossa
Juur
ore
puri
viron parhaimmat ravintolat
white guide
12.4.2024 | Ravintolat
Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää
Suosittu ruokafestivaali Otepää Maitsed (Otepään Maut) alkoi eilen. 11 päivää kestävän festivaalin aikana kuusi ravintolaa Otepäällä ja sen ympäristössä … Lue lisää
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää
11.2.2024 | Ravintolat
Aamupalalle Tallinnan kahviloihin
Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää
10.2.2024 | Ravintolat
Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen
Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää