Tuoretta tietoa Virosta
13.11.2019 | Ravintolat

Verkkouutinen Viron parhaimmat ravintolat on jälleen listattu – White Guiden kansainvälisellä mestaritasolla on kolme ravintolaa

Viron parhaimmat ravintolat on jälleen listattu – White Guiden kansainvälisellä mestaritasolla on kolme ravintolaaNOA Chef's Hall on vuodesta toiseen White Guide -listan kärkisijoilla. Ravintola sijaitsee Tallinnan ja sen naapurikunnan Viimsin rajalla, aivan meren rannassa.

Tallinnassa juhlittiin kuluvan viikon alussa ravintoloita, jotka ovat päässeet arvostettuun White Guide 2020 -ravintolaoppaaseen. Kaikkiaan oppaan suosittelemia virolaisravintoloita on yli sata. Niistä kolme on päässyt White Guiden luokittelussa kansainväliselle mestaritasolle ja kuusi mestaritasolle.

Kansainvälistä mestaritasoa edustavat Tallinnassa sijaitsevat NOA Chef’s Hall, 180 Degrees by Matthias Diether sekä Ö.

Mestaritason ravintoloita ovat tallinnalaiset Puri Chef’s Side, Ore, Juur ja Art Priori sekä Länsi-Viron Muhun saarella sijaitseva Alexander ja Etelä-Viron Otepäällä sijaitseva GMP Pühajärve restoran.

White Guiden arvioinnissa ravintola voi enimmillään saada 100 pistettä. Pisteytyksessä arvioidaan lukuisia osa-alueita ruuan raaka-aineista ravintolan palveluun.

White Guiden koko yli sadan suositellun virolaisravintolan listan löytää tältä nettisivulta.

 

The Baltic Guide on kirjoittanut fine dining -juttusarjassaan ja muissa ravintolajutuissaan lukuisista White Guide -ravintoloista.

Jutun ravintola NOA Chef’s Hallista voit lukea tästä.

Jutun ravintola Juurista voit lukea tästä.

Jutun ravintola Art Priorista voit lukea tästä.

Jutun ravintola Alexanderista voit lukea tästä.

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva NOA Chef’s Hall

Lue lisää samasta aiheesta
180 degrees fine dining viro hyvä ravintola virossa Juur ore puri viron parhaimmat ravintolat white guide

5.11.2024 | Ravintolat

Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu

Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu

Vuoden 2024 Virossa toimivat tähtiravintolat ja -tekijät on valittu. Virolainen Silverspoon eli Hõbelusikas (suomeksi Hopealusikka) on virolainen gastronomiakilpailu, joka … Lue lisää

1.11.2024 | Ravintolat

Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas

Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas

Odotettu Tallinnan ravintolaviikko alkaa tänään 1. marraskuuta. Suosittu vuotuinen ravintolatapahtuma kestää tasan viikon ja siihen osallistuu 88 ravintolaa. Tänä … Lue lisää

25.10.2024 | Ravintolat

Yli 30 ravintolaa tarjoaa erikoismenuita Pärnussa 

Yli 30 ravintolaa tarjoaa erikoismenuita Pärnussa 

Pärnun ravintolaviikko juhlii paikallisten ravintoloiden ruokakulttuuria tänä vuonna jo kymmenettä kertaa. Tapahtuma järjestetään 26.10.–3.11., jolloin kaupungin parhaat ravintolat ja … Lue lisää

5.10.2024 | Ravintolat

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

FoodLover -ravintolaviikko on Viron ehkä tunnetuin ruokatapahtuma, jossa juhlistetaan virolaista ja kansainvälistä ravintolakulttuuria ja ruokia. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään … Lue lisää

11.9.2024 | Ravintolat

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

13.–14. syyskuuta Pühajärven maalauksellisissa maisemissa Etelä-Virossa järjestetään Pühajärve Ranna Gurmee -ruokakulttuurifestivaali. Tämä kahden päivän tapahtuma tuo yhteen paikalliset keittiömestarit, … Lue lisää

10.9.2024 | Ravintolat

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Virtuaalitodellisuus (VR) on tullut osaksi monia elämänalueita, ja nyt se on tuotu myös osaksi illallista Keksintötehdas Proton järjestämissä VR-elämysillallisissa. … Lue lisää

16.8.2024 | Ravintolat

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Tuljak-ravintolan rakennus valmistui vuonna 1964 vieressä sijaitsevan Lillepaviljon-näyttelytilan lisärakennukseksi. Jo vuonna 1960 valmistunut Lillepaviljon herätti valmistuessaan neuvostoaikana suurta huomiota … Lue lisää

9.8.2024 | Ravintolat

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehtaan designputiikit Pohjois-Tallinnan Koplin asuinalueella sijaitsevan Põhjala-tehtaan alueen vanhoista tehdashalleista ovat löytäneet kodin lukuisat luovan alan yrittäjät. Rouheassa tehdasmiljöössä … Lue lisää