Tuoretta tietoa Virosta
2.3.2011 | Ravintolat

Treffit Trüffessä

Treffit Trüffessä

Tunnelmallinen Trüffe on Tarton suosituimpia ravintoloita.

Tunnelmallinen Trüffe on Tarton suosituimpia ravintoloita.

Cafe Trüffe on täynnä lauantaina alkuillasta. Paikalla on niin isompia seurueita kuin pariskuntiakin sekä lapsiperheitä. Vaikka Trüffen nimi viittaakin kahvilaan, on se myös erittäin suosittu ruokaravintola. Cafe Trüffe on voittanut Hopealusikka-palkinnon Tarton parhaana kahvilana vuonna 2007. Palkinto jaetaan vuosittain Viron parhaille ravintoloille.

Testiryhmämme kokeili kahta ruokalajia. Yksi niistä oli kasvisruokailijallekin sopiva risotto höysteenään vuohenjuustoa ja aurinkokuivattua tomaattia, toinen taas perinteinen caesarsalaatti kanalla. Risotto oli täyttävää ja hyvää, vaikka aurinkokuivattuja tomaatteja olisikin saanut olla enemmän. Caesarsalaatti maistui myös. Erityisesti sen olennaisin osa eli kastike täytti odotukset. Salaattia olisi voinut hieman monipuolistaa esimerkiksi pekonia ja tomaatteja lisäämällä. Risotto sopii isompaankin nälkään, salaatti taas käy paremmin lounaaksi.

Suurin osa listalla olevien salaattien, keittojen ja pastojen hinnoista on viiden euron tienoilla. Pääruuista saa maksaa hieman enemmän, kalleimmillaan noin 13 euroa. Trüffen jälkiruuat ovat erinomaisia, erityisesti kolmen pienen creme bruléen valikoima. Kannattaa myös kokeilla ravintolan hyviä ja kohtuuhintaisia cocktaileja.

Palvelu oli testi-iltanamme ajoittain hieman hidasta, mutta asiallista. Palvelua saa myös englanniksi, mutta kuten Tartossa yleensäkin, suomea tarjoilijat eivät osanneet.

Ravintolan sisustuksen värimaailma on hillitty: paljon beigeä, valkoista ja harmaata. Istuimet ovat mukavasti pehmustettuja tuoleja ja joissain pöydissä on myös sohvat. Trüffe käyttää kohdevaloja sisustuksessaan tuomaan esille tauluja ja muita yksityiskohtia.

Trüffe on paikkana viihtyisä ja sijainniltaan keskeinen, minkä vuoksi sieltä on myös helppo jatkaa illan rientoihin muualle kaupunkiin. Erityisesti viikonloppuisin ainakin suurempien ryhmien kannattaa tehdä pöytävaraus.

Mistä löytää? Trüffe, Raekoja plats 16, Tartto.

TEKSTI JA KUVA REETTA SAHLMAN

Lue lisää samasta aiheesta

12.8.2022 | Ravintolat

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Kerran vuodessa Rotermannin alueen ravintolat yhdistyvät ja järjestävät suuren ravintolafestivaalin Rotermannin keskusaukiolla. Tapahtuma on lauantaina 13. elokuuta kello 11–22. … Lue lisää

4.8.2022 | Ravintolat

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Michelin-tähti loi uskoa tulevaan Viro sai ensimmäiset Michelin-tähtensä toukokuun lopussa, kun ravintolat NOA Chef’s Hall ja 180° by Matthias … Lue lisää

30.7.2022 | Ravintolat

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokiranta on kehittynyt valtavasti parin viime vuoden aikana. Joen rannalla oleviin vanhoihin teollisuusrakennuksiin on kunnostettu useita ravintoloita ja … Lue lisää

25.7.2022 | Ravintolat

camera icon6
Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Võsun kylässä, Lahemaan kansallispuiston alueella, on kesänviettäjien suosiman hiekkarannan tuntumassa terassiravintola Mere 38. Paikka on saanut nimensä osoitteensa mukaan. … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Etelä-Viro kutsuu kylään!

Mainos Etelä-Viro kutsuu kylään!

Etelä-Viro on paikka, jossa kohtaavat nykyaika ja menneisyys, jännittävät maut ja aidot elämykset. Tiet ovat kiemurtelevia, mutta välimatkat lyhyitä. … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Viehättävä Valgamaa

Mainos Viehättävä Valgamaa

Valgamaalla voi viettää loman, joka antaa energiaa koko vuodeksi. Alueelta löytyy kulttuuria, historiaa, hemmottelua sekä aktiivista viihdettä. Tammikuussa kirjoitimme … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Mainos Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Põlvamaa on kompakti alue, josta löytyy runsaasti luontokohteita ja kartanoita sekä paljon tekemistä. Päivävaellukseen sopivia Viron metsähallituksen eli RMK:n … Lue lisää

24.7.2022 | Ravintolat

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Hyppää ykkös- tai kakkosratikkaan Viru Keskuksen edestä Hobujaaman pysäkiltä ja lähde terassimatkalle Kalamajaan ja Kopliin. Ensimmäinen terassipysähdys tapahtuu Balti … Lue lisää