Tuoretta tietoa Virosta
2.3.2011 | Ravintolat

Treffit Trüffessä

Treffit Trüffessä

Tunnelmallinen Trüffe on Tarton suosituimpia ravintoloita.

Tunnelmallinen Trüffe on Tarton suosituimpia ravintoloita.

Cafe Trüffe on täynnä lauantaina alkuillasta. Paikalla on niin isompia seurueita kuin pariskuntiakin sekä lapsiperheitä. Vaikka Trüffen nimi viittaakin kahvilaan, on se myös erittäin suosittu ruokaravintola. Cafe Trüffe on voittanut Hopealusikka-palkinnon Tarton parhaana kahvilana vuonna 2007. Palkinto jaetaan vuosittain Viron parhaille ravintoloille.

Testiryhmämme kokeili kahta ruokalajia. Yksi niistä oli kasvisruokailijallekin sopiva risotto höysteenään vuohenjuustoa ja aurinkokuivattua tomaattia, toinen taas perinteinen caesarsalaatti kanalla. Risotto oli täyttävää ja hyvää, vaikka aurinkokuivattuja tomaatteja olisikin saanut olla enemmän. Caesarsalaatti maistui myös. Erityisesti sen olennaisin osa eli kastike täytti odotukset. Salaattia olisi voinut hieman monipuolistaa esimerkiksi pekonia ja tomaatteja lisäämällä. Risotto sopii isompaankin nälkään, salaatti taas käy paremmin lounaaksi.

Suurin osa listalla olevien salaattien, keittojen ja pastojen hinnoista on viiden euron tienoilla. Pääruuista saa maksaa hieman enemmän, kalleimmillaan noin 13 euroa. Trüffen jälkiruuat ovat erinomaisia, erityisesti kolmen pienen creme bruléen valikoima. Kannattaa myös kokeilla ravintolan hyviä ja kohtuuhintaisia cocktaileja.

Palvelu oli testi-iltanamme ajoittain hieman hidasta, mutta asiallista. Palvelua saa myös englanniksi, mutta kuten Tartossa yleensäkin, suomea tarjoilijat eivät osanneet.

Ravintolan sisustuksen värimaailma on hillitty: paljon beigeä, valkoista ja harmaata. Istuimet ovat mukavasti pehmustettuja tuoleja ja joissain pöydissä on myös sohvat. Trüffe käyttää kohdevaloja sisustuksessaan tuomaan esille tauluja ja muita yksityiskohtia.

Trüffe on paikkana viihtyisä ja sijainniltaan keskeinen, minkä vuoksi sieltä on myös helppo jatkaa illan rientoihin muualle kaupunkiin. Erityisesti viikonloppuisin ainakin suurempien ryhmien kannattaa tehdä pöytävaraus.

Mistä löytää? Trüffe, Raekoja plats 16, Tartto.

TEKSTI JA KUVA REETTA SAHLMAN

Lue lisää samasta aiheesta

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää

15.1.2024 | Mainos | Ravintolat

Gourmet-ravintola CRU – Tallinnan vanhankaupungin kulinaarinen helmi

Mainos Gourmet-ravintola CRU – Tallinnan vanhankaupungin kulinaarinen helmi

Ravintola CRU sijaitsee aivan Tallinnan vanhankaupungin sydämessä, Viru-kadun vanhimmassa talossa. À la carte -ravintola on todellinen pysähdyspaikka herkkusuille. CRU … Lue lisää

13.1.2024 | Ravintolat

Nostalgiset isoäidin pelmenit

Nostalgiset isoäidin pelmenit

Jos koko Pelmen-ravintolan ruoan ja tunnelman voisi kiteyttää yhdeksi tarinaksi, voisi se kuulua: ”Kun olin vielä pieni ja asuin … Lue lisää

26.12.2023 | Ravintolat

Ripaus Meksikoa Kalamajassa

Ripaus Meksikoa Kalamajassa

”Tacot ovat aina olleet mielessäni”, toteaa Mario Muru istuessamme hänen uudessa El Camino -tacobaarissaan Tallinnan Kalamajan Malmi-kadulla. Mario Muru … Lue lisää

25.12.2023 | Ravintolat

Tarton kohtuuhintainen Michelin-ravintola 

Tarton kohtuuhintainen Michelin-ravintola 

Hieman Tarton keskikaupungin ulkopuolella, Etelä-Viron suurimman ostos- ja vapaa-ajanviettokeskuksen, Lõunakeskuksen vieressä on Michelin-oppaaseen suosituksen saanut Restoran Fii. Ravintola toimii … Lue lisää