Tuoretta tietoa Virosta
5.10.2011 | Ravintolat

Tuhannen viinin kellariravintola

Tuhannen viinin kellariravintola

Tuhannen viinin kellariravintola

On siinä valinnanvaraa ja tuskaakin. Onneksi koulut käynyt ja kokenut sommelieri Kus auttaa mielellään löytämään sopivan viinin ruokaan kuin ruokaan.

Veinikelderissä toimii nimittäin myös viihtyisyydessään verraton ravintola ja lisäksi kellari palvelee myös ylemmän kerroksen legendaarista ravintola Gloriaa. Kusin mukaan tällä hetkellä Italia on viinimaana muodissa ”Vaikka onkin monipuolisuudessaan hankala.” No ei haittaa, Kus opastaa asiakkaat monien eri alueiden erikoisuuksien maailmaan.

Ravintolapuolen ruokalista on vastapainoksi lyhyt mutta ytimekäs. Lihoja, kalaa, kanaa, salaatteja, keittoja ja alkuruokia löytyy kutakin vain korkeintaan pari vaihtoehtoa. Caesarsalaatti sai monessa paikassa sitä syöneeltä arvion: ”ehkä paras ikinä”. Nerokkaasti aseteltu possun kylki kaalipedillä oli myös erittäin hyvä. Toisella käynnillä tilattu filee mignon oli täyttä tavaraa ja hernekeittokin ylsi gourmettasoon. Annokset eivät ole jättikokoa, mutta juuri sopivia pitkän kaavan ruokailuun sekä illallisiin, joissa viini on pääosassa.

Sisustukseltaan paikkaa voi kuvailla ainutlaatuiseksi. Yksityiskohtien määrä hengästyttää ja loputtomat pullorivit seinillä todistavat, ettei se juomalla lopu. Kellarin luontaisia muotoja ja sopukoita on hyödynnetty luontevasti. Kokonaisuutena siis lähes täydet pisteet.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV

 

Mistä löytää?

Gloria Veinikelder, Müürivahe 2, Tallinna

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää

23.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää

18.1.2023 | Ravintolat

camera icon37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää

16.1.2023 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Kahden siskon kolme kahvilaravintolaa

Mainos Kahden siskon kolme kahvilaravintolaa

Muutama vuosi sitten sisarukset Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Pian sisarukset huomasivat pyörittävänsä legendaarista Teletorni … Lue lisää

29.12.2022 | Ravintolat

Aitoja pariisilaisia makuja

Aitoja pariisilaisia makuja

Kun astuu sisään viehättävään Päris-ravintolaan, tuntuu kuin tulisi pariisilaiseen brasserieen. Hetken voi kuvitella olevansa jossain Pariisin Saint-Germainin bulevardin ravintoloista. … Lue lisää

27.12.2022 | Ravintolat

Brunssipöydät eivät jätä vatsaa kurnimaan

Brunssipöydät eivät jätä vatsaa kurnimaan

Mikä onkaan sen nautinnollisempaa talvisella viikonloppumatkalla, kuin nukkua pitkään ja sitten mennä valmiiseen pöytään nauttimaan myöhäistä aamupalaa. Brunssipöytiä löytyy … Lue lisää

23.12.2022 | Ravintolat

Pyhiinvaellus viinien äärelle

Pyhiinvaellus viinien äärelle

Chin Chin on yksi uusimmista viinibaareista Tallinnan vinoteekkien joukossa. Moderni ja tyylikäs baari löytyy uudelta Kalarannan asuinalueelta. Tiloissa toimii … Lue lisää