13.1.2014 | Ravintolat
Mausteisia makunautintoja
Aasialainen ruoka tuo talveen piristystä myös väreillään.
Aasialaiset mausteet tuovat lämpöä pohjoisen talveen.
Jos sattuu pitämään vähän tulisemmasta ruuasta, kannattaa poiketa Kadriorgiin ravintola Riisiin. Nimi tarkoittaa viroksikin riisiä, monen aasialaisen keittiön peruselementtiä.
Paikan sisustus on pelkistettyä tyyliä. Keskelle sijoitetun pitkän pöydän ääreen sopivat niin kiireiset lounastajat kuin illallisilla isommatkin ryhmät. Ja aina sinkuillekin tilaa varmasti löytyy. Lounasaikana paikka täyttyy lähistön työntekijöistä, joten turistin kannattaa mennä ruuhkaa välttääkseen paikalle vähän myöhemmin eli kello 14 jälkeen.
Ruokalista on aasialaisravintoloidenyleiseentapaanpitkä.Tarjolla on thaimaalaisia, vietnamilaisia ja vähän muutakin tyypillistä itämaista herkkua. Kevätkääryleet ovat varma valinta alkupalaksi. Rapeat rullat tarjoiltiin makean chilikastikkeen kera. Tempuralla maustetut katkaravut olivat myös maukas aloitus aterialle. Aasialaisissa ravintoloissa on alkupalojen jakaminen seurueen kesken mahdollista ja suositeltavaakin. Kannattaa siis tilata useampi vaihtoehto ja maistella vähän kaikkea.
Pääruokien listalta valinta olikin haasteellisempaa, sillä houkutuksia listalla on paljon. Päädyin tilaamaan naudanlihaa punaisessa kookoscurrykastikkeessa. Alkuun se ei tuntunut kovin tuliselta, mutta mitä enemmän annos lautasella vajeni, sitä voimakkaammin mausteet suussa alkoivat poltella. Näinhän aasialaisten ruokien kanssa usein käy, ja niin pitääkin. Mainittakoon vielä, että lounasaikaan paikka tarjoaa kolmen ruokalajin lounaspaketteja ja kanta-asiakaskortin haltijoille kuukauden annoksia alehintaan.
Mistä löytää?
Riis Aasia Köök, Tina 21, Tallinna.
Katso kartalta
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
21.7.2024 | Ravintolat
8![Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa](https://balticguide.ee/wp-content/uploads/2024/07/180°-by-Matthias-Diether_fotograaf.lauri_.laan_-620x310.jpg)
Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa
Suurin tunnustus on tähti, joita voi saada jopa kolme. Jos ravintola ei saa tähtiä, mutta on silti hyvätasoinen, sitä … Lue lisää
18.7.2024 | Ravintolat
Huippukokki tekee Muhussa burgereita
Saksalainen Stefan Berwanger toimi aiemmin keittiömestarina Muhun saaren Pädasten kartanon Aleksander-ravintolassa. Hänen vaimonsa oli saman paikan ravintolapäällikkö. Kiireisen huippuravintolan … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Maikrahv on Tallinnan ruhtinaallisin ravintola
Haaveiletko keskiaikaisen kreivin tai kreivittären elämästä? Nyt voit ainakin ruokailla kuin kuninkaallinen, kun suuntaat Tallinnan vanhaankaupunkiin keskiaikatyyliseen ravintola Maikrahviin! … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vana Toomas – modernia virolaista ruokaa Raatihuoneentorin sydämessä
Vana Toomas -ravintola tarjoilee maittavaa virolaista ruokaa modernilla twistillä, paikallisista ainesosista valmistettuna. Puhtaat raaka-aineet ja Viron metsien ja puutarhojen … Lue lisää
7.6.2024 | Ravintolat
Suosittu ruokatapahtuma Pärnussa
Kesään kuuluu aurinkoinen sää sekä maittava ruoka ja juoma. Virossa voi nauttia näistä kaikista yhtä aikaa. Tulevana perjantaina ja … Lue lisää
27.5.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –
MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää
26.5.2024 | Ravintolat
Italialaisia makuja Tartossa
Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää
24.5.2024 | Ravintolat
Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa
Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää