5.10.2011 | Ravintolat
Tuhannen viinin kellariravintola
![Tuhannen viinin kellariravintola](https://balticguide.ee/wp-content/uploads/2013/06/bg_30_pic_Gloria10-650x433.jpg)
Tuhannen viinin kellariravintola
On siinä valinnanvaraa ja tuskaakin. Onneksi koulut käynyt ja kokenut sommelieri Kus auttaa mielellään löytämään sopivan viinin ruokaan kuin ruokaan.
Veinikelderissä toimii nimittäin myös viihtyisyydessään verraton ravintola ja lisäksi kellari palvelee myös ylemmän kerroksen legendaarista ravintola Gloriaa. Kusin mukaan tällä hetkellä Italia on viinimaana muodissa ”Vaikka onkin monipuolisuudessaan hankala.” No ei haittaa, Kus opastaa asiakkaat monien eri alueiden erikoisuuksien maailmaan.
Ravintolapuolen ruokalista on vastapainoksi lyhyt mutta ytimekäs. Lihoja, kalaa, kanaa, salaatteja, keittoja ja alkuruokia löytyy kutakin vain korkeintaan pari vaihtoehtoa. Caesarsalaatti sai monessa paikassa sitä syöneeltä arvion: ”ehkä paras ikinä”. Nerokkaasti aseteltu possun kylki kaalipedillä oli myös erittäin hyvä. Toisella käynnillä tilattu filee mignon oli täyttä tavaraa ja hernekeittokin ylsi gourmettasoon. Annokset eivät ole jättikokoa, mutta juuri sopivia pitkän kaavan ruokailuun sekä illallisiin, joissa viini on pääosassa.
Sisustukseltaan paikkaa voi kuvailla ainutlaatuiseksi. Yksityiskohtien määrä hengästyttää ja loputtomat pullorivit seinillä todistavat, ettei se juomalla lopu. Kellarin luontaisia muotoja ja sopukoita on hyödynnetty luontevasti. Kokonaisuutena siis lähes täydet pisteet.
TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Mistä löytää?
Gloria Veinikelder, Müürivahe 2, Tallinna
Lue koko juttu näköislehdestä
Lue lisää samasta aiheesta
21.7.2024 | Ravintolat
8![Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa](https://balticguide.ee/wp-content/uploads/2024/07/180°-by-Matthias-Diether_fotograaf.lauri_.laan_-620x310.jpg)
Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa
Suurin tunnustus on tähti, joita voi saada jopa kolme. Jos ravintola ei saa tähtiä, mutta on silti hyvätasoinen, sitä … Lue lisää
18.7.2024 | Ravintolat
Huippukokki tekee Muhussa burgereita
Saksalainen Stefan Berwanger toimi aiemmin keittiömestarina Muhun saaren Pädasten kartanon Aleksander-ravintolassa. Hänen vaimonsa oli saman paikan ravintolapäällikkö. Kiireisen huippuravintolan … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Maikrahv on Tallinnan ruhtinaallisin ravintola
Haaveiletko keskiaikaisen kreivin tai kreivittären elämästä? Nyt voit ainakin ruokailla kuin kuninkaallinen, kun suuntaat Tallinnan vanhaankaupunkiin keskiaikatyyliseen ravintola Maikrahviin! … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vana Toomas – modernia virolaista ruokaa Raatihuoneentorin sydämessä
Vana Toomas -ravintola tarjoilee maittavaa virolaista ruokaa modernilla twistillä, paikallisista ainesosista valmistettuna. Puhtaat raaka-aineet ja Viron metsien ja puutarhojen … Lue lisää
7.6.2024 | Ravintolat
Suosittu ruokatapahtuma Pärnussa
Kesään kuuluu aurinkoinen sää sekä maittava ruoka ja juoma. Virossa voi nauttia näistä kaikista yhtä aikaa. Tulevana perjantaina ja … Lue lisää
27.5.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –
MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää
26.5.2024 | Ravintolat
Italialaisia makuja Tartossa
Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää
24.5.2024 | Ravintolat
Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa
Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää