Tuoretta tietoa Virosta
20.6.2025 | Ravintolat

MICHELIN GUIDE ESTONIA 2025 on julkaistu

Teksti Susanna Poikela

Kuvat Lauri Laan

MICHELIN GUIDE ESTONIA 2025 on julkaistu

 

Yhdeksän uutta ravintolaa nousi MICHELIN-listalle, joista yksi palkittiin MICHELINin vihreällä tähdellä kestävän gastronomian edistämisestä ja yksi Bib Gourmandilla.

MICHELIN Guide Estonia 2025 suosittelee yhteensä 43 ravintolaa, mukaan lukien yksi kahden ja yksi yhden MICHELIN-tähden ravintola, seitsemän Bib Gourmand -tunnustuksen saanutta ravintolaa sekä kolme MICHELINin vihreällä tähdellä palkittua ravintolaa, jotka toimivat esimerkkinä vastuullisesta gastronomiasta.

”Meillä on ilo toivottaa yhdeksän uutta ravintolaa tervetulleiksi MICHELIN Guide Estoniaan. Nämä ruokapaikat osoittavat Viron keittiön monipuolisuutta tarjoten paitsi moderneja tulkintoja klassisista virolaisista resepteistä myös makuelämyksiä italialaisesta, kiinalaisesta ja japanilaisesta keittiöstä. Uuden Bib Gourmand -ravintolan, UMA:n, lisääminen korostaa sitä, että pääkaupungista löytyy hyvä hinta-laatusuhde. Hiisin palkitseminen vihreällä tähdellä on puolestaan osoitus maan kasvavasta tietoisuudesta vastuullisen ruokakulttuurin saralla”, MICHELIN-oppaiden kansainvälinen johtaja Gwendal Poullennec toteaa.

 

 

Yhden Michelin-tähden säilytti palkittu NOA Chef’s Hall ja kaksi tähteä piti edelleen tiukasti käsissään 180° by Matthias Diether.

MICHELIN Guide ESTONIAn joukkoon nousi kahdeksan uutta ravintolaa: HOOV, Koyo, Morel Bistroo, Osteria il Cru, Shang Shi, VÕIVÕI, TOKO ja Hiis.

Lue lisää Viron MICHELIN-ravintoloista täältä.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
gourmet Hiis michelin MICHELIN guide Estonia Michelin ravintolat ravintolat UMA

6.8.2026 | Ravintolat

Tallinnan Rotermannin korttelissa tarjotaan aasialaisia makuelämyksiä

Tallinnan Rotermannin korttelissa tarjotaan aasialaisia makuelämyksiä

Historiallinen Rotermannin kortteli tunnetaan urbaanista arkkitehtuuristaan ja kaupungin kuumimmista ravintoloistaan. Alueesta onkin tullut Tallinnan uusi iltaelämän keskus. Yhtenä kirkkaimpana tähtenä … Lue lisää

5.8.2026 | Ravintolat

Peipsin ruokakatu -tapahtuma 2026

Peipsin ruokakatu -tapahtuma 2026

Yhdeksättä kertaa järjestettävää Peipsin ruokakatu -tapahtumaa (Peipsi Toidutänav) vietetään 15.–16.8. Peipsijärven rantaseuduilla Itä-Virossa. Tapahtuma ulottuu eteläiseltä Setomaalta pohjoiseen Vasknarvaan asti. … Lue lisää

3.8.2026 | Mainos | Ravintolat

LaBocca avasi uuden ravintolan Telliskiveen

Mainos LaBocca avasi uuden ravintolan Telliskiveen

Tallinnan ravintolatarjonta saa heinäkuun alussa herkullisen lisän, kun aidoista italialaisista mauistaan tunnettu LaBocca avaa uuden ravintolan Telliskiveen. Sataman ja Rotermannin … Lue lisää

30.7.2026 | Ravintolat

camera icon7
Muhun ruokakatu on suursaarten maukkain pysähdyspaikka

Muhun ruokakatu on suursaarten maukkain pysähdyspaikka

Kun suuntaa auton keulan kohti Saaremaata ja rantautuu Kuivastun satamaan, ei kannata painaa kaasua pohjaan. Päätien varressa, vain muutaman kilometrin … Lue lisää

27.7.2026 | Mainos | Ravintolat

Telliskivi on kesän gourmet-kohde

Mainos Telliskivi on kesän gourmet-kohde

Jos Tallinnasta pitäisi valita yksi paikka, jossa viettää aikaa tänä kesänä, on se Telliskivi TLN. Baltian rautatieaseman ja Vanhankaupungin rajalla … Lue lisää

23.7.2026 | Ravintolat

Ylellinen vuorokausi luonnon ja fine diningin äärellä

Ylellinen vuorokausi luonnon ja fine diningin äärellä

Kun saapuu Maidla Nature Resortiin, huomio kiinnittyy ensimmäisenä pysäköintialueeseen. Se on pieni – ja juuri se kertoo paljon paikasta. Entinen … Lue lisää

20.7.2026 | Mainos | Ravintolat

Sesongin maut löytyvät F.Restosta

Mainos Sesongin maut löytyvät F.Restosta

Kalamajan sydämessä, aivan kalatorin ja Linnahallin tuntumassa, odottaa elämys, joka hurmaa niin ensikertalaisen kuin vaativankin ruokailijan. F.Resto on kodikas, … Lue lisää

16.7.2026 | Ravintolat

Riva tarjoaa Michelin-tason ruokaa sataman kupeessa

Riva tarjoaa Michelin-tason ruokaa sataman kupeessa

Riva on uusi tallinnalainen kalaravintola, joka on päässyt uusimpaan Michelin-oppaaseen. Ravintola sijaitsee Sadama-kadulla, samassa rakennuksessa arvostetun Hyatt Place Tallinn -hotellin … Lue lisää