Tuoretta tietoa Virosta
30.10.2021 | Ravintolat

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Teksti Mark Taylor
Kuvat Andrei Chertkov

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

 

Jos etsii Tallinnasta vasta jauhetuista pavuista tehdyn kahvikupposen viereen tuoretta ja herkullista ranskalaistyylistä leivonnaista, on vaikea olla mainitsematta leipomoa ja kahvilaa nimeltä RØST.

Skandinaavistyylinen pieni leipomo sijaitsee historiallisessa rakennuksessa Rotermannin korttelissa, matkustajasataman ja Vanhankaupungin välissä.

RØST on sopiva paikka pysähtyä välipalalle. Paikan juureen tehty leipä, suussa sulavat voileivät ja muut leivonnaiset ovat saavuttaneet niin suuren suosion, että leipomon tuotteet loppuvat joskus kesken.

Kahvila on sopiva paikka laivamatkustajille, jotka haluavat vetäytyä hetkeksi rauhaan kaupungin hälinästä ja levätä ostoskassien kantamisesta.

RØST eroaa monista muista kahviloista, koska täällä voi seurata leivontaa ja nähdä konditoriatuotteiden valmistumisen alusta loppuun. Tämä takaa sen, että leivonnaiset ja leivät ovat varmasti uunituoreita.

Tuoreuden myös maistaa. Leivonnaiset ja leivät ovat päältä rapeita, mutta sisältä ne eivät kuitenkaan ole kuivia. Oikeaa hetkeä odottamalla on mahdollista saada lautaselle suoraan uunista tullut lämmin leivonnainen.

RØST on hyvä paikka nauttia aamupalaa tai ostaa evästä mukaan. Kahvilassa ei kuitenkaan voi istua pitkään tai tehdä esimerkiksi töitä, koska paikka on kooltaan liian pieni.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
Café kahvi leipomo leipä leivonnainen Rost Rotermann RØST

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää

12.5.2022 | Ravintolat

Ensi viikonloppuna on Kalamaja-päivät – tapahtumassa on runsaasti monipuolista ohjelmaa koko perheelle

Ensi viikonloppuna on Kalamaja-päivät – tapahtumassa on runsaasti monipuolista ohjelmaa koko perheelle

Tallinna-päivä on 15. toukokuuta, jolloin vietetään kaupungin virallisia syntymäpäiviä. Samaan aikaan myös monet Tallinnan kaupunginosat järjestävät omia tapahtumiaan. 14.–15. … Lue lisää

9.4.2022 | Ravintolat

Michelin-arvioijat tulivat Viroon

Michelin-arvioijat tulivat Viroon

Michelin-ravintolaopas arvioi nyt myös virolaisia ravintoloita. Kansainvälisesti tunnetuin ravintoloiden arviointijärjestelmä tuli vihdoin maahan. Michelin-arvioijat ovat jo aloittaneet ravintolavierailut Virossa. … Lue lisää

20.2.2022 | Ravintolat

Kaupungin paras lihapiirakka?

Kaupungin paras lihapiirakka?

Baltian asematorilla (Balti Jaama Turg) majaansa pitävä Samsa Family Bakers tekee paikan suosiosta päätellen Tallinnan halutuimmat tseburek-piirakat. Uzbekistanilaisia perinneruokia … Lue lisää

25.1.2022 | Ravintolat

Raikkaita makuja läheltä ja kaukaa

Raikkaita makuja läheltä ja kaukaa

Reipas nuori mies saattaa meidät pöytäämme ja esittelee ruokalistan. Leen menusta vastaavat virolainen Annika Uibo ja kandalaisjapanilainen Hiro Takeda. … Lue lisää

24.1.2022 | Ravintolat

Kasvisruoka tuli jäädäkseen

Kasvisruoka tuli jäädäkseen

Pakinoitsija Bisquit kirjoitti aikoinaan 70-luvulla, että yksi maailman mahdottomuuksista on kuulla iloista puheensorinaa ja naurun purskahduksia kasvisravintolasta. Nyt kasvisravintoloita … Lue lisää