Kadri Kohvikin ovi käy tiuhaan lounasaikaan. Kahvila on erityisesti paikallisten suosiossa.
Kadri Kohvik tarjoaa virolaisia kotiruokia Pärnun sydämessä.
Keitettyä kieltä, maksakastiketta, hapankaalikeittoa, silliä perunoiden kera. Seinälle käsin kirjoitettu ruokalista tekee vaikutuksen: nyt ollaan virolaisen keittiön ytimessä.
Virolaista fiilinkiä luovat myös seinillä riippuvat Muhun saaren kukkakuviotaulut, pitsiverhot ja puiset kalusteet.
Pieni ja kodikas kahvila on lounasaikaan täynnä paikallisia. Ovi käy yhtenään. Samalla paikalla neuvostoajoilta toimineella ruokapaikalla on tasaisen vakaa asiakaskunta.
”Eikö ole hernekeittoa”, kysyy sisään astunut vanha herra.
”Tänään on hapankaalikeittoa. Perjantai on hernekeittopäivä”, vastaa tiskin takana jöötä pitävä kahvilan täti.
Ruokalistan valikoima vaihteleekin päivästä riippuen. Osan annoksista saa myös puolikkaana, kun sanoo tilausta tehdessä ”väike”.
Valitsen pitkältä listalta virolaisten suosikkiannoksen eli porsaanpaistia ja hapankaalia. 5,50 euroa maksava annos on listan kallein.
Tiskiltä voi napata pöytään mukaan Põltsamaan sinappia ja piparjuurikastiketta.
Annos valmistuu ennen kuin ehdin istua pöytään.
Lämpimän höyryävä hapankaali on juuri sellaista kuin pitääkin, eikä porsaanpaistikaan tuota pettymystä. Liha on haudutettu pehmeäksi ja makuakin löytyy mukavasti.
Hyvältä maistuu, ihan tässä tulee joulu mieleen!
Jälkiruoaksi on tarjolla talkkunavaahtoa, marjapiirakkaa ja leivonnaisia. Kahvi ja Pärnu leivake saavat kelvata.
Aterian lopuksi astiat viedään tarjoilukärryyn. Ihan niin kuin kunnon kansankuppilassa pitääkin.
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää
11.2.2024 | Ravintolat
Aamupalalle Tallinnan kahviloihin
Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää
10.2.2024 | Ravintolat
Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen
Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää
4.2.2024 | Ravintolat
Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi
Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää