16.9.2026 | Ravintolat

Kymmenen vihjettä hyvään retroruokailuun

Teksti Timo Raussi 
Kuva Visit Estonia / Puhu-Risti Söögimaja

Oletko fine dining -elämysaterioiden sijasta konstailemattoman, järkevin hinnoin vatsaa täyttävän ja kotoiselta maistuvan ruoan ystävä myös matkaillessasi? Visit Estoniassa suomalaisten matkanjärjestäjien yhteyksistä vastaava Malle Kolnes koosti kymmenen kohvikun, kievarin, bistron ja sööklan eli lounasruokalan listan, jonka kohteet voivat ulkoasultaan olla retroa mutta joissa palvelu on välitöntä myös yli kielimuurien ja joissa maut ovat kuin suoraan isoäidin keittiöstä omaksuttuja.

Viljandista 30 kilometriä etelään, mulgipuderista tunnetulla seudulla sijaitseva Halliste söökla on Viron tv:n uutisiinkin asti yltänyt lounasruokala. Paikallista kyläyhteisöhenkeä ylläpitävän paikan arkisella ruokalistalla Mulgimaan herkkua ei tosin näe, mutta joka päivälle padoissa ja pannuilla valmistuu keittoja sekä muutama vaihtoehto pääruoaksi – esimerkiksi uunilohta tai kanttarelli-pekoni-kastiketta.

Narvaan päin Tallinnasta ajettaessa retrohenkisesti voi aterioida Viitnan kievarissa (viroksi kõrts), joka on yksi Viron vanhimpia lajissaan – ja jonka listalla on myös se mulgipuder! Paikka palvelee päätien tuntumassa matkalaisia ympäri vuoden. Rakveren keskustasta Peipsijärven suuntaan vievän Rägaveren tien varrella sijaitseva Anne juures söögituba on saanut Google-arvosteluissa mainion arvosanan 4,8 tilastollisesti pätevän tuntuiselta 320 asiakkaan raadilta. Lieneekö kiitosta tullut naapurissa toimivan rakennustarvikemyymälän asiakkailta ja henkilökunnalta, mutta ainakin kuvissa lounasannokset näyttävät tosi ruokaisilta.

Yksi retrofanien kohteista Tarttoon päin ajettaessa lienee Järva-Jaanissa toimiva vanhan tekniikan museokeskus. Lähellä sitä, kyläkirkon vierellä Pikk-kadulla ruokaa entisessä kappalaisen talossa ei valmista kokki nimeltään Jaan vaan Norjasta keittiöoppinsa hakenut Riio Põldmaa. Hänen Jaani Tare -kievarinsa palvelee asiakkaita keskiviikon ja lauantain välisinä päivinä alkuiltaan asti.

Põltsamaalla, Tallinna-Tartto -päätien risteyksessä toimiva Puhu-Risti Söögimaja on sekin ylittänyt Viron tv:n uutiskynnyksen, kun aiheena ovat olleet pääkaupungin ravintolahintoja edullisempi vatsantäyte. Nostalgiatunnelmaa luovat sisustus sekä päivittäin vaihtuva, valkotaululle käsin tekstattava ruokalista – joka on muuten lähes hengästyttävän laaja valikoimaltaan! Käsin kirjoitettu ruokalista odottaa vierailijaa myös Urven kahvilaravintolassa eli kohvikussa Tarton Puiestee-kadulla. Täällä käsin leivotaan myös porkkana- ja lihapasteijoita sekä makeita kahvipullia. Satokauden aikaan myynnissä on toisinaan myös kotitekoisia hilloja ja marinadikastikkeita.

Pärnussa kannattaa hintatietoisen lounaspaikan etsijän suunnata askeleensa Mallen neuvojen mukaan Männi kohvikuun tai Kännu kohvikuun. Ensin mainitussa pääruoka maksaa lounasaikaan 5,70 € ja lounaskeitto hieman yli kolme euroa. Kännussa, joka on jo vuonna 1995 perustettu perheyritys, hinnat ovat varsin samat – lihaisampi pääruoka maksaa vain euron verran enemmän. Molemmat ovat avoinna seitsemänä päivänä viikossa aamupäivästä iltayhdeksään asti.

Viimeiset ”tarkan markan vinkit” jaetaan tällä kertaa länsirannikolle Haapsaluun. Nurme Bistroo kertoo kotisivullaan, että ”luoksemme on helppo tulla ja luonamme on helppoa olla”. Konstailematon lounasmenu on tarjolla kello 15:een asti, mutta erikoisuutena tämä paikka avautuu jo kahdeksalta eli sopii myös aamiaisen nauttimiseen. Vielä siitäkin tuntia aikaisemmin ovensa avaa Teele Pagar – ja ihan ymmärrettävästä syystä, sillä kyseessä on leipomo-kahvila, jonka leipurit saapuvat hiivataikinoita nostattamaan jo reilusti ennen kukonlaulua. Ja kuten kohvik-nimitys Virossa lähes sataprosenttisesti indikoi, voi Teelenkin luona nauttia ihan täysveroisia lounaita.

Tarvitaanko siis hyvään ruokaan Michelin-tähteä? Mielestämme ei todellakaan – asenne ratkaisee! Head isu!