Tuoretta tietoa Virosta
8.9.2021 | Ravintolat

Merenrantaravintola Kaspervik yllättää tasollaan

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Merenrantaravintola Kaspervik yllättää tasollaan

 

Lahemaan kansallispuistossa, Käsmun kylässä, noin 85 kilometrin päässä Tallinnasta on ruokaravintola Kaspervik. Meren rannalla sijaitsevan neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa oleva ravintola tarjoaa vierailleen hienoja makuelämyksiä.

Käsmu on idyllinen kapteenien kylä, jossa valkoiset puutalot on rakennettu lähelle meren rantaa. Talviaikaan kylässä asuu vain noin sata asukasta.

Ravintolan sisustus on raikas ja nykyaikainen: vaaleita värejä ja puuta. Tyyli on moderni ja eurooppalainen. Sisällä on vain noin 40 asiakaspaikkaa. Ulkona olevalle katetulle terassille mahtuu lisäksi 50 vierasta.

Tryffelin makuinen lammasannos.
Tarjoilu on ammattitaitoista.

Ruoka Kaspervikissa on erinomaista. Myös tarjoilu toimii moitteettomasti. Annosten esillepano ansaitsee erityiskiitoksen.

Alkuun nautittu tartar-pihvi oli piilotettu luun sisään. Graavisiika-annos toimi loistavasti talon oman leivän kanssa. Pääruoista voi suositella tryffelillä maustettua lammasannosta tai savun makuista ankanrintaa. Jälkiruokana nautittu valkosuklaavanukas oli myös hyvä.

Hintataso on varsin kohtuullinen. Alkuruoat maksavat noin kymmenen euroa, pääruoat noin 15 euroa ja jälkiruoat kuusi euroa.

Pullollinen viiniä maksaa noin 30 euroa.

Ravintola on avoinna varhaiskeväästä syksyyn. Tänä vuonna Kaspervik menee kiinni 26. syyskuuta. ”Jouluaikaan teemme maisteluillallisia, mutta se ei ole vielä varmaa”, kertoi tarjoilija.

Ravintola on neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa.

 

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
kapteenien kylä kaspervik KÄSMU lahemaan kansallispuisto Länsi-Virumaa ravintola ruokaravintola Tallinna

17.1.2022 | Mainos | Ravintolat

Trendialue Tallinnan sydämessä

Mainos Trendialue Tallinnan sydämessä

Rotermannin kaupunginosa sijaitsee sataman ja vanhan kaupungin välisellä alueella. Alue on yhdistelmä vanhaa ja uutta, jossa komeat vanhat tiilirakennukset … Lue lisää

19.12.2021 | Ravintolat

Rotermannin korttelissa on kellarikahvila, jossa on mummon olohuoneen tunnelma

Rotermannin korttelissa on kellarikahvila, jossa on mummon olohuoneen tunnelma

Niille, jotka saapuvat Tallinnaan laivalla on moderni Rotermannin kortteli luultavasti ensimmäinen Tallinnan kaupunginosa, jonka kohtaa. Uudistetuista ja uusissa rakennuksista … Lue lisää

18.12.2021 | Ravintolat

Virolainen jouluruoka nojaa saksalaiseen perinteeseen

Virolainen jouluruoka nojaa saksalaiseen perinteeseen

Virolaista ruokakulttuuriaon muokannut erityisesti saksalainen keittiö. Virolaisethan olivat satojen vuosien ajan maaorjina ja työntekijöinä läänittäjinä olevien mahtavien saksalaisten paronien … Lue lisää

5.11.2021 | Ravintolat

Lauantaina alkaa Pärnussa ravintolaviikko

Lauantaina alkaa Pärnussa ravintolaviikko

Pärnun ravintolaviikon aikana 6.–14. marraskuuta hyvän ruoan ystävät pääsevät herkuttelemaan edullisesti kaupungin ravintoloihin. Pärnun ravintolaviikko järjestetään seitsemättä kertaa. Vuodesta … Lue lisää

3.11.2021 | Ravintolat

Edullista herkuttelua Tallinnan ravintolaviikolla 1.–7. marraskuuta

Edullista herkuttelua Tallinnan ravintolaviikolla 1.–7. marraskuuta

Tallinnan ravintolaviikko sai alkunsa kymmenen vuotta sitten kahden ravintolan omistajan aloitteesta. He päättivät, että on korkea aika esitellä Tallinnan … Lue lisää

30.10.2021 | Ravintolat

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Jos etsii Tallinnasta vasta jauhetuista pavuista tehdyn kahvikupposen viereen tuoretta ja herkullista ranskalaistyylistä leivonnaista, on vaikea olla mainitsematta leipomoa … Lue lisää

29.10.2021 | Ravintolat

Trendikäs kirjakahvila Telliskivessä

Trendikäs kirjakahvila Telliskivessä

Literaat on kahvila-ravintola, joka sijaitsee Tallinnan trendikkäässä Telliskiven kaupunginosasta, hyvin lähellä Baltian rautatieasemaa (Balti jaam) ja Baltian asematoria (Balti … Lue lisää

27.8.2021 | Ravintolat

Kahdesti rokotetut suomalaiset pääsevät Virossa helposti tapahtumiin ja ravintoloihin, koska Omakannan rokotustodistus oikeuttaa sisäänpääsyyn – Ilman koronatodistusta sisään ei pääse

Kahdesti rokotetut suomalaiset pääsevät Virossa helposti tapahtumiin ja ravintoloihin, koska Omakannan rokotustodistus oikeuttaa sisäänpääsyyn – Ilman koronatodistusta sisään ei pääse

26. elokuuta alkaen on Virossa jokaisen esitettävä koronatodistus urheilutapahtumissa ja -kilpailuissa, harrastustapahtumissa, yleisissä saunoissa, kylpylöissä ja uimahalleissa sekä kaikissa … Lue lisää