Tuoretta tietoa Virosta
25.7.2022 | Ravintolat

Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Käsmun lahden merelliset terassiravintolatMere 38 toimii idyllisessä puutalossa. Seinään on kiinnitetty punainen Michelin-merkki.

 

Võsun kylässä, Lahemaan kansallispuiston alueella, on kesänviettäjien suosiman hiekkarannan tuntumassa terassiravintola Mere 38. Paikka on saanut nimensä osoitteensa mukaan.

Võsu sijaitsee meren äärellä, Käsmun lahden rannalla, noin 80 kilometriä Tallinnasta itään. Kylä oli jo neuvostoaikana suosittu lomanviettopaikka

Ravintola toimii idyllisessä vanhassa pohjoisvirolaisessa puutalossa. 80-paikkainen terassi on piha-alueella. Sisällä talossa on keittiö ja vain noin 20 asiakaspaikkaa.

Vastaanotto oli rennon ystävällinen. Heinäkuisena tiistai-iltana oli Mere 38 -ravintolassa yllättävän hyvin tilaa.

”Vaikka olemme periaatteessa kesäravintola, olemme kokonaan kiinni vain sydäntalvella. Pyrimme olemaan avoinna keväällä ja syksyllä ainakin viikonloppuisin”, kertoi tarjoilija.

 

Öljyssä valmistetut jättikatkaravut sopivat kesään.
Ravintolan terassipihalla kasvaa yrttejä, joita käytetään annoksissa.

 

Alkuun nautittu broileripyörykät-annos osoittautui Caesarin-salaatiksi uudessa muodossa. Kastike oli todella hyvä ja annos yllättävän täyttävä. Mere 38 on erikoistunut kalaruokiin. Suosituimmat annokset ovat Võsun silakat ja kuha. Kreveti-pil-pil -annos toi mieleen kaukomaat. Artisokka sopi öljyssä valmistettuihin katkarapuihin täydellisesti.

Terassipihalla kasvavaa kanankaalia poimittiin makeapassion ja vadelman makuiseen jälkiruoka-annokseen.

Mere 38 on mainittu Michelin-oppaassa ja paikan hintataso on hieman korkeampi kuin muissa alueen ravintoloissa. Mutta laadustahan pitää aina maksaa.

 

Mere 38 Resto, Mere 38, Võsu, Haljala.

 

 

 

Karpervikissa illastaa paljon seurueita.

 

Tois pual lahtee

Lahden toisella puolella on kapteenien kylä Käsmu. Käsmu on pienempi ja rauhallisempi kesäpaikka kuin matkailijoiden kansoittama Võsu. Käsmussa rakennettiin aikoinaan puulaivoja ja lähes kaikki kauniin kylän talot ovat valkoisia.

 

Käsmun guormet-ravintola panostaa annosten esillepanoon.

 

Käsmustakin löytyy oivallinen kesäinen ruokaravintola, Kaspervik. Ravintola toimii neuvostoaikaisen pioneerileirin puisessa päärakennuksessa.

Kasparvik on avoinna vain kesäisin. Puolet noin sadasta asiakaspaikasta on sisällä ja puolet terassilla, joka on aivan meren rannalla.

Tyylikäs ravintola tarjoaa persoonallisia annoksia. Esillepanoon on panostettu. Yksi paikan suosikkiannoksista on suussa sulava raakalihapihvi pöff à la tartar.

 

Kaspervik, Lainela tn 10/9, Käsmu, Haljala.

 

 

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
kansallispuisto kesäravintola KÄSMU Käsmun lahti Lahemaa michelin terassi Võsu

27.5.2024 | Ravintolat

Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –

Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –

MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää

27.5.2024 | Mainos | Ravintolat

Aitoa italialaista ruokaa ja tunnelmaa

Mainos Aitoa italialaista ruokaa ja tunnelmaa

Amici Resto & Pizzeria on uusi ja raikas italialainen ravintola, josta on tullut nopeasti suosittu paikallisten keskuudessa. Ravintola sijaitsee … Lue lisää

26.5.2024 | Ravintolat

Italialaisia makuja Tartossa

Italialaisia makuja Tartossa

Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää

24.5.2024 | Ravintolat

Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa

Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa

Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää

20.5.2024 | Mainos | Ravintolat

Japanilaisia makuja Tallinnassa

Mainos Japanilaisia makuja Tallinnassa

Japanilainen ravintola Kage­rou Ramen House on palvellut asiakkaitaan jo lähes neljä vuotta Tallinnan vanhassakaupungissa. Ravintolan menusta löytyvät japanilaiset pelmenit … Lue lisää

19.5.2024 | Ravintolat

Hiiligrillissä valmistettuja georgialaisia herkkuja 

Hiiligrillissä valmistettuja georgialaisia herkkuja 

Kukapa uskoisi, että Itä-Virumaan hallinnollisessa pääkaupungissa Jõhvissa on erinomainen georgialainen ravintola. Eksoottinen ruokapaikka Gruusia trahter Mimino sijaitsee hieman keskustan … Lue lisää

17.5.2024 | Ravintolat

Uusi käsityöolutpanimo leikittelee mauilla

Uusi käsityöolutpanimo leikittelee mauilla

Tuletorn panimo avattiin huhtikuun alussa Põhjala-tehtaan alueelle Kopliin. Uuden panimon omistaa nuori virolaisskotlantilainen pariskunta Kristina ja Chris Pilkington. Chris … Lue lisää

16.5.2024 | Ravintolat

Kiinalaista katuruokaa – Dan dania ja pelmenejä suoraan tiskiltä

Kiinalaista katuruokaa – Dan dania ja pelmenejä suoraan tiskiltä

”Suosituin ruoka NuFacessa ovat ehdottomasti dan dan -nuudelit”, ruokapaikan tapahtumasuunnittelija ja somettaja Hele-Riin Vackermann kertoo. Tämä porsaan jauhelihasta, kastikkeesta, … Lue lisää