Tuoretta tietoa Virosta
25.7.2022 | Ravintolat

Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Käsmun lahden merelliset terassiravintolatMere 38 toimii idyllisessä puutalossa. Seinään on kiinnitetty punainen Michelin-merkki.

 

Võsun kylässä, Lahemaan kansallispuiston alueella, on kesänviettäjien suosiman hiekkarannan tuntumassa terassiravintola Mere 38. Paikka on saanut nimensä osoitteensa mukaan.

Võsu sijaitsee meren äärellä, Käsmun lahden rannalla, noin 80 kilometriä Tallinnasta itään. Kylä oli jo neuvostoaikana suosittu lomanviettopaikka

Ravintola toimii idyllisessä vanhassa pohjoisvirolaisessa puutalossa. 80-paikkainen terassi on piha-alueella. Sisällä talossa on keittiö ja vain noin 20 asiakaspaikkaa.

Vastaanotto oli rennon ystävällinen. Heinäkuisena tiistai-iltana oli Mere 38 -ravintolassa yllättävän hyvin tilaa.

”Vaikka olemme periaatteessa kesäravintola, olemme kokonaan kiinni vain sydäntalvella. Pyrimme olemaan avoinna keväällä ja syksyllä ainakin viikonloppuisin”, kertoi tarjoilija.

 

Öljyssä valmistetut jättikatkaravut sopivat kesään.
Ravintolan terassipihalla kasvaa yrttejä, joita käytetään annoksissa.

 

Alkuun nautittu broileripyörykät-annos osoittautui Caesarin-salaatiksi uudessa muodossa. Kastike oli todella hyvä ja annos yllättävän täyttävä. Mere 38 on erikoistunut kalaruokiin. Suosituimmat annokset ovat Võsun silakat ja kuha. Kreveti-pil-pil -annos toi mieleen kaukomaat. Artisokka sopi öljyssä valmistettuihin katkarapuihin täydellisesti.

Terassipihalla kasvavaa kanankaalia poimittiin makeapassion ja vadelman makuiseen jälkiruoka-annokseen.

Mere 38 on mainittu Michelin-oppaassa ja paikan hintataso on hieman korkeampi kuin muissa alueen ravintoloissa. Mutta laadustahan pitää aina maksaa.

 

Mere 38 Resto, Mere 38, Võsu, Haljala.

 

 

 

Karpervikissa illastaa paljon seurueita.

 

Tois pual lahtee

Lahden toisella puolella on kapteenien kylä Käsmu. Käsmu on pienempi ja rauhallisempi kesäpaikka kuin matkailijoiden kansoittama Võsu. Käsmussa rakennettiin aikoinaan puulaivoja ja lähes kaikki kauniin kylän talot ovat valkoisia.

 

Käsmun guormet-ravintola panostaa annosten esillepanoon.

 

Käsmustakin löytyy oivallinen kesäinen ruokaravintola, Kaspervik. Ravintola toimii neuvostoaikaisen pioneerileirin puisessa päärakennuksessa.

Kasparvik on avoinna vain kesäisin. Puolet noin sadasta asiakaspaikasta on sisällä ja puolet terassilla, joka on aivan meren rannalla.

Tyylikäs ravintola tarjoaa persoonallisia annoksia. Esillepanoon on panostettu. Yksi paikan suosikkiannoksista on suussa sulava raakalihapihvi pöff à la tartar.

 

Kaspervik, Lainela tn 10/9, Käsmu, Haljala.

 

 

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
kansallispuisto kesäravintola KÄSMU Käsmun lahti Lahemaa michelin terassi Võsu

12.8.2022 | Ravintolat

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Kerran vuodessa Rotermannin alueen ravintolat yhdistyvät ja järjestävät suuren ravintolafestivaalin Rotermannin keskusaukiolla. Tapahtuma on lauantaina 13. elokuuta kello 11–22. … Lue lisää

4.8.2022 | Ravintolat

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Michelin-tähti loi uskoa tulevaan Viro sai ensimmäiset Michelin-tähtensä toukokuun lopussa, kun ravintolat NOA Chef’s Hall ja 180° by Matthias … Lue lisää

30.7.2022 | Ravintolat

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokiranta on kehittynyt valtavasti parin viime vuoden aikana. Joen rannalla oleviin vanhoihin teollisuusrakennuksiin on kunnostettu useita ravintoloita ja … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Etelä-Viro kutsuu kylään!

Mainos Etelä-Viro kutsuu kylään!

Etelä-Viro on paikka, jossa kohtaavat nykyaika ja menneisyys, jännittävät maut ja aidot elämykset. Tiet ovat kiemurtelevia, mutta välimatkat lyhyitä. … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Viehättävä Valgamaa

Mainos Viehättävä Valgamaa

Valgamaalla voi viettää loman, joka antaa energiaa koko vuodeksi. Alueelta löytyy kulttuuria, historiaa, hemmottelua sekä aktiivista viihdettä. Tammikuussa kirjoitimme … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Mainos Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Põlvamaa on kompakti alue, josta löytyy runsaasti luontokohteita ja kartanoita sekä paljon tekemistä. Päivävaellukseen sopivia Viron metsähallituksen eli RMK:n … Lue lisää

24.7.2022 | Ravintolat

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Hyppää ykkös- tai kakkosratikkaan Viru Keskuksen edestä Hobujaaman pysäkiltä ja lähde terassimatkalle Kalamajaan ja Kopliin. Ensimmäinen terassipysähdys tapahtuu Balti … Lue lisää

21.7.2022 | Ravintolat

Ensi viikonloppu on Muhun saarella tapahtumarikas – pääosassa on lammas

Ensi viikonloppu on Muhun saarella tapahtumarikas – pääosassa on lammas

Kaikille ilmainen koko perheen lammasaiheinen tapahtuma ”Aita lammas aita” järjestetään Muhun saarella, Liivan kylässä 23.–24. heinäkuuta. Ohjelmaa on molempina … Lue lisää