Tuoretta tietoa Virosta
15.6.2018 | Ravintolat

Ei mikään sardiinipurkki

Ei mikään sardiinipurkkiSardiinid-ravintolan merenpuoleiselta terassilta avautuvat maisemat ovat Tallinnan parhaimmistoa.

Sardiinid on tyylikäs merenrantaravintola.

 

Ravintola Sardiinid Tallinnan Piritan purjehduskeskuksessa ei ole ahdas ja pimeä sardiinipurkki. Pehmeän tyylikkäästi sisustettuun ravintolaan lankeaa meren valo ja avaruus joka suunnasta. Näkymät merelle ja Piritajoelle ovat kolmannen kerroksen ravintolasta hulppeat.

Ravintolan omistaja Raul Koženevski sanoo, että ravintolan kahdella suurella terassilla voikin nauttia kesäauringosta koko päivän. Aamulla kannattaa asettua joenpuoleiselle terassille ja illalla ihailla auringonlaskua meren puolella.

Jos kalaruuat eivät jostain syystä maittaisi, Sardiinid-ravintolasta saa myös kauniita ja herkullisia salaatteja.

Terassit ovat ravintolan ehdoton valttikortti. Vaikka Tallinna on merenrantakaupunki, näin lähellä rantaa sijaitsevia ravintoloita on vain kourallinen.

Sardiinid on nimensä mukaisesti erityisesti kalaruokiin panostava ravintola. Keittiömestari Jaak Hiibus on luonut menun, josta löytyy iänikuisen uunilohen sijaan monia eri kala- ja äyriäisannoksia. Listalla on muun muassa mustekalaa, turskaa, nieriää, ostereita ja kampasimpukoita. Hampurilaisenkin saa kalapihvin ja mätikastikkeen kera. 

Ruokien esillepanoon on panostettu. Esimerkiksi savulohisalaatti, juustolautanen ja suklaafondant ilahduttavat väreillään ja muodoillaan.

Ravintolassa voi myös piipahtaa vain kahvilla. Kesäksi Sardiinid avaa leivostiskin, joten merimaisemia voi ihailla leivoskahvien äärellä. 

 

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

 

Lue lisää samasta aiheesta
aurinkoinen terassi kalahampurilainen kalaravintola merenrantaravintola purjehduskeskus sardiinid satamaravintola terassi

6.2.2023 | Mainos | Kulttuuri

camera icon5
Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Mainos Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Raplamaan maakunta sijaitsee vain 40 kilometrin päässä Tallinnasta, joten alueella on helppo vierailla. Lumisten metsien ja kauniiden suoalueiden Raplamaassa … Lue lisää

6.2.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Mainos Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Kylpyläloma Pärnussa Vuonna 1838 avattiin Pärnun ensimmäinen kylpylä. Kaupungin sijainti, lempeä hiekkaranta, raikas ilma, vehreät puistot ja kaupunkielämä yhdessä … Lue lisää

5.2.2023 | Ravintolat

Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”

Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”

Michelin-tähden saanut fine dining -ravintola 180° sijaitsee Pohjois-Tallinnan modernilla ja trendikkäällä Noblessnerin satama-alueella, vain alle kymmenen minuutin taksimatkan päässä … Lue lisää

4.2.2023 | Ravintolat

Täällä ”sommid” kokoontuvat

Täällä ”sommid” kokoontuvat

Baltian asematoria vastapäätä könöttää iloisenvihreä vanha puutalo, josta on löytänyt kotinsa Baar living room ät. ”Ensi keväänä juhlimme jo … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää

23.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää

18.1.2023 | Ravintolat

camera icon37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää