Tuoretta tietoa Virosta
15.6.2018 | Ravintolat

Ei mikään sardiinipurkki

Ei mikään sardiinipurkkiSardiinid-ravintolan merenpuoleiselta terassilta avautuvat maisemat ovat Tallinnan parhaimmistoa.

Sardiinid on tyylikäs merenrantaravintola.

 

Ravintola Sardiinid Tallinnan Piritan purjehduskeskuksessa ei ole ahdas ja pimeä sardiinipurkki. Pehmeän tyylikkäästi sisustettuun ravintolaan lankeaa meren valo ja avaruus joka suunnasta. Näkymät merelle ja Piritajoelle ovat kolmannen kerroksen ravintolasta hulppeat.

Ravintolan omistaja Raul Koženevski sanoo, että ravintolan kahdella suurella terassilla voikin nauttia kesäauringosta koko päivän. Aamulla kannattaa asettua joenpuoleiselle terassille ja illalla ihailla auringonlaskua meren puolella.

Jos kalaruuat eivät jostain syystä maittaisi, Sardiinid-ravintolasta saa myös kauniita ja herkullisia salaatteja.

Terassit ovat ravintolan ehdoton valttikortti. Vaikka Tallinna on merenrantakaupunki, näin lähellä rantaa sijaitsevia ravintoloita on vain kourallinen.

Sardiinid on nimensä mukaisesti erityisesti kalaruokiin panostava ravintola. Keittiömestari Jaak Hiibus on luonut menun, josta löytyy iänikuisen uunilohen sijaan monia eri kala- ja äyriäisannoksia. Listalla on muun muassa mustekalaa, turskaa, nieriää, ostereita ja kampasimpukoita. Hampurilaisenkin saa kalapihvin ja mätikastikkeen kera. 

Ruokien esillepanoon on panostettu. Esimerkiksi savulohisalaatti, juustolautanen ja suklaafondant ilahduttavat väreillään ja muodoillaan.

Ravintolassa voi myös piipahtaa vain kahvilla. Kesäksi Sardiinid avaa leivostiskin, joten merimaisemia voi ihailla leivoskahvien äärellä. 

 

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

 

Lue lisää samasta aiheesta
aurinkoinen terassi esillepano kalahampurilainen kalaravintola merenrantaravintola pirita purjehduskeskus sardiinid

17.1.2022 | Mainos | Ravintolat

Trendialue Tallinnan sydämessä

Mainos Trendialue Tallinnan sydämessä

Rotermannin kaupunginosa sijaitsee sataman ja vanhan kaupungin välisellä alueella. Alue on yhdistelmä vanhaa ja uutta, jossa komeat vanhat tiilirakennukset … Lue lisää

19.12.2021 | Ravintolat

Rotermannin korttelissa on kellarikahvila, jossa on mummon olohuoneen tunnelma

Rotermannin korttelissa on kellarikahvila, jossa on mummon olohuoneen tunnelma

Niille, jotka saapuvat Tallinnaan laivalla on moderni Rotermannin kortteli luultavasti ensimmäinen Tallinnan kaupunginosa, jonka kohtaa. Uudistetuista ja uusissa rakennuksista … Lue lisää

18.12.2021 | Ravintolat

Virolainen jouluruoka nojaa saksalaiseen perinteeseen

Virolainen jouluruoka nojaa saksalaiseen perinteeseen

Virolaista ruokakulttuuriaon muokannut erityisesti saksalainen keittiö. Virolaisethan olivat satojen vuosien ajan maaorjina ja työntekijöinä läänittäjinä olevien mahtavien saksalaisten paronien … Lue lisää

5.11.2021 | Ravintolat

Lauantaina alkaa Pärnussa ravintolaviikko

Lauantaina alkaa Pärnussa ravintolaviikko

Pärnun ravintolaviikon aikana 6.–14. marraskuuta hyvän ruoan ystävät pääsevät herkuttelemaan edullisesti kaupungin ravintoloihin. Pärnun ravintolaviikko järjestetään seitsemättä kertaa. Vuodesta … Lue lisää

3.11.2021 | Ravintolat

Edullista herkuttelua Tallinnan ravintolaviikolla 1.–7. marraskuuta

Edullista herkuttelua Tallinnan ravintolaviikolla 1.–7. marraskuuta

Tallinnan ravintolaviikko sai alkunsa kymmenen vuotta sitten kahden ravintolan omistajan aloitteesta. He päättivät, että on korkea aika esitellä Tallinnan … Lue lisää

30.10.2021 | Ravintolat

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Jos etsii Tallinnasta vasta jauhetuista pavuista tehdyn kahvikupposen viereen tuoretta ja herkullista ranskalaistyylistä leivonnaista, on vaikea olla mainitsematta leipomoa … Lue lisää

29.10.2021 | Ravintolat

Trendikäs kirjakahvila Telliskivessä

Trendikäs kirjakahvila Telliskivessä

Literaat on kahvila-ravintola, joka sijaitsee Tallinnan trendikkäässä Telliskiven kaupunginosasta, hyvin lähellä Baltian rautatieasemaa (Balti jaam) ja Baltian asematoria (Balti … Lue lisää

8.9.2021 | Ravintolat

Merenrantaravintola Kaspervik yllättää tasollaan

Merenrantaravintola Kaspervik yllättää tasollaan

Lahemaan kansallispuistossa, Käsmun kylässä, noin 85 kilometrin päässä Tallinnasta on ruokaravintola Kaspervik. Meren rannalla sijaitsevan neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa oleva … Lue lisää