Tuoretta tietoa Virosta
30.10.2021 | Ravintolat

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

Teksti Mark Taylor
Kuvat Andrei Chertkov

Sataman lähellä on suussa sulavia herkkuja tarjoava leipomo

 

Jos etsii Tallinnasta vasta jauhetuista pavuista tehdyn kahvikupposen viereen tuoretta ja herkullista ranskalaistyylistä leivonnaista, on vaikea olla mainitsematta leipomoa ja kahvilaa nimeltä RØST.

Skandinaavistyylinen pieni leipomo sijaitsee historiallisessa rakennuksessa Rotermannin korttelissa, matkustajasataman ja Vanhankaupungin välissä.

RØST on sopiva paikka pysähtyä välipalalle. Paikan juureen tehty leipä, suussa sulavat voileivät ja muut leivonnaiset ovat saavuttaneet niin suuren suosion, että leipomon tuotteet loppuvat joskus kesken.

Kahvila on sopiva paikka laivamatkustajille, jotka haluavat vetäytyä hetkeksi rauhaan kaupungin hälinästä ja levätä ostoskassien kantamisesta.

RØST eroaa monista muista kahviloista, koska täällä voi seurata leivontaa ja nähdä konditoriatuotteiden valmistumisen alusta loppuun. Tämä takaa sen, että leivonnaiset ja leivät ovat varmasti uunituoreita.

Tuoreuden myös maistaa. Leivonnaiset ja leivät ovat päältä rapeita, mutta sisältä ne eivät kuitenkaan ole kuivia. Oikeaa hetkeä odottamalla on mahdollista saada lautaselle suoraan uunista tullut lämmin leivonnainen.

RØST on hyvä paikka nauttia aamupalaa tai ostaa evästä mukaan. Kahvilassa ei kuitenkaan voi istua pitkään tai tehdä esimerkiksi töitä, koska paikka on kooltaan liian pieni.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
Café kahvi KAHVILA leipomo leipä Rost Rotermann RØST

11.3.2026 | Ravintolat

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Ensi viikolla Saarenmaallakin on ravintolaviikko

Väitetään, että 13 on epäonnen luku, mutta Saarenmaalla ajatellaan toisin. Sikäläiset yrittäjät laskevat, että lukuhan tarkoittaa täyttää tusinaa plus … Lue lisää

7.3.2026 | Ravintolat

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Baskimaan katuruokaa fine dining -tyyliin

Tallinnan sataman ja Rotermanni-korttelin välille kohonneessa Golden Gate -talossa on uusi à la carte -ravintola Fume. Se kuuluu huippukokki … Lue lisää

25.2.2026 | Ravintolat

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Ravintolaviikon myynti alkoi jo

Viron ravintolayrittäjien liiton vuonna 2011 aloittama Tallinn Restaurant Week -kampanja viettää maaliskuussa tuplakekkereitä – 15 vuoden ikäinen TRW on … Lue lisää

10.2.2026 | Ravintolat

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!

Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää

5.2.2026 | Ravintolat

Virolaiset kokit maailman huipulla

Virolaiset kokit maailman huipulla

”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään

Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää

30.1.2026 | Ravintolat

Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan

Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan

Tartossa käynnistyy sunnuntaina alkuvuoden tärkeimpiin kuuluva kulinaariatapahtuma eli koko helmikuun ajan kestävä Maitsev Tartu (Maistuva Tartto) -ravintolakuukausi. Kukin siihen … Lue lisää

22.1.2026 | Ravintolat

Nomade on maukas elämys

Nomade on maukas elämys

Elegantti tunnelma näinä pimeinä iltoina oli juuri sitä, mitä kaipasin, ja Golden Gaten Nomade tarjosi sitä täydellisesti. Tähän vuodenaikaan … Lue lisää