Lahemaan kansallispuistossa, Käsmun kylässä, noin 85 kilometrin päässä Tallinnasta on ruokaravintola Kaspervik. Meren rannalla sijaitsevan neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa oleva ravintola tarjoaa vierailleen hienoja makuelämyksiä.
Käsmu on idyllinen kapteenien kylä, jossa valkoiset puutalot on rakennettu lähelle meren rantaa. Talviaikaan kylässä asuu vain noin sata asukasta.
Ravintolan sisustus on raikas ja nykyaikainen: vaaleita värejä ja puuta. Tyyli on moderni ja eurooppalainen. Sisällä on vain noin 40 asiakaspaikkaa. Ulkona olevalle katetulle terassille mahtuu lisäksi 50 vierasta.
Tryffelin makuinen lammasannos.
Tarjoilu on ammattitaitoista.
Ruoka Kaspervikissa on erinomaista. Myös tarjoilu toimii moitteettomasti. Annosten esillepano ansaitsee erityiskiitoksen.
Alkuun nautittu tartar-pihvi oli piilotettu luun sisään. Graavisiika-annos toimi loistavasti talon oman leivän kanssa. Pääruoista voi suositella tryffelillä maustettua lammasannosta tai savun makuista ankanrintaa. Jälkiruokana nautittu valkosuklaavanukas oli myös hyvä.
Hintataso on varsin kohtuullinen. Alkuruoat maksavat noin kymmenen euroa, pääruoat noin 15 euroa ja jälkiruoat kuusi euroa.
Pullollinen viiniä maksaa noin 30 euroa.
Ravintola on avoinna varhaiskeväästä syksyyn. Tänä vuonna Kaspervik menee kiinni 26. syyskuuta. ”Jouluaikaan teemme maisteluillallisia, mutta se ei ole vielä varmaa”, kertoi tarjoilija.
Ravintola on neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa.
Mainos Maikrahv on Tallinnan ruhtinaallisin ravintola
Haaveiletko keskiaikaisen kreivin tai kreivittären elämästä? Nyt voit ainakin ruokailla kuin kuninkaallinen, kun suuntaat Tallinnan vanhaankaupunkiin keskiaikatyyliseen ravintola Maikrahviin! … Lue lisää
8.7.2024 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vana Toomas – modernia virolaista ruokaa Raatihuoneentorin sydämessä
Vana Toomas -ravintola tarjoilee maittavaa virolaista ruokaa modernilla twistillä, paikallisista ainesosista valmistettuna. Puhtaat raaka-aineet ja Viron metsien ja puutarhojen … Lue lisää
7.6.2024 | Ravintolat
Suosittu ruokatapahtuma Pärnussa
Kesään kuuluu aurinkoinen sää sekä maittava ruoka ja juoma. Virossa voi nauttia näistä kaikista yhtä aikaa. Tulevana perjantaina ja … Lue lisää
27.5.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 MICHELIN Guide Estonia on julkaistu –
MICHELIN Guide Estonia 2024 julkaistiin viime viikolla. Tänä vuonna neljä uutta ravintolaa pääsi MICHELIN Guide Estonian listoille. Virossa on … Lue lisää
26.5.2024 | Ravintolat
Italialaisia makuja Tartossa
Niille, jotka etsivät hyvää italialaista ruokaa Tartossa, vastaus on lähes 20 vuoden ajan ollut La Dolce Vita. Mutta jos … Lue lisää
24.5.2024 | Ravintolat
Koko perheen ruokatapahtuma Narvassa
Loppukeväästä Virossa on tapana järjestää paljon erilaisia koko perheen ulkoilmatapahtumia ja kevätmarkkinoita. Huomenna 25. toukokuuta Viron itäisessä rajakaupungissa Narvassa … Lue lisää
Kukapa uskoisi, että Itä-Virumaan hallinnollisessa pääkaupungissa Jõhvissa on erinomainen georgialainen ravintola. Eksoottinen ruokapaikka Gruusia trahter Mimino sijaitsee hieman keskustan … Lue lisää
17.5.2024 | Ravintolat
Uusi käsityöolutpanimo leikittelee mauilla
Tuletorn panimo avattiin huhtikuun alussa Põhjala-tehtaan alueelle Kopliin. Uuden panimon omistaa nuori virolaisskotlantilainen pariskunta Kristina ja Chris Pilkington. Chris … Lue lisää
