Tuoretta tietoa Virosta
12.7.2025 | Ravintolat

Legendaarinen ravintola muutti Telliskiveen

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Legendaarinen ravintola muutti TelliskiveenSali on avara ja korkea.

 

Ravintola Moon avasi ovensa jo vuonna 2009 tarjoten laadukasta ja maistuvaa, mutta yksinkertaista ruokaa. Annokset saivat vaikutteita Ukrainan, Valko-Venäjän, Venäjän sekä Peipsijärven alueen keittiöistä.

Nyt yli viisitoista vuotta myöhemmin Moon muutti meren läheisyydestä trendikkäälle Telliskiven alueelle. Ravintola kärsi pitkään tilan puutteesta. Asiakaspaikkojen vähäisyyden vuoksi vieraiden piti tehdä suosittuun Mooniin pöytävaraus jo hyvissä ajoin.

Uusi Moon on toista maata. Nyt ravintolalla on käytössään kokonainen suuri talo. Vanhassa liuskekivirakennuksessa toimi alun perin rautatieseppien paja. Talossa on suuret ikkunat, jotka jakavat anteliaasti valoa sisälle.

Sisääntulo Mooniin on vaikuttava. Vieraat astuvat suureen saliin, jossa ei ole väliseiniä tai looseja. Valaistukseen on kiinnitetty erityisesti huomiota. Sisustus on moderni. Ravintola toimii kahdessa kerroksessa.

”Ravintolarakennus ja -tila suunniteltiin yhdessä rakentajan kanssa. Olemme todella tyytyväisiä lopputulokseen”, kertoo Jana Zaštšerinski. ”Yläkerrassa voidaan järjestää myös yksityistilaisuuksia jopa 70 henkilölle”, ravintolan johtaja jatkaa.

Alakerran salia hallitsevat suuret ja näyttävät valaisimet, jotka korostavat tilan avaruutta ja lähes kymmenen metrin korkeutta. Kaikkiaan Mooniin mahtuu jopa 170 vierasta. Alakerran perällä on suuri avokeittiö. Tuolit tuovat tilaan ripauksen skandinaavista ilmettä.

Ravintolan historiaa on säilytetty myös uudessa paikassa. Esimerkkinä on valaisin, joka on koristeltu vanhoilla kahvikupeilla.

 

Vasikan maksapihvi.

 

Ennen Moon oli ylpeä annoksistaan. Nyt ravintola voi olla ylpeä ruoan lisäksi myös miljööstään.

Ensivierailun perusteella taso ei ainakaan ole laskenut. Ruokalistalta löytyy tuttuja klassikoita, mutta myös uusia annoksia.

Vanhoista ruoista on listalla säilytetty esimerkiksi isoäidin ohjeiden mukaan marinoidut sienet, suolakurkut ja hunaja, uha-kalakeitto, siperialaiset pelmenit ja Kiovan kana. Uusista annoksista esiin voi nostaa erinomaisen vasikan maksapihvin sipulihillon kera.

Moon on mainittu Michelin-oppaassa vuodesta 2022 alkaen.

 

Restaurant Moon, Telliskivi 60/4 (G-hoone), Tallinna.

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
gourmet Michelin ravintolat moon ravintolat tallinnassa ravintolat Telliskivessä ruoka slaavilainen ruoka

20.11.2025 | Ravintolat

Rannalle piilotettu huippuravintola

Rannalle piilotettu huippuravintola

Kogu Resto sijaitsee paikassa, jota on vähän vaikea löytää. Ravintola on Tallinnassa meren rannalla Kalamajan kaupunginosassa, Linnahallin ja vanhan … Lue lisää

16.11.2025 | Ravintolat

Korealaisen keittiön täydellinen fuusio

Korealaisen keittiön täydellinen fuusio

Kun ajattelemme aasialaista ruokaa, mieleen tulevat yleensä ensin wokatut nuudelit ja riisi. Ne ovat toki herkullisia, mutta mitä jos … Lue lisää

15.11.2025 | Ravintolat

Yksi Tallinnan omaperäisimmistä katuruokapaikoista

Yksi Tallinnan omaperäisimmistä katuruokapaikoista

Vaikka Burger Boxin julkisivu ei herätä suuria odotuksia, sisällä odottaa Liisa Ihmemaassa -kaltainen omaleimainen maailma: pieni ja hämärä ruokailutila, … Lue lisää

13.11.2025 | Ravintolat

Pohjoismaisia makuja Aasian mausteilla

Pohjoismaisia makuja Aasian mausteilla

O2 on uusi moderni ravintola, joka selvästi pyrkii Viron Michelin-ravintoloiden sarjaan. Keittiömestari Martin Meikas on luonut ravintolamiljöön ja menun, … Lue lisää

12.11.2025 | Ravintolat

Tähtiravintolassa syödään taideteoksia

Tähtiravintolassa syödään taideteoksia

Saksalainen Matthias Diether aloitti kokin uransa vuonna 1995. Vuodesta 2016 alkaen hän toimi keittiömestarina Muhun saarella Pädasten kartanon Alexander-ravintolassa … Lue lisää

10.11.2025 | Mainos | Ravintolat

Pikk-kadun merihenkinen ruokapaikka

Mainos Pikk-kadun merihenkinen ruokapaikka

Ports on sanaleikki, joka viroksi tarkoittaa annosta ja englanniksi satamia. Ports Kitchen/Bar -ravintolassa molemmat merkitykset toimivat. Ravintolan ruokalista rakentuu … Lue lisää

6.11.2025 | Ravintolat

Itä-Viron Makuseikkailu tarjoaa paikallisia makuja ja elämyksiä

Itä-Viron Makuseikkailu tarjoaa paikallisia makuja ja elämyksiä

Itä-Viron alueen suosittu Makuseikkailu alkoi eilen 5. marraskuuta. Tapahtuma järjestetään jo seitsemättä kertaa. Kahden viikon ajan alueen ravintolat ja … Lue lisää

4.11.2025 | Ravintolat

Etelä-Viron ravintolat tarjoavat kulinaarisia mestariteoksia 

Etelä-Viron ravintolat tarjoavat kulinaarisia mestariteoksia 

Etelä-Viro muuttuu pariksi viikoksi todelliseksi gastronomiseksi taivaaksi, kun vuosittainen Metsast taldrikule -tapahtuma (suomeksi Metsästä lautaselle) järjestetään jo kuudetta kertaa. … Lue lisää