22.12.2017 | Viro
Verimakkaraa, hapankaalia ja porsaanpaistia
Glögi eli hehkuviini kuuluu olennaisena osana virolaiseen jouluun.
Virolainen jouluruoka on tehty simppeleistä elementeistä.
Jokaisella virolaisella pitää olla joulupöydässä verimakkaraa, hapankaalia ja porsaanpaistia. Jouluntuoksu koostuukin juuri uunissa haudutetusta hapankaalista.
Kinkkua tai laatikoita sen sijaan on turha etsiä virolaisesta joulupöydästä.
Kalaruuista jouluna syödään lähinnä silliä sen eri muodoissa. Silliä on myös rosollia muistuttavassa kasukas-salaatissa.
Marinoitu kurpitsa, suolakurkut, syltty ja tumma leipä kuuluvat niin ikään virolaiseen joulupöytään.
Joulujuomista suosituimpia ovat erilaiset jouluportterit, joita myydään ruokakaupoissa talvella.
Niin ikään joulupöydän erottamaton osa on hehkuviini eli glögi. Sitä juodaan jouluna niin terästettynä kuin ilmankin. Suomesta poiketen glögiä juodaan koko talven ajan.
Joulun jälkiruuat eroavat jonkin verran suomalaisista. Virossa ei syödä joulutorttuja, eikä luumuhilloa edes saa virolaisista ruokakaupoista.
Joulun tärkein herkku ovat piparit, joita moni valmistaa itse kaupan valmistaikinasta. Toki jotkut myös itse valmistavat piparitaikinan. Tärkeintä on kuitenkin piparien koristelu erivärisillä sokerikuorrutteilla.
Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov
Lue lisää samasta aiheestaglögi
hapankaali
hehkuviini
jouluruoka
piparkakku
verimakkara
virolainen joulu
virolainen jouluruoka
17.3.2026 | Viro
Huomenna Viro testaa taas sireenejä
Huomenna keskiviikkona 18.3. kello 15.00-15.10 testataan Tallinnassa ja eri puolilla Viroa taas väestöhälytysjärjestelmää sekä yleisen vaaramerkin antavia ulkosireenejä sen … Lue lisää
15.3.2026 | Viro
Nyt matkataan Tallinnan lähialueille lännessä
Facebookin Tallinna-matkailuryhmissä törmää yhä useammin kysymyksiin kohteista pääkaupungin lähiseuduilla. Mielenkiinto on suurta sellaisia paikkoja kohtaan, joissa ennättää vierailla yhden … Lue lisää
13.3.2026 | Viro
Virolaiskeksintö osaksi Suomen kansallismuseon kokoelmaa
Tuore Yhteishyvä-lehti kertoo Suomen kansallismuseon laajentaneen kokoelmaansa lähettirobotilla, jollaiset ovat suomalaisessa katukuvassa kuljettaneet vuodesta 2022 asti ihmisten ruokaostoksia kaupasta … Lue lisää
6.3.2026 | Viro
Lahemaan matkailun kehittäjät palkittiin ITB-messuilla
Tallinnan itäpuolella sijaitseva Lahemaan alue on tunnettu kansallispuistostaan sekä rannikkoseutujensa neuvostoaikaisen rajavyöhykkeen sotilaskohteista kuten Haran sukellusvenesatamasta. Muutos kylmän sodan … Lue lisää
1.3.2026 | Mainos | Viro
Mainos Prisman maaliskuun tarjoukset
28.2.2026 | Kauneus
Telliskiven viimeinen vanha jätti uusiutuu
Telliskiven alueella Tallinnassa luovan keskuksen myymälä-, ravintola-, tapahtuma- ja museotarjonta on pitkään keskittynyt kadunvarren Loomelinnak-talon sekä Fotografiskan välisille pihoille … Lue lisää
27.2.2026 | Viro
Kitaravirtuoosi Luca Stricagnoli Tallinnassa
Kansainvälisesti arvostettu akustisen kitaran virtuoosi Luca Stricagnoli saapuu Tallinnaan Kumu-museon auditorioon lauantaina 28.2. esiintyäkseen erityisessä live-konsertissa. Tapahtuma alkaa kello … Lue lisää
24.2.2026 | Historia
Helmikuun 24. on Viron itsenäisyyspäivä – ja sen lisäksi…?
Miksi Viron itsenäisyyspäivää vietetään juuri 24. helmikuuta eikä jo edellispäivänä, jolloin maan itsenäisyysjulistus eli ”Manifesti kaikille Vironmaan kansoille” luettiin … Lue lisää
Glögi eli hehkuviini kuuluu olennaisena osana virolaiseen jouluun. 
