Vanhankaupungin värikäs vegaanikahvila

Inspiratsioonin vegaaniherkut ovat tuttuja jo monelle suomalaisellekin.

Inspiratsioon tarjoilee kasvisherkkuja ja leppoisaa fiilistä.

Lai-kadun loppupäässä sijaitseva Inspiratsioon on vakiinnuttanut paikkansa Tallinnan vegaaniravintoloiden joukossa. Testikäynnillä asiakkaiden joukossa oli paikallisten lisäksi muutamia suomalaisia ja yksi kauempaankin tullut seurue.

Leppoisa kellariravintola on sisustettu kodikkaaksi. Seinillä on värikkäitä maalauksia ja Dalai Laman sekä Gandhin viisauksia. Aforismeja on ripoteltu muuallekin. Ulko-ovessa kehoitetaan tekemään ihminen onnelliseksi aina, kun se on mahdollista.

Inspiratsioon tunnetaan maistuvista ja simppeleistä vegaaniherkuista. Kannattaa tsekata myös edulliset lounastarjoukset, jotka löytyvät kassan liitutaululta. Reilulla neljällä eurolla saa monipuolisen vegaanilounaan.

Ruokalistalta löytyy keittoja, salaatteja, hampurilaisia ja wrappeja. Pääruokina on tarjolla muun muassa kasvis-sienilasagnea, punajuuri-valkosipuli-tattariwokkia sekä uutuutena gluteenitonta pizzaa. Kaikkien annosten luvataan olevan sataprosenttisesti vegaaniruokaa.

Vanhankaupungin ravintolaksi hintoja voi pitää edullisiksi. Testikäynnillä nautittu falafel-wrap maksoi 7,90.

Kauniisti aseteltu annos oli riittävän iso taltuttamaan isonkin miehen nälän. Falafelit olivat ehkä aavistuksen kuivia, mutta hieman tulinen paprikakastike toi niihin juuri tarvittavan säväyksen. Wrapin väliin oli laitettu runsaasti raikasta ja mehukasta salaattia.

Lisäpisteitä paikka sai myös ystävällisestä ja hyväntuulisesta palvelusta. 

Mistä löytää?

Vegankohvik Inspiratsioon, Lai 44, Tallinna. 

veganinspiratsioon.ee

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
falafel inspiratsioon kasvis-sienilasagne tattarivokki vegaani vegaaniravintola tallinnassa vege-ravintola vege-ruokaa tallinnassa