Tuoretta tietoa Virosta
28.12.2018 | Henkilö

”Tallinna on tarpeeksi pieni, mutta silti tarpeeksi iso”

”Tallinna on tarpeeksi pieni, mutta silti tarpeeksi iso”T1 Mall of Tallinn -ostoskeskuksessa Sandro Ricciolla on Fafa’s- ja Splizzeria-ravintolat.

Kuukauden suomalainen: Sandro Riccio

 

Sandro Ricciossa on suomalaiselle epätyypillistä säpinää. Suomalais-italialainen ravintola-alan yrittäjä on ehtinyt asua elämänsä aikana lukuisissa Euroopan maissa. Kielitaitoakin on matkalla kertynyt 10 kielen verran.

Virossa Riccio alkoi olla enemmän kolmisen vuotta sitten, kun hän siirsi yrityksensä Tallinnaan. Mies huomasi viihtyvänsä maassa. Perhe-elämä kuitenkin kärsi liiasta reissaamisesta, joten tänä vuonna Riccion perhe, vaimo ja kaksi kouluikäistä lasta, muutti myös Tallinnaan.

Asettuminen maahan on sujunut nopeasti ja koko perhe viihtyy Tallinnassa hyvin. Riccio iloitsee siitä, että monenlaiset asiat ovat Tallinnassa lähellä ja ympärillä tapahtuu koko ajan jotakin.

”Tallinna on tarpeeksi pieni, mutta silti tarpeeksi iso. Minulle Tallinnassa on kaikki oikein hyvin. Tykkään siitä, että kadut on vähän kuoppaisia ja talot vähän vinossa. Suomessa on liian kliinistä. Pidän siitä, että on elämää.”

Tallinnassa Riccio pyörittää muun muassa kahta ravintolaa T1 Mall of Tallinn -ostoskeskuksessa.

 

1. Mitä olet oppinut Virossa?

”Kärsivällisyyttä. Suomessa asiat sujuvat tsak-tsak-tsak, mutta täällä ei aina mene niin. Jos Suomessa jokin asia sovitaan, niin se pitää. Jos täällä sovitaan jotakin, niin se ei välttämättä olekaan lopullisesti sovittu.

Olen myös oppinut, että työntekijät ovat tottuneet enemmän käskevämpään tyyliin, ja siihen, että jokaisella on tarkasti oma työtehtävänsä. Minä haen enemmän konsensusta.”

 

2. Mitä muuttaisit Virossa?

”Kraanavesi! Ravintola-alalla on hyvin tärkeää, että vaikkapa juomia tehdessä vesi on puhdasta. Täällä on jatkuvaa filtteröintiä. Ja minusta Tallinnan hanavesi vain maistuu pahalle.”

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
muutto viroon ravintolayrittäjä virossa sandro riccio suomalainen virossa

23.7.2022 | Kulttuuri

Kimmo Pohjonen: ”Soittaessani sukellan syvälle ugrilaisiin geeneihin”

Kimmo Pohjonen: ”Soittaessani sukellan syvälle ugrilaisiin geeneihin”

Tätä haastattelua tehtäessä kesäkuun alussa, oli Kimmo Pohjonen palannut edellisenä päivänä Tallinnasta Helsinkiin. Kliseisesti sanottuna Pohjonen oli väsynyt mutta … Lue lisää

4.7.2022 | Henkilö

Tuhansien askeleiden tori

Tuhansien askeleiden tori

Kevät 1988 oli kiihkeää aikaa. Sosialistinen maailma eli Neuvostoliiton etupiiri natisi liitoksistaan. Kaikkialla puhuttiin politiikkaa ja siitä puhuttiin koko … Lue lisää

28.5.2022 | Henkilö

Jukka Toijala vie Viron ykköslajia Euroopan huipulle

Jukka Toijala vie Viron ykköslajia Euroopan huipulle

Eräs, jo vähän aikuisemman oloinen pysähtyy juttelemaan hetkeksi ajankohtaisista kuulumisista. Nainen osoittautuu entiseksi huippulentopalloilijaksi ja nykyiseksi urheilijoiden psyykkiseksi valmentajaksi … Lue lisää

22.5.2022 | Ostokset

Stylisti Ženja Fokin unelmatyössään – ”luon vaatteilla tarinoita”

Stylisti Ženja Fokin unelmatyössään – ”luon vaatteilla tarinoita”

The Baltic Guide: Mikä antoi sinulle sysäyksen kohti muodin maailmaa? Ženja Fokin: Matkani muodin maailmaan alkoi puhtaasta sattumasta. Jokainen … Lue lisää

21.5.2022 | Henkilö

Kisälli ja mestari

Kisälli ja mestari

Kaksi F1-kuljettajaa liikkuvat Imolan varikolla Bolognassa kuin kotonaan. Mikan tuntevat kaikki formulapiireissä. Jüri on vielä hieman tuntemattomampi, paitsi kotimaassaan … Lue lisää

16.2.2022 | Henkilö

37 vuotta ja seitsemän maata

37 vuotta ja seitsemän maata

Tammsaaren puistossa tuulee kovaa ja taivas on synkkä. Eili Anderssonin menoa se ei haittaa. Tämän puiston poikki hän kulkee … Lue lisää

14.2.2022 | Henkilö

Vanha tila-auto on käynyt Virossa kymmeniä kertoja

Vanha tila-auto on käynyt Virossa kymmeniä kertoja

Rocca al Maren kauppakeskuksessa tulee vastaan tuttu mies. Hän on televisiostakin tuttu arvostettu konkaritoimittaja Jouni Flinkkilä. Aikanaan muun muassa … Lue lisää

6.2.2022 | Henkilö

Viron matkailujohtaja Liina Maria Lepik: ”Rajoituksia ei saa tehdä vain rajoitusten vuoksi”

Viron matkailujohtaja Liina Maria Lepik: ”Rajoituksia ei saa tehdä vain rajoitusten vuoksi”

Viron matkailun edistämiskeskuksen johtaja Liina Maria Lepik näkee alkaneen vuoden matkailussa jo valoa tunnelin päässä. Vuosi 2021 osoitti hänen … Lue lisää