Tuoretta tietoa Virosta
10.1.2019 | Viro

Maitokaapin proteiinimakeinen

Maitokaapin proteiinimakeinenKohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja.

Virolaisten ja suomalaisten makeismaku eroaa toisistaan eniten kahden tuotteen välillä. Lakritsaan ja etenkin salmiakkiin suhtaudutaan Virossa päätä pudistellen, ja suuri osa suomalaisista ihmettelee virolaisten kohuke-rahkapatukoiden, suosiota.

Vironkielinen nimi kohuke tulee kohupiim-sanasta, joka tarkoittaa rahkaa. Kyseessä on suosittu välipala myös muissa Baltian maissa.

Koska kohukkeet ovat maitojalosteita, ne pitää säilyttää viileässä, eli karkkihyllystä kohukesia on turha etsiä. Ne ovat marketeissa maitokaapeissa ja -hyllyissä.

Kohuke-valikoima on laaja ja valmistajia on monia. Viron markkinajohtaja on Tere, jolla niitä on kahdeksan erilaista.

Yleisesti kohuke on kuorrutettu suklaalla ja mausteena voi olla perusvaniljan lisäksi marjoja lakasta mansikkaan.

Noin 40-grammainen patukka antaa energiaa noin 150 kaloria johtuen sen rasva- ja sokeripitoisuudesta. Proteiineja eli valkuaisaineita kohuke sisältää 13–17 g/100 g.

Yhden patukan hinta on noin 30 senttiä.

 

Teksti Mikko Savikko, kuva Andrei Chertkov

 

Lue lisää samasta aiheesta
kohuke maitotuote proteiinipatukka rahka rahkamakeinen virolainen makeinen virolainen ruoka

6.2.2023 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Mainos Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Raplamaan maakunta sijaitsee vain 40 kilometrin päässä Tallinnasta, joten alueella on helppo vierailla. Lumisten metsien ja kauniiden suoalueiden Raplamaassa … Lue lisää

6.2.2023 | Mainos | Vapaa-aika

Etelä-Viro on mäkinen ja luminen satumaa

Mainos Etelä-Viro on mäkinen ja luminen satumaa

Etelä-Virossa on monta maakuntaa ja monta erilaista kulttuurialuetta. Alueelta löytyy vanhoja perinteitä ja tapoja, koskematonta luontoa sekä rauhaa ja … Lue lisää

6.2.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Mainos Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Kylpyläloma Pärnussa Vuonna 1838 avattiin Pärnun ensimmäinen kylpylä. Kaupungin sijainti, lempeä hiekkaranta, raikas ilma, vehreät puistot ja kaupunkielämä yhdessä … Lue lisää

31.1.2023 | Viro

Tallink John Nurmisen Säätiö aloittavat Itämeren suojeluyhteistyön 

Tallink John Nurmisen Säätiö aloittavat Itämeren suojeluyhteistyön 

Tallink-konserni ja John Nurmisen Säätiö sopivat yhteistyöstä vuodelle 2023 Itämeren hyväksi. Tavoitteena on kerätä varoja Itämeren suojelutyöhön. Tallink ja … Lue lisää

28.1.2023 | Luonto

Vuoden 2023 eläin on liito-orava, vuoden lintu on alli ja vuoden puu on mänty

Vuoden 2023 eläin on liito-orava, vuoden lintu on alli ja vuoden puu on mänty

Liito-oravastaon viime vuosikymmeninä tullut yksi luonnonsuojelun symboleista. Liito-orava on elinympäristönsä ja suojeluasemansa ansiosta suojannut myös monia muita vanhoja metsälajeja … Lue lisää

27.1.2023 | Viro

Viron julkisti kartan väestönsuojista

Viron julkisti kartan väestönsuojista

Viron pelastuslaitos (Päästeamet) on julkaissut verkossa kartan Viron yleisistä väestönsuojista. Viimeisen vuoden aikana on perustettu kaikkiaan yli sata väestönsuojaa, … Lue lisää

24.1.2023 | Viro

Viron väkiluku kasvoi vuodessa kaksi prosenttia – Maahanmuutto vaikutti eniten syntyvyyden ollessa ennätysalhainen

Viron väkiluku kasvoi vuodessa kaksi prosenttia – Maahanmuutto vaikutti eniten syntyvyyden ollessa ennätysalhainen

Viron tilastokeskuksen ennakkotietojen mukaan Viron väkiluku oli 1. tammikuuta 2023 1 357 739, mikä on kaksi prosenttia (25 943 … Lue lisää

23.1.2023 | Viro

Sotilaallinen apu Ukrainalle nousee yli yhteen prosenttiin Viron bruttokansantuotteesta

Sotilaallinen apu Ukrainalle nousee yli yhteen prosenttiin Viron bruttokansantuotteesta

Viron hallitus päätti puolustusministeri Hanno Pevkurin ehdotuksesta toimittaa Ukrainalle tähän mennessä suurimman aseapupaketin. Toimitus sisältää etätuli- ja panssarintorjunta-aseita sekä … Lue lisää