10.1.2019 | Viro
Maitokaapin proteiinimakeinen
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja.
Virolaisten ja suomalaisten makeismaku eroaa toisistaan eniten kahden tuotteen välillä. Lakritsaan ja etenkin salmiakkiin suhtaudutaan Virossa päätä pudistellen, ja suuri osa suomalaisista ihmettelee virolaisten kohuke-rahkapatukoiden, suosiota.
Vironkielinen nimi kohuke tulee kohupiim-sanasta, joka tarkoittaa rahkaa. Kyseessä on suosittu välipala myös muissa Baltian maissa.
Koska kohukkeet ovat maitojalosteita, ne pitää säilyttää viileässä, eli karkkihyllystä kohukesia on turha etsiä. Ne ovat marketeissa maitokaapeissa ja -hyllyissä.
Kohuke-valikoima on laaja ja valmistajia on monia. Viron markkinajohtaja on Tere, jolla niitä on kahdeksan erilaista.
Yleisesti kohuke on kuorrutettu suklaalla ja mausteena voi olla perusvaniljan lisäksi marjoja lakasta mansikkaan.
Noin 40-grammainen patukka antaa energiaa noin 150 kaloria johtuen sen rasva- ja sokeripitoisuudesta. Proteiineja eli valkuaisaineita kohuke sisältää 13–17 g/100 g.
Yhden patukan hinta on noin 30 senttiä.
Teksti Mikko Savikko, kuva Andrei Chertkov
Lue lisää samasta aiheestakohuke
maitotuote
proteiinipatukka
rahka
rahkamakeinen
virolainen makeinen
virolainen ruoka
24.6.2022 | Viro
The Baltic Guide toivottaa kaikille hyvää juhannusta!
20.6.2022 | Vapaa-aika
Juhannusta voi viettää myös Tallinnan kaupungissa tai naapurikunnassa Viimsissä
Juhannus on Virossa vanhalla paikallaan, eli juhannuspäivä on perjantai 24. kesäkuuta.Juhannus eli Jaanipäev on yksi vuoden tärkeimpiä juhlia Virossa. … Lue lisää
19.6.2022 | Viro
Tallinnan Ülemiste City lopettaa kertakäyttöpakkausten käytön alueellaan
Tallinnassa sijaitseva Ülemiste City lopettaa kertakäyttöpakkausten käytön alueellaan ja aloittaa yhteistyön Ringo Eco -yhtiön kanssa vähentääkseen noutoruuan aiheuttamaa pakkausjätteen … Lue lisää
15.6.2022 | Viro
Tarton yliopisto on maailman 300 parhaan yliopiston joukossa
Maailmassa on laskutavasta riippuen noin 18 000–23 000 yliopistoa. Euroopassa on noin 4 000 yliopistoa. QS World University Rankings … Lue lisää
13.6.2022 | Vapaa-aika
10
Patarein merilinnoitus kunnostetaan – työt on tarkoitus aloittaa jo tänä vuonna
Patarein merilinnoituksen haltija US Real Estate kertoi kunnostavansa rakennuskompleksin. Yhtiö aikoo aloittaa työt myöhemmin tänä vuonna. Rakennuttaja haluaa kunnostaa … Lue lisää
10.6.2022 | Viro
Virossa on nyt yli 40 000 ukrainalaista pakolaista
Viron poliisi- ja rajavartiolaitoksen (PPA) mukaan 41 379 ukrainalaista pakolaista on saapunut sen jälkeen, kun Venäjä hyökkäsi Ukrainaan helmikuun … Lue lisää
9.6.2022 | Vapaa-aika
Tallinnan Piritan ja Pikakarin uimarannat muuttuivat pyörätuolilla liikkuville esteettömiksi
Pyörätuolilla liikkumisen esteettömyys on Piritan ja Pikakarin uimarannoilla parantunut merkittävästi, kun rannoilla otettiin käyttöön kelluvat rantapyörätuolit, patio, puinen ramppi … Lue lisää
8.6.2022 | Viro
Kesäkuun ensimmäinen Virovisa. Testaa tietosi Virosta!
1. Mikä puolue on tällä hetkellä mielipidemittausten mukaan Viron suosituin puolue? A. Keskustapuolue B. Reformipuolue C. Ekre 2. … Lue lisää
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja. 
