Maaliskuun ravintolauutiset – Kippis Viron uusille ravintoloille!
Tarttolainen Pühasten panimo laajensi Tallinnaan ja avasi oman Tap Roomin.
Talvi on tuonut jälleen tukun kiinnostavia ruokapaikkoja joka makuun.
Tarttolainen pienpanimo Pühaste avasi uutenavuotena Tallinnaan Tap Roomin eli oluenmaisteluravintolan, jossa on tarjolla talon omien tuotteiden lisäksi myös kansainvälisiäkin mallasjuomaerikoisuuksia. Pühaste Tap Room on auki ti–to 17-00 sekä pe–la 16–02.
GC Gastrobar on uusi, kahvilamaisesti sisustettu, kansainvälisen tason, mutta kohtuuhintojen ravintola Rija Old Town -hotellin siivessä. Miellyttävässä ja rauhallisessa ilmapiirissä voi nauttia päivän lounastarjouksista, kotitekoisista limonadeista, cocktaileista, tapaksista ja keittiömestarin luomista, sesongin tarjontaan nojaavista ruokalistan annoksista.
Tallinnan Kalamajaan perustettu MÉM Cafe tarjoaa kahvin ja leivonnaisten lisäksi koko päivän brunssia ja satunnaisesti pienimuotoista elävää musiikkia.
Jo kahdessa toimipisteessa Tallinnassa toiminut Pannkoogimaja avasi kolmannen ravintolansa Ülemisten Technopolisiin. Suolaisia ja makeita lettuja sekä muun muassa pastaa ja munakkaita tarjoavan Pannkoogimajan kaksi muuta ravintolaa ovat Tondin alueella.
Tallinnan Liivalaialle ilmestynyt ravintola Panchan tarjoaa tuhteja korealaisia makuja. Suosittuja ovat muun muassa täytetyt taikinapallerot, baot, sekä talon makusinfoninen nuudeliannos. Panchanin kimchiä kehutaan jopa Tallinnan parhaaksi. Kimchiä myydään myös mukaan kilon rasioissa.
Koplirantaan, lähelle Stroomin uimarantaa on auennut uusi ravintola, Pubi F.M. & Restoran Dostojevski. Rehtiä pubiruokaa virolaisella ja venäläisellä twistillä saa kohtuuhintaisesti. Kesällä ravintola avaa upean rantaterassinsa. Uudisrakennuksessa sijaitsevan ravintolan suurista ikkunoista aukeaa hienot näkymät Koplinlahdelle.
Tukkuleipomo Karjase Sai on avannut leipomonsa yhteyteen Pohjois-Tallinnaan, vanhaan Põhjalan tehtaaseen kahvilan, josta saa myös ostaa mukaan leipomon tuotteita. Upeasti remontoiduissa tiloissa toimii myös artesaanikahvipaahtimo Kokomo.
Tallinnan ravintolaviikot ovat käynnissä 11.–18. maaliskuuta. 75 ravintolaa tarjoaa uusia makuelämyksiä kahdessa eri hintaluokassa. Ravintolat ja tarjoukset löytyvät nettiosoitteesta www.tallinnrestaurantweek.ee.
Suomalaisten jo 1990-luvulta saakka suosima, Tallinnan Metro Plazalla sijainnut pihviravintola Steakhouse Liivi on lopettanut. Liiketilaan haetaan nyt uutta yrittäjää.
Ülemiste-kauppakeskuksessa on avattu perhekahvila Moosium. Tarjolla on perinteisiä virolaisia makuja leivonnaisista isommankin nälän annoksiin, ja kahvilan yhteydessä on lapsille leikkipaikka.
Tallinnan keskikaupungilla, Kristiine-keskuksessa ja Rocca al Mare -keskuksessa perinteisiä italialaisia kiviuunipizzoja valmistanut La Prima Pizza avasi uuden ravintolan Vanhassakaupungissa. Viikonloppuisin Vanhankaupungin La Prima Pizzassa on myös elävää musiikkia italialaisten laulelmien muodossa, mutta tuolloin suositellaan pöytävarausta etukäteen.
Kauppakeskus T1 Mall of Tallinnassa toiminut, suussasulavia uppopaistettuja churro-leivonnaisia myyvä Mama’s Churro muutti uusiin tiloihin Tallinnan vanhankaupungin Väike-Karja-kadulle.
Pärnuun alkuvuodesta avattu ravintola Gastronoom on lisännyt laadukkaaseen meri-, kasvis-, ja liharuokiensa tarjontaan myös elävää musiikkia. Aikuiseen makuun sopivaa musiikkia, kuten jazzia, kuullaan Gastronoomin viikonloppuilloissa.
Länsi-Viro on vuoden 2020 Viron ruoka-alue. Kevään ja kesän mittaan Länsi-Virossa järjestetään muun muassa ranskalaisen ruoan gourmet-festivaali, Noarootsin kahvilailta, Haapsalun Makujen promenaadi -tapahtuma ja useita ruokateemaisia pop up -tapahtumia.
Pühaste Tap Room, Telliskivi 1, Tallinna.
GC Gastrobar, Lai 49, Tallinna.
MÉM Cafe, Vana-Kalamaja 21–1, Tallinna.
Pannkoogimaja, Akadeemia tee 21/1, Tallinna.
Panchan, Liivalaia 27, Tallinna.
Pubi F.M. & Restoran Dostojevski, Kopliranna 1, Tallinna.
Karjase Sai, Marati 5, Tallinna.
Moosium (Ülemiste-keskus), Suur-Sõjamäe 4, Tallinna.
La Prima Pizza, Müürivahe 2, Tallinna.
Mama’s Churro, Väike-Karja 1, Tallinna.
Gastronoom, Hommiku 17, Pärnu.
Teksti Vesa Häkli, kuvat Mats Kangur
Lue lisää samasta aiheestakarjase sai la prima pizza mama's churro moosium panchan pannkoogimaja pubi f.m.&restoran dostojevski ravintolauutiset
