Lisää vegaanisia vaihtoehtoja
Elujanu-ravintolasta saa esimerkiksi vegaanisen burgerin.
Maaliskuussa on kaksi eri ravintolaviikkoa.
Tallinnan vanhassakaupungissa avattiin viime vuoden loppupuolella Tuba Baar. Hyväntuulisen pienen kuppilan juomavalikoimissa on vain virolaisten valmistajien tuotteita snapseista alkoholittomiin juomiin. Juoman oheen voi tilata pientä suolaista syötävää.
Vegaanista ruokaa tarjoavia kahviloita ja ravintoloita syntyy Viroon tasaiseen tahtiin. Ruokatrendin uusimmat tulokkaat tällä saralla ovat Pohjois-Tallinnaan perustetut kahvila Elujanu sekä ravintola Pelgupaik.
Elujanun menusta löytyy muun muassa tofuinen buddha bowl, falafel-wrap sekä kookosmaito-curry. Kallein pääruoka on 7,5 euroa.
Pelgupaikin listalla on esimerkiksi maapähkinä-pinaattipataa, pad thaita ja kimchiä. Listan hintavin ruoka on 7 euroa.
Tallinnan keskustan ja Kadriorgin alueen rajamaastoon perustettiin loppuvuodesta ravintola Radio. Valoisan tyylikkäässä ravintolassa ruoka valmistuu asiakkaan silmien alla. Arkisin on tarjolla 4–6 euron hintaisia lounaita.
Monen suomalaisen suosikki Vapiano Tallinnan keskustan Hobujaama-kadulla on avannut ruokien noutopisteen. Annoksensa voi tilata etukäteen ja hakea sen noutopisteestä haluamanaan aikana.
Joka maaliskuun maanantai hampurilaisravintola Jahu Tänavagurmee tarjoaa ilmaiseksi rajattoman määrän kahvia, jos tuo mukanaan oman kahvikupin. Burgeripaikka haluaa herätellä ihmisiä vähentämään kerta-astioiden käyttöä.
Saarenmaan Kuressaaressa avataan 9. maaliskuuta monipuoliseen cocktail-kulttuuriin panostava lounge-baari LAB. Luvassa on ainakin laaja ginivalikoima, paikallisia oluita sekä tapaksia.
LAB:in avaaminen on osa 9. maaliskuuta järjestettävää Saaremaa Mullifestival -tapahtumaa, eli Saarenmaan kuplafestivaalia. Nimensä mukaisesti tapahtuma keskittyy samppanjaan ja kuohuviiniin. Luvassa on koulutuksia, maistelutilaisuuksia, brunsseja ja illallisia kuohujuomiin keskittyen.
Ravintoloiden erikoistarjouksia eri puolilla Viroa on tarjolla toidunautleja.ee–verkkosivuston järjestämässä ravintolakampanjassa 1.–10. maaliskuuta. Kampanjaan osallistuvilla ravintoloilla on 10 euron hintaisia lounastarjouksia sekä 20 euron hintaisia illallisia. Kasvisruuan suosion lisääntyessä mukana on myös kasvisruokalistoja.
Tallinnassa vietetään keväistä ravintolaviikkoa, kun Tallinn Restaurant Week järjestetään 11.–17. maaliskuuta. Jo kuudetta vuotta järjestettävä tapahtuma tarjoaa hyvän mahdollisuuden tutustua Tallinnan ruokatarjontaan erikoishinnoin.
Tuba Baar, Müürivahe 15, Tallinna. www.facebook.com/tubabaar
Elujanu, Vana-Kalamaja 18, Tallinna. www.elujanu.ee
Pelgupaik, Telliskivi 24, Tallinna. http://restoranpelgupaik.ee
Radio, Terase 16, Tallinna. https://restoranradio.ee
Vapiano, Hobujaama 10, Tallinna. https://ee.vapiano.com
Jahu Tänavagurmee, Estonia pst 19/2, Tallinna. www.jahugurmee.ee
LAB, Lossipark 1, Kuressaare, Saarenmaa. www.facebook.com/labkuursaal
Saaremaa Mullifestival, 9.3., Kuressaare, Saarenmaa. www.bubblefestival.ee
Toidunautleja.ee-ravintolakampanja, 1.–10.3., eri puolilla Viroa. www.toidunautleja.ee
Tallinn Restaurant Week, 11.–17.3., eri puolilla Tallinnaa. www.tallinnrestaurantweek.ee
Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov, Vapiano
Lue lisää samasta aiheestalab kuressaare pelgupaik restoran radio saaremaa mullifestival tallinn restaurant week toidunautleja.ee uusia ravintoloita tallinnassa vapiano tallinnassa
