Kesän parhaat käsityöoluet Virosta
Teksti ja kuvat Susanna Poikela
Uuden sukupolven pienpanimot Virossa panostavat korkeaan laatuun, omaperäisyyteen ja paikallisten raaka-aineiden hyödyntämiseen. Näiden panimoiden käsityöoluet tarjoavat monipuolisia ja rohkeita makuelämyksiä, jotka ilahduttavat sekä olutharrastajia että uusia tuttavuuksia etsiviä nautiskelijoita. Alle olemme listanneet muutaman erinomaisen kesäoluen kolmelta virolaiselta panimolta. Terviseks!
Tuletorn Silm Silm Double IPA 7,5% vol
Mehukas tupla-IPA, jonka maussa vivahdus troppiikkia. Soii hyvin seurajuomaksi tai aurinkoisena päivänä terassille.
Kalamaja Pruulikoda Tres Hombres Pilsner 5,0%
Vaaleassa pilsnerissä käytetty uusiseelantilaista humalaa. Pehmeämakuinen olut sopii hyvin esimerkiksi kalaruokien kanssa nautittavaksi.
Tuletorn Naiss Hazy IPA 4,5% vol
Raikas utuinen IPA, jonka tasapainoisessa luonteessa hedelmäistä ja sitrusmaista henkäystä. Sopii kesäterassille ja kevyen ruoan rinnalle.
Põhjala Punane Laager Red Lager 4,9% vol
Kevyesti maltainen lager, jonka maku pähkinäinen ja toffeemainen. Sopii hyvin kesäisten grillijuhlien ruokapöytään.
Kalamaja Pruulikoda Muhu Mölts Pale Ale 5,0%
Katajainen ja tummempi Pale Ale. Pyöreähkö maku, joka sopii hyvin esimerkiksi pizzan tai pastan kanssa.
Põhjala Sun City Florida Weisse 5,0% vol
Weisse-olut, jossa makean mangon, passionhedelmän ja persikan täyteläisyys sekoittuu hapokkuuteen. Sopii tarjoiltavaksi kylmänä lämpimänä hellepäivänä ja kesäjuhliin.
Põhjala Tap Room, Peetri 5, Tallinna
Kalamaja Pruulikoda, Sip viini- ja olutpuoti, Telliskivi 62, Tallinna
Lue myös:
- Uusi käsityöolutpanimo leikittelee mauilla
- Põhjala Tap Room on enemmän kuin oluthuone
- Korona ei selättänyt pienpanimoita
- Kutosen ratikalla Koplin perälle
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
Lue lisää samasta aiheestaKalamaja Pruulikoda käsityöoluet olutkulttuuri pienpanimot Virossa Põhjala Tuletorn virolaiset oluet
