The Baltic Guide testasi lokakuun alussa Tallinnan Prisman Sikupillin marketissa tarjolla olleita verimakkaroita. Valikoima kasvaa joulua kohden.
Virossa joulutuotteita valitaan jo syyskuun lopussa paikallisilla ruokamessuilla, ja vähitellen kauppojen hyllyt täyttyvät kymmenistä erilaisista verimakkaroista ja muista sesongin tuotteista. Eri tuottajat valmistavat eri tavoin maustettuja verimakkaroita. Valikoima jakautuu makkaroiden koon mukaan, eli tarjolla on siansuoleen tehtyjä, grillimakkaran kaltaisia sekä lampaansuoleen tehtyjä, nakin muotoisia makkaroita. Jonkin verran käytetään myös kollageenisuolia.Verimakkaroiden tyypilliset raaka-aineet nykyään ovat veren lisäksi ohrasuurimot, silava, sipuli ja usein myös savupekoni, joka tavallisesti ruskistetaan kuumennettaessa verimakkaroiden oheen. Mausteena suolan lisäksi on useimmiten meirami (majoraan) sekä musta- ja maustepippuri.
Testiin osallistujia oli kahdeksan henkilöä ja jokaiselle makkaralle sai antaa maksimissaan 15 pistettä.
Ohuet, nakkimaiset makkarat ovat nykyään osittain korvanneet perinteisemmät ja paksummat.
Viron tunnetuin jäätelömerkki on Onu Eskimo (suomeksi Setä Eskimo). Sillä nimellä tunnettiin 106-vuotiaaksi elänyt Evald Rooma, joka perusti vuonna 1934 … Lue lisää
Pärnun taimimarkkinat ovat yksi läntisen Viron suurimmista puutarhatapahtumista. Ne järjestetään kahdesti vuodessa eli keväisin ja syksyisin aivan Viron kesäpääkaupunkina … Lue lisää
24.4.2026 | Ostokset
Tartossa vietetään taas kuuluisia kevätmarkkinoita
Tarton kevätmarkkinat eli viroksi Kevadlaat on suuri vuosittainen ulkoilmatapahtuma, joka kokoaa Tarton keskustaan satoja kauppiaita, tuottajia ja ostoksille saapuvia … Lue lisää
17.4.2026 | Ostokset
Interjöör 2026 -sisustusmessut Tallinnassa
Virolainen arkkitehtuuri ja sisustussuunnittelu on monien suomalaisten mielestä raikasta ja moni-ilmeistä. Harvempi tietänee sitä, että Tallinnassakin voi vuosittain pistäytyä … Lue lisää
3.4.2026 | Ostokset
Kevättapahtumia viherpeukaloille
Kevään ja alkukesän aikana Virossa järjestetään lukuisia inspiroivia tapahtumia puutarhan ja viherrakentamisen ystäville. Ne, jotka ovat tottuneet pitämään Türin … Lue lisää
Verimakkaroita maisteltiin puolukkahillon kera.
