Tuoretta tietoa Virosta
10.1.2020 | Ravintolat

Jethro avasi Tallinnaan kebabravintolan

Jethro avasi Tallinnaan kebabravintolanJethro Rostedt ei löytänyt Tallinnasta sopivaa kebab-ravintolaa, joten mies perusti sellaisen itse.

Tallinnan vanhaankaupunkiin nousi äskettäin kovalla vauhdilla uusi kebabravintola Jeti’s Kebab. Hankkeen isänä ja keulakuvana toimii televisiosta tuttu kiinteistövälittäjä ja monialayrittäjä Jethro Rostedt, 43.

Isännän potretti koristaa niin ravintolan ikkunassa oleva logoa kuin ruokasalin takaseinääkin. Koko idea kebab-paikan perustamisesta syntyikin Jethron muutaman kuukauden takaisella Tallinnan-visiitillä.

“Sanotaan, että tässä jos missä kysyntä vastaa tarpeeseen. Olin kaupungissa vierailulla, ja kun myöhäisillalla alkoi hiukoa, en löytänyt siihen hätään mistään kebab-baaria. Päätin sitten, että sellainenhan tänne pitää saada.”

 

Toki Tallinnassa muutama kebab-kioski on, mutta Jeti päätti nostaa panoksia. Parissa kuukaudessa uusi paikka oli avattu, ja tuotteiden kanssa pyritään pitämään tavallista korkeampi taso.

“Meidän raaka-aineemme tuodaan Suomesta”, Jethro paljastaa.

“Ne ovat hyviksi todettuja, ja esimerkiksi talon kastikkeella on jo 40 vuoden perinteet. Tiedämme myös aina lihamme olevan puhdasta lihaa, sitä ei ole jatkettu soijalla ja vedellä”, Jethro vakuuttaa.

Kebabia Jetin pajasta saa pitaleivässä, rullassa tai eri lisukkein. Sama koskee talon falafeleja, joita tosin baarissa kurtsutaan jetifeleiksi. Palvelua saa suomeksi, viroksi, englanniksi ja venäjäksi.

“Asiakkaamme ovat tällä hetkellä pääasiassa suomalaisia, mutta pyrimme toki täällä vanhassa hansakaupungissa kansainvälisyyteen.” 

 

Jeti’s Kebab, Kuninga 8, Tallinna. 

 

Teksti Vesa Häkli, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
jethro jethron kebab jethro rostedt jethro rostedt tallinna jethro rostedt viro jeti's kebab kebabravintola kebab tallinna

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää