Terveellistä ja herkullista – Bopp on helmi Tallinnan kahviloiden joukossa
Viime syksynä avattu Bopp-kahvila on hyvä lounaskohde koko perheelle. Lapset saavat koota omalta listaltaan haluamansa salaatti- tai wrap-annoksen. Kahvilassa on myös söpö leikkinurkkaus.
Valoisa ja viihtyisä Bopp-kahvila tarjoilee kevyitä herkkuja wrapeista poke-salaattikulhoihin ja keittoihin. Lauantaisella testikäynnillä tilaamme vegaanisen tofukulhon ja kanakulhon sekä kana-wrapin. Testiryhmän pienin jäsen valitsee lastenlistalta wrapin.
Lapset on huomioitu kahvilassa kivasti: naperot saavat itse rastittaa lastenlistalta haluamansa komponentit salaattiin tai wrappiin. Valikoimissa on parikymmentä eri vaihtoehtoa kurkusta ja tomaateista juustoraasteeseen ja kanapaloihin.
Bopp on hyvä esimerkki siitä, että lapsillekin voi tarjota terveellisiä vaihtoehtoja eikä pelkkiä pizzoja ja ranskalaisia perunoita nakeilla.
Voiko kakku olla terveellistä? Kyllä vain! Boppin vitriinissä on monta herkullisen näköistä kakkupalaa, joiden nimikyltit on varustettu lyhenteillä sv, gv, lv ja v. Gluteeniton ja laktoositon ovat päivänselviä, mutta kaikki kakut ovat myös sokerittomia ja muutama myös vegaaninen.
Kyseessä ovat Virossa mainetta niittäneet Oivaline-leipomon raakakakut, joista maistoimme muun muassa tiramisua ja mangokakkua. Erityisesti jälkimmäinen vei kielen mennessään.
Kakkujen kyytipojaksi sopi mainiosti Renegade-tee, joka on peräisin virolaisten nuorten Georgiassa olevalta teetilalta. Kahvilassa on paljon muidenkin pientuottajien tuotteita, muun muassa siidereitä ja oluita.
Noin vartin kävelymatkan päässä Vapaudenaukiolta sijaitseva Bopp on oivallinen lounaskohde. Samalla voi käydä tutustumassa Uuden Maailman idylliseen puutaloalueeseen, joka odottaa vielä heräämistä prinsessan unesta. Saa nähdä, syntyykö siitä uusi Tallinnan ”kalamaja”.
Ravintoloitsija Valentina Palkovs avasi kaksi vuotta sitten ravintolan Toilarannan vanhaan rantakapakkaan. Ensi töikseen uusi omistaja teki paikkaan täysremontin. Ravintola … Lue lisää
19.11.2024 | Ravintolat
Kursailematon gourmet-elämys Narvan sydämessä
Ravintola Valge Kõrvits sijaitsee Narvan keskustassa Raatihuoneen lähettyvillä. Ruokapaikan nimi tarkoittaa suomeksi ”valkoista kurpitsaa”, mutta omistaja Natalja Vovdenko täsmentää … Lue lisää
16.11.2024 | Ravintolat
Pekingin ankkaa ja Kantonin herkkuja
Tallinnan vanhankaupungin sydämessä on huolellisesti restauroitu rakennus, jonka sisään kätkeytyy elokuussa ovensa avannut kiinalainen ravintola Shang Shi. Ei ole … Lue lisää
14.11.2024 | Ravintolat
Tallinnan tyylikkäät, iloiset ja vauhdikkaat pikkujoulupaikat
Historiaa, elämyksiä ja hyvää ruokaa Teletornissa Oletko viettänyt pikkujouluja huimissa korkeuksissa? Tallinnan televisiotorni tarjoaa juhlia ja tapahtumia varten ravintolakerroksen, … Lue lisää
13.11.2024 | Ravintolat
Modernia aasialaista Noblessnerissa
UMA vaikuttaa onnistuneen luomaan vanhaan Noblessnerin sukellusvenetehtaan tilaan jotakin sellaista, mikä ei katoa toivottavasti ihan pian. Samassa tilassa on … Lue lisää
12.11.2024 | Ravintolat
Käsintehtyjä aasialaisia makuelämyksiä
Tallinnan Baltian asematorista on muodostunut erinomaisen katuruoan keskus. Tämä johtuu suurelta osin yhdestä tekijästä, korkealuokkaisista katuruokakeittiöistä, joihin kuuluu myös … Lue lisää
5.11.2024 | Ravintolat
Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu
Vuoden 2024 Virossa toimivat tähtiravintolat ja -tekijät on valittu. Virolainen Silverspoon eli Hõbelusikas (suomeksi Hopealusikka) on virolainen gastronomiakilpailu, joka … Lue lisää
1.11.2024 | Ravintolat
Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas
Odotettu Tallinnan ravintolaviikko alkaa tänään 1. marraskuuta. Suosittu vuotuinen ravintolatapahtuma kestää tasan viikon ja siihen osallistuu 88 ravintolaa. Tänä … Lue lisää