10.1.2019 | Viro
Maitokaapin proteiinimakeinen
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja.
Virolaisten ja suomalaisten makeismaku eroaa toisistaan eniten kahden tuotteen välillä. Lakritsaan ja etenkin salmiakkiin suhtaudutaan Virossa päätä pudistellen, ja suuri osa suomalaisista ihmettelee virolaisten kohuke-rahkapatukoiden, suosiota.
Vironkielinen nimi kohuke tulee kohupiim-sanasta, joka tarkoittaa rahkaa. Kyseessä on suosittu välipala myös muissa Baltian maissa.
Koska kohukkeet ovat maitojalosteita, ne pitää säilyttää viileässä, eli karkkihyllystä kohukesia on turha etsiä. Ne ovat marketeissa maitokaapeissa ja -hyllyissä.
Kohuke-valikoima on laaja ja valmistajia on monia. Viron markkinajohtaja on Tere, jolla niitä on kahdeksan erilaista.
Yleisesti kohuke on kuorrutettu suklaalla ja mausteena voi olla perusvaniljan lisäksi marjoja lakasta mansikkaan.
Noin 40-grammainen patukka antaa energiaa noin 150 kaloria johtuen sen rasva- ja sokeripitoisuudesta. Proteiineja eli valkuaisaineita kohuke sisältää 13–17 g/100 g.
Yhden patukan hinta on noin 30 senttiä.
Teksti Mikko Savikko, kuva Andrei Chertkov
Lue lisää samasta aiheesta
kohuke
maitotuote
proteiinipatukka
rahka
rahkamakeinen
virolainen makeinen
virolainen ruoka
22.5.2025 | Viro
Näistä puhutaan Virossa
Viron väkiluku väheni Viron tilastokeskuksen tilaston mukaan Virossa asui tänä vuonna 1. tammikuuta 1 369 995 ihmistä, mikä tarkoittaa, … Lue lisää
15.5.2025 | Luonto
10
Länsi-Viron hurmaavat helmet Hiidenmaa ja Saarenmaa
Vaikka Viron suurimmat saaret, Saarenmaa ja Hiidenmaa, ovat suomalaisille tuttuja nimeltä, ne ovat silti monelle yhä edelleen kokematta. Esimerkiksi … Lue lisää
13.5.2025 | Viro
Puolustusverosta luovutaan Virossa – tilalle muita veronkorotuksia
Viron hallitus peruu kahden prosentin puolustusveron, jonka oli määrä tulla voimaan vuoden 2026 alusta alkaen väliaikaisesti. Puolustusveron tulee korvaamaan … Lue lisää
10.5.2025 | Viro
Sireenit soivat keskiviikkona Virossa
Sireenit soivat ympäri Viroa keskiviikkona 14. toukokuuta, kun maassa testataan hälytysjärjestelmän toimivuutta osana Siil-sotaharjoitusta. Ei ole kuitenkaan mitään syytä … Lue lisää
1.5.2025 | Viro
Riemukasta vappua kaikille lukijoillemme!
27.4.2025 | Viro
Sukupuolten palkkaero on suurin rahoitus- ja vakuutusalalla
Sukupuolten palkkaero pysyi lähes ennallaan viime vuoteen verrattuna. Vuonna 2024 naisten keskimääräinen bruttoansio oli 10,67 euroa tunnilta ja miesten … Lue lisää
18.4.2025 | Viro
6 
Viron sotamuseossa näyttely ukrainalaisten taistelijoiden sotasaaliista – tarjolla myös leivonnaisia veteraanien tukemiseksi
Viron sotamuseo Viimsissä järjestää lauantaina 19. huhtikuuta hyväntekeväisyystapahtuman, jonka tuotto ohjataan Viron puolustusvoimien ja Viron maanpuolustusliiton (Kaitseliit) veteraanien tukemiseen. … Lue lisää
16.4.2025 | Viro
Tankki täyteen ja Tallinnaan
DiscoverCars.com listasi Euroopan parhaimmat automatkailijoiden kohteet keväällä. Arviointi perustui useisiin tekijöihin, kuten autonvuokrauksen ja hotellimajoituksen hintaan sekä nähtävyyksiin. Vaikka … Lue lisää
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja. 
