Tuoretta tietoa Virosta
8.9.2017 | Ravintolat

Yksinkertaisesti hyvää

Yksinkertaisesti hyvääKun ruoka on kunnossa, hieman nurkantakainen sijainti ei haittaa.

Ravintolabisneksessä kolme tärkeintä asiaa ovat ruoka, ruoka ja ruoka.

 

Ravintola Sesoon kannattaa löytää. Se sijaitsee viime vuosina kovasti kehittyneen Kalamajan kaupunginosan ytimessä, vanhan kivitalon piha-alueen perukoilla kellarikerroksessa. Matkaa kadunvarresta on mainoskyltin mukaan 38 metriä eikä katu ole niitä vilkkaimpia.

 

Vahingossa paikkaan ei siis eksy, mutta moni on sinne löytänyt. Viitisen vuotta toiminut ravintola on alueen suosituimpia niin lounasaikaan kuin iltaisinkin.

Kuten niin usein, niin Sesooninkin tapauksessa menestyksen perustana on hyvä ruoka ja erinomainen hinta-laatu-suhde. Ruokafilosofia on selkeä: hyvistä raaka-aineista tehdään turhia kikkailematta maukkaita annoksia lähiruoka-ajattelua unohtamatta.

 

Sesoonin menu on monipuolinen, mutta sopivan kompakti. Niin lihan, kalan kuin kasvisruokienkin ystävät löytävät listalta suosikkinsa helposti.

Kampelafilee hollandaisen, paistettujen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa oli hyvä näyte keittiön osaamisesta. Kalan makua ei ollut peitetty turhilla mausteilla, ja kastikekin oli hallitun hillittyä. Salaatin ohuet omenasiivut toivat annokseen mukavaa suutuntumaa ja keväistä raikkautta. 

Screen Shot 2017-09-05 at 09.13.22

Mistä löytää?

Sesoon Kalamaja Kohvik, Niine 11, Tallinna. 
kohviksesoon.ee

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

Teksti Jukka Arponen, kuva Andrei Chertkov

Lue lisää samasta aiheesta
KAHVILA Kalamaja Sesoon Kalamaja Kohvik

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää

15.1.2024 | Mainos | Ravintolat

Gourmet-ravintola CRU – Tallinnan vanhankaupungin kulinaarinen helmi

Mainos Gourmet-ravintola CRU – Tallinnan vanhankaupungin kulinaarinen helmi

Ravintola CRU sijaitsee aivan Tallinnan vanhankaupungin sydämessä, Viru-kadun vanhimmassa talossa. À la carte -ravintola on todellinen pysähdyspaikka herkkusuille. CRU … Lue lisää

13.1.2024 | Ravintolat

Nostalgiset isoäidin pelmenit

Nostalgiset isoäidin pelmenit

Jos koko Pelmen-ravintolan ruoan ja tunnelman voisi kiteyttää yhdeksi tarinaksi, voisi se kuulua: ”Kun olin vielä pieni ja asuin … Lue lisää

26.12.2023 | Ravintolat

Ripaus Meksikoa Kalamajassa

Ripaus Meksikoa Kalamajassa

”Tacot ovat aina olleet mielessäni”, toteaa Mario Muru istuessamme hänen uudessa El Camino -tacobaarissaan Tallinnan Kalamajan Malmi-kadulla. Mario Muru … Lue lisää