4.10.2011 | Pääkirjoitus
Sadonkorjuun juhlaa
Sadonkorjuun juhlaa
Ulkona ei kuitenkaan tarvitse olla koko aikaa. Syysiltojen hämärissä voi suunnata virolaisiin ravintoloihin, joiden palvelu on matkailusesongin huippuaikoihin verrattuna huomaavaisempaa ja nopeampaa. Pöytävaraukset onnistuvat paremmin eikä jonoja ole muuallakaan.
Virolainen ruokakulttuuri on ottanut viime vuosina määrätietoisia askeleita kohti lähiruokaa. Syksy tarjoaa teemaan liittyen raaka-aineita runsaasti. Virolaisia makuja esittelevä Tallinn Menu 2011 löytyy monista ravintoloista, joista jokainen lähestyy teemaa omalla tavallaan. Löytyypä saarenmaalaista aitoa talo-oluttakin pääkaupungin olutpaikoista.
Hämyisät kellariravintolat aloittavat vähitellen myös hehkuviinin tarjoilun. Sitä voi nauttia koko kylmän vuodenajan, monessa paikassa samalla ihaillen aidon takkatulen loistetta. Esi-isiemme tapaan voimme todeta satokauden loppuvan ja aloittaa valmistautumisen loppuvuoden juhliin. Juhlimista voi harjoitella hyvällä omallatunnolla viinakuussa, joka oli aikoinaan lokakuun kansanomainen nimi.
Mikko Savikko,
päätoimittaja
Lue koko juttu näköislehdestä
Lue lisää samasta aiheesta
9.7.2024 | Pääkirjoitus
Virossa kulttuurista nautitaan arjen keskellä
Viron tilastokeskuksen kulttuuriosallistumistutkimuksen mukaan viime vuonna yli puoli miljoonaa Viron asukasta kävi elokuvissa vähintään kerran vuodessa. Noin saman verran … Lue lisää
16.5.2024 | Pääkirjoitus
Kaksi varmaa kesän merkkiä ovat muuttolinnut ja vuoden ensimmäinen kesänumero
Kävelen Paljassaaren rantapolkuja ja ihailen Pikakarin rannassa pesivää joutsenparia. Ne tervehtivät minua ja koiriani uimalla uteliaisuuttaan hieman lähemmäs. Autereinen … Lue lisää
19.2.2024 | Pääkirjoitus
Tänä vuonna panostamme entistä enemmän verkkolehteen ja sosiaaliseen mediaan
Viime vuonna vietettiin The Baltic Guiden juhlavuotta. Viron suurin suomenkielinen matkailulehti täytti pyöreät 30 vuotta. Itse törmäsin lehteen reilut … Lue lisää
10.11.2023 | Pääkirjoitus
Laivamatkailun uusi aika
Helsingin Satama tutkitutti viime kesänä mistä syystäja ketkä Suomesta Viroon matkustavat. Tulos oli ainakin itselleni hienoinen yllätys, vaikka matkustan … Lue lisää
28.7.2023 | Pääkirjoitus
Toiseen saunaan
Sauna ja järvessä uiminen ovat lyömätön yhdistelmä. Äitini kertoi minun karanneen talvella kesämökin saunasta avantoon kolmevuotiaana jo paljon ennen … Lue lisää
17.5.2023 | Pääkirjoitus
Mitä voimme odottaa Viron uudelta hallitukselta?
Viron uusi hallitus näki päivänvalon 17. huhtikuuta. Sen muodostamiseen kului vajaat puolitoista kuukautta. Nopeamminkin olisi selvitty, ellei Ekre olisi … Lue lisää
13.1.2023 | Pääkirjoitus
Jäniksen vuosi 2023
En ole mikään horoskooppiuskovainen, mutta kiinalaisiin horoskooppeihin haluan uskoa. Otetaan nyt vaikka tämä jänis kiinalaisesta eläinhoroskoopista. Se on alkavan … Lue lisää
28.11.2022 | Pääkirjoitus
Hyvä naapuri, paha naapuri
Tapasin kesän lopulla koulunsa päättäviä nuoria, jotka olivat saapuneet Tallinnaan Euroopan parlamentin järjestämään nuorison EPAS-tapahtumaan (European Parliament Ambassodor School). … Lue lisää
