Tuoretta tietoa Virosta
3.3.2016 | Ravintolat

Riistaakin intialaiseen tapaan

Riistaakin intialaiseen tapaan

Elevant on Tallinnan vanhin intialainen ravintola.

 

Elevant on tarjonnut tallinnalaisille intialaista ruokaa jo 17 vuotta. Vastaavia menestystarinoita ei  kaupungin ravintolasektorilla ole kovin monia. ”Monet asiakkaamme ovat käyneet meillä pikkulapsina vanhempiansa kanssa ja tulevat nykyään kavereidensa kanssa syömään”, kertoi ravintolan johtaja Kerli Noormänd. Pitkän menestyksen takana ovat hyvä ruoka ja viehättävä tunnelma.

Ruokalistaa ei ole tarvinnut paljoa muutella ja se onkin pääosiltaan sama kuin avajaisten aikaan. Menulta löytyy ruokia Intian joka puolelta ja intialaisia klassikkoja valmistettuna eurooppalaisella otteella. Elevant tarjoaa Villiä menua, jolla on muun muassa villisikaa ja hirveä curry-ruuissa. Niitä ei takuulla Intiassa löydä lautaseltaan, eikä myöskään kovin monesta intialaisesta ravintolasta maailmallakaan.

 

Curryjen valikoimasta löytyy jokaiselle jotakin – on hottia, mietoa, vegeä, lihaa ja meren-antimia. Jos haluaa maistella useita erilaisia ruokia, kannattaa kokeilla thalia, joka sisältää runsaan valikoiman joko alkupaloja, kasvisruokia, merenantimia tai liha-annoksia.

”Mangolassimme  on sanottu olevan kaupungin paras”, kehaisi Kerli, joten sitähän oli maistettava. Juomassa olivatkin makeus ja mausteisuus hyvässä tasapainossa.

Elevantin sisustus ja tunnelma ovat kodikkaasti rustiikkisia. Kadulta sisään tullessa noustaan ensin kierreportaita toiseen kerrokseen, jossa ravintola on. Salin monet keskiaikaiset yksityiskohdat on jätetty esille ja ne sopivat hyvin puisiin uniikkikalusteisiin, joilla ravintola on sisustettu. Rekvisiittaa on tuotu suoraan Intiasta, mikä luo autenttista tunnelmaa. Kesällä Elevant avaa terassit sekä kadulle että sisäpihalle.

 

Mistä löytää?
Elevant, Vene 5, Tallinna.
www.elevant.ee

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

20.9.2023 | Ravintolat

Cocktail-viikolla maistellaan myös mocktaileja

Cocktail-viikolla maistellaan myös mocktaileja

Tarton Cocktail Week järjestetään nyt jo kolmatta kertaa. Cocktail-viikko on Viron baarimestarien liiton järjestämä tapahtuma, jonka tarkoituksena on esitellä … Lue lisää

12.9.2023 | Ravintolat

Tallinnan suositut vegaanipaikat, joissa myös segaani viihtyy

Tallinnan suositut vegaanipaikat, joissa myös segaani viihtyy

Kalamajassa on monia vegaaniruokia tarjoavia ravintoloita ja katuruokapaikkoja. Puhtaasti vegaaniruokaa tarjoava Rohe sijaitsee Kalamajassa, Baltian asematorin kupeessa. Kahvila- ja … Lue lisää

11.9.2023 | Ravintolat

Perheravintola, jossa ystävät kokoontuvat

Perheravintola, jossa ystävät kokoontuvat

Tallinnasta 40 kilometriä länteen sijaitseva Kloogaranna on kokenut parin viime vuoden aikana useita maisemallisia uudistuksia. Alue äänestettiin Harjumaan parhaaksi … Lue lisää

6.9.2023 | Vapaa-aika

Saarenmaan Ruokafestivaaleilla tarjotaan perinneruokaa ja gourmeta

Saarenmaan Ruokafestivaaleilla tarjotaan perinneruokaa ja gourmeta

Viron suurimmalla saarellavoi herkutella syyskuussa 11 päivää putkeen. Saarenmaan Ruokafestivaali on täynnä ruokaan ja yhdessäoloon liittyvää ohjelmaa. Ravintolaviikolla(11.–17.9.) kannattaa … Lue lisää

5.9.2023 | Ravintolat

Tulikuuma Espanja keskellä Tallinnaa

Tulikuuma Espanja keskellä Tallinnaa

Astumme sisään lämpimästä auringonpaisteesta alas baarin mukavan viileään hämärään. Siestan katosta törröttää alaspäin tehdasrakennuksen vanhat viljasiilot, joiden alla tapasbaarin … Lue lisää

28.8.2023 | Ravintolat

Maan ja meren antimia

Maan ja meren antimia

Ravintola Paat on helppo tunnistaa. Se sijaitsee näyttävässä rakennuksessa, joka muistuttaa jättimäistä ylösalaisin käännettyä puuvenettä. Arkkitehti Indrek Suigusaar on … Lue lisää

26.8.2023 | Ravintolat

Leipomo päivällä, ravintola yöllä

Leipomo päivällä, ravintola yöllä

Trendikkäältä Põhjalan tehdasalueelta löytyy Karjase Sai -leipomo. Päivisin paikka on leipomo ja iltaisin leipomon yläkerrassa avaa ovet ravintola Barbarea. … Lue lisää

21.8.2023 | Ravintolat

Kajassa tunnetaan napolilaisen pizzan salat

Kajassa tunnetaan napolilaisen pizzan salat

Napolilainen Alessandro Barbone pyörittelee tottuneesti työkaverinsa kanssa taikinapalloa leivinpöytää vasten. Selän takana uuni hehkuu kuumana ja sen sisällä paistuu … Lue lisää