3.3.2016 | Ravintolat
Riistaakin intialaiseen tapaan
Elevant on Tallinnan vanhin intialainen ravintola.
Elevant on tarjonnut tallinnalaisille intialaista ruokaa jo 17 vuotta. Vastaavia menestystarinoita ei kaupungin ravintolasektorilla ole kovin monia. ”Monet asiakkaamme ovat käyneet meillä pikkulapsina vanhempiansa kanssa ja tulevat nykyään kavereidensa kanssa syömään”, kertoi ravintolan johtaja Kerli Noormänd. Pitkän menestyksen takana ovat hyvä ruoka ja viehättävä tunnelma.
Ruokalistaa ei ole tarvinnut paljoa muutella ja se onkin pääosiltaan sama kuin avajaisten aikaan. Menulta löytyy ruokia Intian joka puolelta ja intialaisia klassikkoja valmistettuna eurooppalaisella otteella. Elevant tarjoaa Villiä menua, jolla on muun muassa villisikaa ja hirveä curry-ruuissa. Niitä ei takuulla Intiassa löydä lautaseltaan, eikä myöskään kovin monesta intialaisesta ravintolasta maailmallakaan.
Curryjen valikoimasta löytyy jokaiselle jotakin – on hottia, mietoa, vegeä, lihaa ja meren-antimia. Jos haluaa maistella useita erilaisia ruokia, kannattaa kokeilla thalia, joka sisältää runsaan valikoiman joko alkupaloja, kasvisruokia, merenantimia tai liha-annoksia.
”Mangolassimme on sanottu olevan kaupungin paras”, kehaisi Kerli, joten sitähän oli maistettava. Juomassa olivatkin makeus ja mausteisuus hyvässä tasapainossa.
Elevantin sisustus ja tunnelma ovat kodikkaasti rustiikkisia. Kadulta sisään tullessa noustaan ensin kierreportaita toiseen kerrokseen, jossa ravintola on. Salin monet keskiaikaiset yksityiskohdat on jätetty esille ja ne sopivat hyvin puisiin uniikkikalusteisiin, joilla ravintola on sisustettu. Rekvisiittaa on tuotu suoraan Intiasta, mikä luo autenttista tunnelmaa. Kesällä Elevant avaa terassit sekä kadulle että sisäpihalle.
Mistä löytää?
Elevant, Vene 5, Tallinna.
www.elevant.ee
Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää
11.2.2024 | Ravintolat
Aamupalalle Tallinnan kahviloihin
Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää
10.2.2024 | Ravintolat
Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen
Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää
4.2.2024 | Ravintolat
Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi
Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää