Päivä kuningattarena
Olde Hansassa pääsee kokeilemaan, millaista oli keskiaikaisen naisen elämä.
Keskiajalla pukeutuminen oli rituaali. Mekko ja päähine kertoivat kaikille, mikä oli naisen asema yhteisössä. Esimerkiksi mitä pidemmät hihat olivat tai mitä enemmän kangasta oli käytetty viittaan, sitä varakkaammasta henkilöstä oli kyse.
Olde Hansan elämyksellisen illan aluksi osallistujat ohjataan ravintolan ylimpään kerrokseen, missä illan emännän opastuksella valitaan tilaisuuteen sopivat vaatteet. Hän myös auttaa pukeutumisessa ja pukuun aina kuuluvan päähineen kanssa. Keskiaikaisen päähineen asettelu saattaa olla ensikertalaiselle melko hankalaa.
Kun vieraat ovat pukeutuneet asianmukaisesti siirrytään takaisin alempaan kerrokseen ruokasaliin, jonne matkalla pestään kädet. Puvut ovat pitkiä, mutta emäntä huomauttaa kuitenkin vielä erikseen, etteivät nilkat saa näkyä helmojen alta missään tilanteessa. Se hankaloittaa vähän portaissa liikkumista, mutta tekee kaikesta samalla aidomman tuntuista.
Ilta jatkuu valmistamalla parfyymia ja nauttimalla täyttävää illallista. Viidestä erilaisesta aromaattisesta öljystä kuten piparmintusta ja inkivääristä opetellaan sekoittamaan mieleisiään tuoksuja. ”Tässä tapauksessa vähemmän on yleensä enemmän”, valistaa emäntä, sillä tuoksut voimistuvat öljyn hengittäessä. Oman parfyyminsa saa myöhemmin mukaansa käsin puhalletussa keskiaikatyylisessä lasipullossa.
Ruokapöytään päästyä tarjoillaan aluksi marjasnapsi. Ruokana on runsas valikoima Olde Hansan alkuruokia erilaisten dippikastikkeiden ja levitteiden kera. Pöydästä löytyy muun muassa kuivattua ja suolattua lihaa sekä kalaa, pikkelöityjä vihanneksia ja kahta erilaista itse leivottua leipää.
Ruokia on niin paljon, ettei nälkä varmasti jää kenellekään. Parhaiten testikäynniltä jäi mieleen pehmeä kananmaksapatee, joka sopi hyvin yhteen sipulihillokkeen kanssa. Ruuan kanssa tarjoillaan valko- ja punaviiniä.
Tapahtumaa ikuistamaan voi palkata valokuvaajan. Ravintolassa valaistus hoidetaan kynttilöillä, joten ammattikuvaaja voi olla hyvä vaihtoehto. Olde Hansan Emäntien kunniaksi -elämyspaketin hinta on 35 euroa hengeltä ja ryhmän minimikoko on kuusi henkeä.
Mistä löytää?
Olde Hansa, Vana turg 1, Tallinna.
www.oldehansa.ee
Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
