Tuoretta tietoa Virosta
17.12.2019 | Henkilö

Kansitähdet valmiina jouluun – Sami Sykkö, Sandra Vabarna ja muut julkkikset kertovat jouluiset vinkkinsä

Kansitähdet valmiina jouluun – Sami Sykkö, Sandra Vabarna ja muut julkkikset kertovat jouluiset vinkkinsä

The Baltic Guidessa on vuoden 2019 aikana tavattu kiinnostavia virolaisia ja suomalaisia, jotka ovat jakaneet matkailuvihjeitään Viroon. Kysyimme muutamalta haastatellulta, miten he valmistautuvat jouluun.

Muusikko Sandra Vabarna

(TBG:n 2019 kesälehden kansitähti)

”Lumi tuo joulumielen!”

Minkälaista musiikkia kuuntelet mielelläsi jouluna?

”Minun on tunnustettava, etten oikeastaan kuuntele kovinkaan paljon musiikkia. Mutta jos ajattelen joulua, niin jotain hyvää jazzlevyä voisi kuunnella. Esimerkiksi Kadri Voorandia.“

Mitä virolaista musiikkia suosittelisit suomalaisille joulunaikaan?

“Kansanmusiikkipuolelta suosittelen kuuntelemaan leppoisasti soivaa Curly Stringsiä.”

Mikä sinulle tuo parhaiten joulumielen?

”Lumi! Ja pitkät aamut kotona yöpaidassa perheen kesken.”

 

Muotialan vaikuttaja Sami Sykkö

(TBG:n haastattelussa lokakuussa 2019)

“Lähden Tallinnaan jouluostoksille”

Millaisista asioista sinulle tulee joulumieli?

“Tänä vuonna minulle tuli joulumieli jo marraskuun alussa, kun sisareni pieni viisivuotias Silja-tyttö alkoi odottaa joulua ja miettiä joulukoristeluita. Joulutunnelma tarttui minuunkin.

Lisäksi joulumieli tulee siitä, kun Helsingin Senaatintorille avataan joulutori. Siellä käyn lähes päivittäin Pokrovan luostarin kojulla juomassa jouluglögiä, syömässä pieniä venäläistyylisiä piiraita ja lusikoimassa Suomen parasta borssi-keittoa.”

Millaisia asioita kannattaisi antaa joululahjaksi?

“Ihanimmat lahjat ovat sellaisia, joita ei keksisi tai raaskisi itselleen hankkia: ihana hieronta, ylellinen aamutakki tai vaikka apua ikkunoiden pesuun. Voisiko perhe hankkia yhdessä jonkin vähän arvokkaamman lahjan – ja sellaista, joka ei jää kaappiin lojumaan? Viime vuonna annoin perheelleni matkan Tallinnaan ihanaan Hiltonin hotelliin.“

Näkyykö Viro jotenkin joulunvietossasi?

“Tänä vuonna Viro ainakin näkyy joulussani, sillä olen lähdössä Tallinnaan jouluostoksille. Jospa löytäisin jonkin uuden ajatuksen myös joulupöytään.”

 

Ruokavaikuttaja ja -kirjailija Ragne Värk

(TBG:n haastattelussa syyskuussa 2019)

”Tykkään perinteisistä jouluruuista”

Mitkä ovat lempiruokiasi jouluna?

”Tykkään perinteisistä jouluruuista. Nykyään usein suositaan kevyempiä ja terveellisempiä ruokia joulunaikaan, mutta minä valitsen mieluummin klassisia ja tuttuja jouluruokia. Milloin siis vielä niitä syödä, kuin joulun pyhinä, kun ulkona on kylmä ja lumi (toivottavasti) maassa?

Niinpä perheemme joulupöydässä on pitkään kypsynyttä porsaanpaistia, verimakkaroita, itse valmistettua hapankaalia ja marinoitua kurpitsaa. Ja tottakai myös sylttyä, jota keitän jouluviikolla aina itse, sekä uuniperunoita. Lisäksi vielä kanaa ja jotain tuoretta syötävää. Jälkiruuaksi valmistan yleensä pullakranssin ja jonkin nostalgisen kakun.”

Mitä suomalaisten kannattaisi maistaa joulunaikaan Virossa?

”Jos luokseni tulisi kylään suomalaisia, niin tarjoaisin heille isoäitini reseptin mukaan valmistettua sylttyä, hapankaalia ja marinoitua kurpitsaa. Totta kai myös muita perinteisiä virolaisia ruokia, kuten perheemme suosituinta joulukakkua.

Kaupasta kannattaa hankkia esimerkiksi maksapasteijaa, joka maistuu ihan yhtä hyvälle kuin itse tehty.”

Tutustu Ragne Värkin resepteihin hänen blogisivuillaan: www.kokkama.ee

 

Yrittäjä ja kokki Sikke Sumari

(TBG:n haastattelussa heinäkuussa 2019)

“Olen ihastunut Muhun leipomon maukkaaseen leipään”

Jos sinun pitäisi tehdä jokin jouluun sopiva juoma, niin mikä se olisi ja miten sen tarjoilisit? 

“Minulle joulu on juhlien juhla, joten tarjoan tietysti Taittingerin samppanjaa kylmänä kauniista laseista. Seuraksi pieniä herkullisia suupaloja.”  

Onko joulupöydässäsi mitään virolaista tuotetta? 

“Olen ihastunut Muhun leipomon maukkaaseen Muhu-leipään ja saattaa olla, että sitä pöydästämme jouluna löytyy.”

Mitkä ruuat ainakin joulupöydästäsi löytyvät?

“Olemme jouluna usein (kuten nytkin) ulkomailla ja valitsen sieltä parhaat paikalliset herkut joulupöytään. Mutta olimmepa missä tahansa, niin joulupöydässä on aina silliä Siken tyyliin (silliä, keitettyä kanamunaa, majoneesia, paljon ruohosipulia, tilliä ja hiukan sinappia) saaristolaisleivällä, muikunmätiä tykötarpeineen, skagenröraa ja jotain hyvää pateeta. Jos jotain kaipaan, niin äidin tekemää lasimestarin silliä! Itse en osaa yhtä hyvää tehdä, joten en sitä lainkaan tee.” 

 

Teksti Mikko Virta ja Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov, Sami Sykön kotialbumi, Madis Veltman

 

Lue lisää samasta aiheesta
julkkisten jouluvinkit julkkisten vinkit jouluun ragne värk sami sykkö sandra vabarna sikke sumari sikke sumari muhu sikke sumari viro

8.1.2021 | Henkilö

Virossa valittiin vuoden urheilijoiksi rallikuski Ott Tänäk ja hänen kartanlukijansa Martin Järveoja

Virossa valittiin vuoden urheilijoiksi rallikuski Ott Tänäk ja hänen kartanlukijansa Martin Järveoja

Virossa vuoden 2020 urheilijoiksi valittiin rallin kuninkuusluokassa eli  WRC-sarjassa ajava rallitiimi Ott Tänak-Martin Järveoja. Edellisvuosista poiketen nyt ei valittu erikseen … Lue lisää

27.12.2020 | Henkilö

Korona on hankaloittanut opiskelijan arkea Tallinnassa

Korona on hankaloittanut opiskelijan arkea Tallinnassa

Iina Hakkarainen muutti Tallinnaan Hämeenlinnan seudulta. Hakkarainen opiskelee Tallinnan yliopistossa toista vuotta kulttuuritutkimusta ja kulttuurianalyysiä. ”Valmistuin itse pikkukylän lukiosta 2018 … Lue lisää

16.10.2020 | Kulttuuri

Tove-elokuva ensi-iltaan Virossa – Tove Janssonista kertova valokuvanäyttely avattiin Tallinnassa

Tove-elokuva ensi-iltaan Virossa – Tove Janssonista kertova valokuvanäyttely avattiin Tallinnassa

Tove Janssonista kertovan Tove-elokuvan Viron ensi-ilta oli keskiviikkona 14. lokakuuta Kino Artiksessa Tallinnassa.  Ohjaaja Zaida Bergroth, näyttelijä Alma Pöysti ja … Lue lisää

16.10.2020 | Henkilö

”Tunnen olevani kotona” – rakkaus toi tamperelaisen Esko Auran Viroon

”Tunnen olevani kotona” – rakkaus toi tamperelaisen Esko Auran Viroon

Nuoren miehen reissu Viroon vuosia sitten koitui kohtalokkaaksi tamperelaiselle Esko Auralle. Matkalla Aura kohtasi tallinnalaisnaisen, tulevan vaimonsa. ”Viron kauneus toi … Lue lisää

7.10.2020 | Henkilö

”Viron ralli oli kalenterin hienoimpia” – ralliautoilija Teemu Suninen muutti Tallinnaan

”Viron ralli oli kalenterin hienoimpia” – ralliautoilija Teemu Suninen muutti Tallinnaan

Ralliautoilija Teemu Suninen ehtii vaivoin tulla tallinnalaisen kahvilan ovesta sisälle, kun tuntematon kahvila-asiakas jo nykäisee hihasta ja pyytää fanikuvaan.  ”Tuntuu, … Lue lisää

25.9.2020 | Henkilö

”Viro on petollisen samankaltainen kuin Suomi” – asettumisen ammattilainen muutti Viroon

”Viro on petollisen samankaltainen kuin Suomi” – asettumisen ammattilainen muutti Viroon

Viroon muuttaminen voi olla jännittävä askel, mutta jos on asunut jo useammalla mantereella, hyppäys ei ole suuri. ”Muutto Viroon oli … Lue lisää

7.9.2020 | Henkilö

Viru-hotellin uusi johtaja Sari Sopanen: ”Haluaisin luoda Tallinnan mummotunnelin”

Viru-hotellin uusi johtaja Sari Sopanen: ”Haluaisin luoda Tallinnan mummotunnelin”

Korkeiden puiden takaa pilkottaa tuttu näky. Tallinnan ensimmäinen pilvenpiirtäjä, Viru-hotelli, seuraa kaupungin kulkijoita, menipä keskustassa minne tahansa.  Tammsaaren puiston keskellä … Lue lisää

24.8.2020 | Henkilö

Suomalainen Virossa: Risto Lassila haluaa tehdä etelänaapuria tutuksi muillekin

Suomalainen Virossa: Risto Lassila haluaa tehdä etelänaapuria tutuksi muillekin

Muusikko ja musiikkialan yrittäjä Risto Lassila alkoi kolmisen vuotta sitten käydä Tallinnassa aiempaa tiiviimpään tahtiin, kun hän yhdessä ystävänsä Jani … Lue lisää

Suunnittele tulevia matkoja valtavan juttuarkistomme avulla.

Pidä Viro mielessä!

Mene juttuarkistoon PDF
Sulge