Tuoretta tietoa Virosta
4.11.2011 | Ravintolat

Eksoottinen Intia holvikaarten alla

Eksoottinen Intia holvikaarten alla

Eksoottinen Intia holvikaarten alla

Luksusta henkivät komeat valaisimet, kattoon ripustettu itämainen matto ja kuviolliset metalliväliseinät. Rosoisuutta tunnelmaan tuovat vanhat tuolit ja antiikkiset pöydät. Enemmän joogaa harrastanut voi ruokailla myös jalat ristissä istuen ikkunasyvennyksessä värikkäiden tyynyjen päällä. Ohi kulkevat turistit mielellään ihmettelevät ikkunanäkymää.

Valitsin listalta Makhani-kanaa (11 euroa), joka saapui pöytään yllättävänkin ripeästi. Olin kuullut ystäviltäni, että ruoka saattaa olla hyvinkin tulista, joten oli mukavaa huomata, että kermainen tomaattikastike oli pehmeä eikä liiasta tulisuudesta ollut tietoakaan. Ohuet inkiväärisiivut toivat kastikkeeseen sopivaa ryhtiä. Kanaa oli kastikkeessa runsaasti ja se oli mehevää eli nimensä mukaisesti samettista. Riisiä oli omassa kulhossaan juuri riittävästi. Ruoka oli mutkatonta intialaista ja hinta Vanhankaupungin keskiluokkaa.

Ruokalistalta löytyy yli sata erilaista annosta; salaatteja, keittoja, kasvisruokia, riisi- ja nuudeliruokia sekä tandooriuunin antimia. Pääruokien raaka-aineina on kana, ankka, lammas, possu ja nauta sekä lisäksi meren antimet. Hinnat keikkuvat 11 ja 19 euron välillä. Bollywoodissa on arkisin myös lounastarjouksia, joiden hinnat jäävät alle neljään euroon. Keittiössä häärää aito intialainen kokki, joten hyvää on lupa odottaa.

Menevän intialaisen popin tahdissa tarjoilu oli hyväntuulista ja ripeää. Tarpeen vaatiessa asiakkaalle myös kerrottiin ruokien valmistamiseen liittyviä yksityiskohtia. Bollywoodissa on lauantaiiltaisin tyyliin sopivaa ohjelmaa, kuten vatsatanssia. Suunnitelmissa on tulevaisuudessa järjestää myös elokuvailtoja.

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVAT ANDREI CHERTKOV JA MIKKO VIRTA

 

Mistä löytää?

Ravintola Bollywood, Pikk 31, Tallinna.

 

 

Lue koko juttu näkõislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää