5.6.2025 | Ravintolat

Ikoninen amerikkalainen pizzaketju on Virossa

Teksti ja kuvat Timo Huttunen

Ravintolatilat eivät ole suuret, mutta täältä toimitetaan koko ajan pizzoja ympäri Tallinnaa.

Domino’s Pizza avasi ensimmäisen ja vielä ainoan ravintolansa Tallinnaan vuoden 2023 lopussa. Amerikkalaista pizzaa saa Mustamäe Keskuksesta.

Pizzeriassa voi syödä paikan päällä tai pizzan voi tilata haluttuun osoitteeseen. Ravintola lupaa toimituksen 30 minuutissa.

Domino’s Pizza on yhdysvaltalainen ravintolaketju. Vuonna 1960 perustettu yritys on Yhdysvaltain toiseksi suurin pizzaketju Pizza Hutin jälkeen. Domino’s Pizzalla on yhteensä noin 18 000 omaa tai franchise-ravintolaa 75 maassa. Amerikassa Domino’s Pizza löytyy lähes jokaisesta kauppakeskuksesta. Ketju ei toimi Suomessa.

Mustamäen pizzerian keskiössä on avokeittiö, jossa tehdään kaikki käsin. Esillä on myös valtava pizzauuni, jonka liukuhihnalla pizzat paistuvat. Niitä paistetaan tasan kuusi ja puoli minuuttia 230 asteen kuumuudessa.

Istumapaikkoja ravintolassa on noin kaksikymmentä. Mutta pienestä ravintolasta lähtee pizzoja koko ajan lähetin mukana jatkuvana virtana ympäri Tallinnaa.

”Suosituin pizzamme on ’Pepperoni’”, valisti ystävällinen asiakaspalvelija tilauksen teon yhteydessä.

Pizzan saa kahdella erilaisella pohjalla. Ne ovat perinteinen, kuohkea ja hieman paksumpi amerikkalainen ja ohut italialaistyyppinen pohja. Kokoja on kolme. Suurempikokoisiin pizzoihin voi myös tilata juustolla täytetyn reunuksen.

Domino’s Pizzan pizzojen nimet ovat jostain syystä englanniksi. Viidellä erilaisella juustolla täytetty valkoinen pizza ”5 Cheeses” on hyvä. Eri juustojen maut yhdistettynä ohueen ja kuohkeaan, mutta todella maukkaaseen amerikkalaiseen pizzapohjaan luovat erinomaisen kokonaisuuden. Taikinasta löytyy ainakin osa maun salaisuudesta.

Suositeltu ”Pepperoni” on myös maistuva ja hyvin perinteinen amerikkalaistyyppinen pizza, mutta juusto vei voiton. ”Pepperonin” pohja oli ohut italialainen.

Domino’s Pizza tarjoaa pizzojen lisäksi erilaisia peruna-annoksia, kanansiipiä, leipiä ja jälkiruokia.

Domino’s Pizza, Mustamäe Keskus, Tallinna.