Tuoretta tietoa Virosta
21.1.2025 | Viro

Virolainen ruoka edustettuna Berliinissä

Teksti Susanna Poikela
Kuvat Liilit Kirss

Virolainen ruoka edustettuna Berliinissä

 

Viron maatalous- ja kauppakamari osallistuu tänä vuonna jo 30. kerran maailman suurimmille elintarvike- ja maatalousmessuille Grüne Wochelle, jotka järjestetään Berliinissä 17.–26. tammikuuta. Messuilla näytteilleasettajat ympäri maailmaa esittelevät tuotteitaan ja keskustelevat ajankohtaisista aiheista, kuten ilmastonsuojelusta, kiertotaloudesta ja kestävästä maankäytöstä. Lisäksi osana messuja järjestetään Maailman elintarvike- ja maatalousfoorumi (GFFA), johon osallistuu yli 70 maatalousministeriä.

Viron delegaation painopisteenä tämän vuoden messuilla on ruoan aitous ja hunajan DNA-testaus, josta on tulossa yhä tärkeämpi työkalu väärennetyn hunajan vastaisessa taistelussa. Messujen avajaispäivänä Viron alue- ja maatalousministeri Piret Hartman sekä Viron ja Saksan mehiläishoitajien edustajat keskustelivat mahdollisista esteistä, jotka voisivat hidastaa testin virallista ja laajaa käyttöönottoa.

Virolaisia ​​mehiläishoitajia edustivat Mario Kalver, Sander Sulane ja yhteistyössä Celvia Medical Laboratoryn kanssa testin kehittäneen OÜ Muhe Mesin edustaja Mart Kullamaa. Kullamaan mukaan tapaaminen oli erittäin tarpeellinen ja onnistunut: ”Aluksi jännitimme, että Saksan suurimman mehiläishoitajien järjestön presidentti, joka on toistaiseksi suhtautunut kokeeseemme skeptisesti, saattaisi arvostella meitä ankarasti. Onneksi tapaaminen meni hyvin, ja kutsuimme heidät Viroon tutustumaan laboratorioomme.”

Tapaaminen herätti kiinnostusta saksalaisten mehiläishoitajien keskuudessa, sillä Celvian laboratorion analyysi osoitti viime vuonna, että jopa 80 prosenttia saksalaisissa myymälöissä myytävästä hunajasta ei ollut aitoa. 

 

 

 

Grüne Woche tuo näkyvyyttä pienille maille  

Viron osallistuminen Grüne Woche -messuille on erittäin tärkeä, sillä se tarjoaa mahdollisuuden esitellä virolaisia tuotteita ja Viron luontoa kansainvälisellä areenalla. Viron maatalous- ja kauppakamarin puheenjohtaja Kerli Ats toteaa: ”Viron läsnäolo on tärkeää, sillä kaikki naapurimme ovat edustettuina messuilla. Tapahtuma on pienille maille tärkeä paikka esitellä maataan ja tuotteitaan.”

Tänä vuonna messuille osallistuu useita virolaisia ​​yrityksiä, mukaan lukien Linnamäe Lihatööstus, Saaremaa Piimastööstus, Saidafarm, Farmi Piimatööstus, Õun Drinks, DGM Shipping, Orkla, Rõngu Pagar, Mahetark, Rõngu Mahl, Salvest, Tartu Mill, Eesti Pagar, Must Küüslauk, Eesti Muna/Agrone, Naat ja Naeris, Minna Marmelaad, Artisan Honey, Balsnack, Raw Edge, Liviko, Moe, Delikatess Food, Põldotsa Talu ja Tohi Distillery.

 

 

 

The Baltic Guiden tuoreita uutisia

Lue lisää samasta aiheesta
Grüne Woche messut ruoka tapahtumat virolainen hunaja virolainen ruoka virolaiset valmistajat

8.7.2025 | Viro

Uusin The Baltic Guide on ilmestynyt! 

Uusin The Baltic Guide on ilmestynyt! 

Mikä tekee matkailusta niin kiehtovaa ja koukuttavaa? Sanotaan, että matkailu avartaa. Se pitää paikkansa. Kun maisemat vaihtuvat ja et … Lue lisää

4.7.2025 | Viro

Idän ja lännen portilla

Idän ja lännen portilla

Korkealla rantatörmän päällä Narvan kaupunkia vartioi mahtava Hermannin linna ja toisella puolella Iivananlinna röyhistelee paksumuurista rintaansa. Näiden kahden välillä … Lue lisää

23.6.2025 | Viro

The Baltic Guide toivottaa kaikille hyvää juhannusta!

The Baltic Guide toivottaa kaikille hyvää juhannusta!

11.6.2025 | Viro

Missä suomalaiset nukkuvat yönsä Virossa?

Missä suomalaiset nukkuvat yönsä Virossa?

Tämän vuoden ensimmäisen vuosineljänneksen suomalaismatkailun numeroita avatessa näkyy, että yöpymiset ovat vahvasti siirtyneet pois perinteisestä hotellimajoituksesta. Suomalaisten matkailua Viroon … Lue lisää

11.6.2025 | Viro

Lennä Tallinnasta Madeiralle 

Lennä Tallinnasta Madeiralle 

airBaltic avaa suorat lennot Tallinnan ja Madeiran välillä lokakuussa. Uusi reitti liikennöi joka sunnuntaisin ajalla 26.10.2025–22.3.2026. Liput ovat jo … Lue lisää

1.6.2025 | Viro

Viron todelliset tilastot – opas virolaiseen elämään

Viron todelliset tilastot – opas virolaiseen elämään

Kuinka pitkä on virolaisen keskimääräinen elinikä? Kuinka onnellisia he ovat? Kuinka paljon he juovat, ja kuinka turvallista Virossa on … Lue lisää

25.5.2025 | Viro

Pääsiäinen vaikutti alkuvuoden matkailijamääriin

Pääsiäinen vaikutti alkuvuoden matkailijamääriin

Viron tilastokeskuksen julkaisemaa tilastoa maaliskuun matkailijamääristä kommentoitiin useissa lehdissä. Suomalaisten matkailijoiden määrä oli uutisen mukaan vain 36 000 ja … Lue lisää

22.5.2025 | Viro

Näistä puhutaan Virossa

Näistä puhutaan Virossa

Viron väkiluku väheni Viron tilastokeskuksen tilaston mukaan Virossa asui tänä vuonna 1. tammikuuta 1 369 995 ihmistä, mikä tarkoittaa, … Lue lisää