Viljandin viihtyisä kahvila

Fellin kohvik valittiin tänä vuonna Viron 50 parhaan ravintolan joukkoon.

Viljandin keskustassa sijaitsevan ravintolan keittiö tukeutuu lähialueen raaka-aineisiin.

Kylmän keittiön valikoima Pikalt küpsenud lammas ja rukkileib on noussut jo käsitteeksi. Maistuvan ja pitkän ruisleipäviipaleen päälle on aseteltu pehmeäksi kypsennettyjä lammaspais-tiviipaleita ja salaattia. Annos tarjoillaan laudalta.

Ensimmäisenä ei tule mieleen, miten hyvin katajanmarjasinappi sopiikaan lampaan makuun! Viiden ja puolen euron annos riittää mainiosti kevyeksi lounaaksi.

Kylmistä ruuista pitää mainita savustetut muikut sekä punajuuret vuohenjuuston kera. Lähistöllä olevan Võrtsjärven kuhakin on päässyt Fellinin listalle. Kasvissyöjät ja lapset on huomioitu omine ruokineen.

Fellinissä voi kohdata silloin tällöin muusikoita, jotka viihdyttävät vieraita. Ja Viljandissa kun ollaan, niin asiakaskunnasta merkittävä osa on kulttuuriväkeä.

Mistä löytää?

Viljandin Vapaudenaukion reunalla, jossa on myös matkailuneuvonta.

Kohvik Fellin, Kauba 11, Viljandi.

Katso kartalta

TEKSTI JA KUVAT MIKKO SAVIKKO

Lue lisää samasta aiheesta