Unohdettu kala, joka oli kerran kuninkaiden herkku
Teksti Mark Taylor Kuva Mikko Savikko
Vuosittainen nahkiaisfestivaali järjestetään Narva-Jõesuussa huomenna kello 10–17. Tapahtumassa voi maistella erilaisia nahkiaisannoksia, ostaa kalaa mukaan, nauttia markkinahumusta ja livemusiikista.
Vaikka nahkiainen on erittäin harvinainen, sitä on kalastettu Itä-Virumaalla esihistoriallisista ajoista lähtien. Tämän ankeriasta muistuttavan leuattoman lajin suosio juontaa juurensa Rooman keisarien ja Englannin kuninkaiden hoveihin, joissa sillä herkuteltiin. Joillekin nahkiaisen lihan rakenne muistuttaa enemmän hitaasti kypsennettyä naudanlihaa kuin kalaa.
Perinteisen nahkiaisfestivaalin kohokohta on kalamarkkinat. Tarjolla on paikallisten kalastajien pyytämää tuoretta kalaa ja erilaisia nahkiaisannoksia. Jos nahkiaisten maistelu ei riitä, voit myös lähteä kalastajien kanssa joelle katsomaan, kuinka niitä pyydetään. Lisäksi markkinoilla soittaa livemusiikkia nimensä puolesta tapahtumaan sopiva ”Big Fish” -yhtye.
Itä-Virumaan luonto, meri ja palvelut ovat monipuolisia.
23.9. Nahkaisfestivaali, Suur Lootsi 1, Narva-Jõesuu.
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
- Saarenmaan pionit kukkivat upeimmillaan juuri nyt
- Tarton kaupunkipäivä 2026 tarjoaa monipuolista ohjelmaa
- Tallinnan raitiotielinjoihin uudistuksia
Lue lisää samasta aiheestaItä-Virumaa kalastus nahkiainen nahkiaisfestivaali Narva-Jõesuu ruoka tapahtumat
