Tallinnan herkulliset buffetit
Balalaikan Zakuska-buffet on katettu pietarilaiseen kärryyn.
Noutopöydissä saa vatsansa täyttää juuri niillä herkuilla, joista tykkää.
Etnisiä noutopöytiä
Meriton Hotels -ketjun ravintolat tarjoavat monipuolisia noutopöytiä. Suurimmassa yksikössä, Meriton Grand Conference & Spa Hotellissa on tarjolla kolme erilaista vaihtoehtoa.
Ravintola Balalaikassa on venäläinen Zakuska-buffet, joka on katettu pietarilaiseen kärryyn. Kylmien alkuruokien valikoiman hinta on 16 euroa. Sanomattakin on selvää, että kyseinen buffet sopii erinomaisesti iltaan.
Samassa talossa olevan Bistroo Maryn lounasbuffet tarjotaan arkisin kello 12–15. Tuoreita salaatteja, leikkeleitä, kaksi erilaista keittoa, lihaa, kalaa ja lämpimiä lisäkkeitä sisältävän lounasruokailun voi päättää monipuolisen jälkiruokapöydän valikoimiin. Koko noutopöytä maksaa 20 euroa.
Aasialaisruokiin erikoistuneessa Wok&Grillissä on valinnanvaraa: päivän keitot (hinta erikseen 5 euroa), lämminruokabuffet (keitot, lihat, lisäkkeet, snäksit, kastikkeet, 14 euroa), wok-buffet (erilaisista raakaaineista laaja valikoima, jonka kokit valmistavat, hinta 18 euroa) sekä kaikki yhteensä 28 euroa. Viimeksi mainittu on tarjolla myös iltaisin kello 18–23 ja viikonloppuisin. 7–12-vuotiaat lapset saavat 50 prosentin alennuksen, sitä nuoremmat ruokailevat ilmaiseksi.
Vanhassakaupungissa sijaitsevassa Vana Moskva-ravintolassa on joka päivä kello 12–15 ja 18–21 runsas venäläinen noutopöytä. Kylmät ruuat tarjotaan kärryiltä hintaan 8 euroa. Lämpimät ruuat sisältävät keiton, kaksi pääruokaa ja lisäkkeet sekä jälkiruuat. Sen hinta on 12 euroa. Yhdistämällä kaikki on hinta 16 euroa.
Keittoja joka makuun
Sataman A-terminaalin läheisyydessä sijaitseva Tallinkin Supigalerii eli keittogalleria sopii kiireiselle matkamiehelle ja -naiselle.
Seisovassa pöydässä on monipuolinen valikoima keittoja. Tarjolla on yleensä viittä eri keittoa, valikoima vaihtuu viikoittain. The Baltic Guiden testikäynnillä helmikuussa tarjolla oli kana-, lammas- ja pelmenikeittoa sekä kasvisvaihtoehtoina kurpitsasose- ja nuudelikeittoa. Kaikki keitot olivat perushyviä ja ruokaisia. Kurpitsasosekeitto sai tällä kertaa makunystyrät eniten hyrräämään.
Keittojen päälle sai halutessaan ripotella persiljaa ja paistettua sipulia. Ja totta kai tarjolla oli myös hapukoorta eli hapankermaa.
Jälkiruuaksi on tarjolla yleensä kiisseliä, mutta jos oikein onnistaa, niin on lettupäivä. Testipäivä- nä jälkiruuaksi tarjottiin jogurttia hedelmien kera.
Virolaiseen tapaan keiton oheen on tarjolla leipää ja levitettä, joskus valkosipulijuustoakin.
4,50 eurolla saa syödä niin paljon keittoa kuin napa vetää. Tallinkin Club One -kortilla soppavalikoima maksaa 4,05 euroa. Supigalerii on avoinna arkisin kello 11.30–17 ja viikonloppuisin kello 12–17.
Tori maan uumenissa
Turgin seisovasta pöydästä saa vatsan täyteen monipuolisesti ja edullisesti.
Kellarikerroksessa sijaitseva Turg eli suomeksi tori vaikutti The Baltic Guiden testikäynnillä ihmeen rauhalliselta, varsinkin kun ottaa huomioon, että aivan vieressä sijaitsee Raatihuoneentori.
Sisustuksen torimiljöö henki välimerellistä tunnelmaa värikkäine seinineen, murattiköynnöksineen ja kalaverkkoineen. Taustal- la soivat leppoisat lattariklassikot.
Huomionarvoista lienee myös se, että testikäynnillä oli ravintolassa vain virolaisia seurueita. Paikka onkin saavuttanut tallinnalaisten suosion.
Buffet maksaa 9,90 ja siihen sisältyy viittä erilaista salaattia, paneroitua kanaa, lihapullia, lämpimiä vihanneksia ja borssikeit- toa. Jälkiruuaksi voi nauttia myös teetä ja kahvia. Vanhankaupungin sydämessä tuskin voi monessa paikassa ruokailla yhtä lompakkoystävällisesti.
Erityismaininnan ravintola ansaitsee monipuolisesta salaatti- valikoimastaan ja maukkaista läm- pimistä kasviksista. Myös borssi sopi talvipäivän piristykseksi oival- lisesti.
Buffet-ravintoloita Tallinnassa
Ravintola Vana Moskva, Pikk 33, Tallinna.
Supigalerii, Sadama 9, Tallinna.
Hotell Euroopa, buffet kello 12–15. Salaattipöytä 4,50 euroa, keittovalikoima 3 euroa ja lämpimät ruuat 8 euroa. Koko buffet jälkiruokineen 17 euroa.
TEKSTI MIKKO SAVIKKO JA MIKKO VIRTA, KUVAT MERITON, ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
