26.5.2022 | Ravintolat
Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle
Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää
12.4.2020 | Viro
Verkkouutinen Testaa, tunnetko virolaista ruokakulttuuria!
Visit Estonian kotisivuilla on nyt käynnissä tietovisa, jonka aiheena on virolainen ruokakulttuuri. Jännittävässä tietovisassa kysytään kysymyksiä niin moderniin virolaiseen ravintolakulttuuriin … Lue lisää
11.9.2019 | Viro
Vana-Võromaa on tämän vuoden ruoka-alue
Virossa on valittu ruoka-alue vuodesta 2016 lähtien. Vuosittaisen tittelin antaa Viron maatalousministeriö ja toimintaa tukee Viron Maatilamatkailuyhdistys (MTÜ Eesti Maaturism). … Lue lisää
9.9.2019 | Historia
Avaruusgourmet’ta kosmonauteille – Põltsamaan ruokamuseo on pieni ruokahistorian aarre
Pitäisiköhän Elon Muskin ottaa yhteyttä Keski-Viron Põltsamaalle? Kun suunnittelee avaruuslentojen yksityiskohtia, on hyvä kysyä vinkkejä kokeneemmilta. Vuosina 1967–1970 nimittäin Põltsamaan … Lue lisää
2.9.2019 | Pääkirjoitus
Syyskuun pääkirjoitus – Miltä sinun Virosi maistuu?
Mitä ruokaa haluat joka kerta syödä Virossa käydessäsi? Onko se kenties seljanka tai muu keitto? Vai pubissa naposteltavat valkosipulileivät ja … Lue lisää
