4.9.2019 | Henkilö
Hyvän virolaisen ruuan äärellä – ruokatoimittaja Ragne Värk vinkkaa, mitä Virossa kannattaa maistaa
Viron tunnetuimpiin ruokavaikuttajiin kuuluva Ragne Värk vannoo yksinkertaisuuden nimiin ja paljastaa The Baltic Guiden lukijoille syksyn suosikkireseptinsä. ”Innostuin ruuanlaitosta … Lue lisää
2.9.2019 | Pääkirjoitus
Syyskuun pääkirjoitus – Miltä sinun Virosi maistuu?
Mitä ruokaa haluat joka kerta syödä Virossa käydessäsi? Onko se kenties seljanka tai muu keitto? Vai pubissa naposteltavat valkosipulileivät ja … Lue lisää
20.2.2018 | Ostokset
6
Superfoodeja pelloilta ja metsistä
Virolaiset superfoodit ovat tavallista arkiruokia, joiden arvo on tunnettu jo ennen trendikkään termin keksimistä. Tyrni – astelpaju Pohjolan vitamiinipommi on … Lue lisää
4.4.2013 | Ravintolat
Täytetyt lantut
Miksi syödä keväisin maailman toiselta puolen tuotuja – ja ties millä kasvatettuja – kasviksia, kun lähiruokaakin on tarjolla? Lanttu (viroksi kaalikas) … Lue lisää
