11.9.2023 | Ravintolat

Perheravintola, jossa ystävät kokoontuvat

Lahepere Villa sai Michelin-suosituksen.

Teksti Mark Taylor
Kuva Lauri Laan

Lahepere Villa on perheomisteinen ravintola, joka on saanut Michelin-suosituksen.

Tallinnasta 40 kilometriä länteen sijaitseva Kloogaranna on kokenut parin viime vuoden aikana useita maisemallisia uudistuksia. Alue äänestettiin Harjumaan parhaaksi ranta-alueeksi vuonna 2023. Hieman kauempana rannasta sijaitsee makuhermoja herättelevä lisäys – Lahepere Villa, Michelin-suosituksen saanut ravintola.

”Minulla on aina ollut tunne, että haluan sellaisen ravintolan, kuin on Italiassa ja Ranskassa, jossa koko perhe työskentelee. Se on erilaista meininkiä kuin à la carte- tai huippuravintoloissa”, kertoo Laheperen Villan omistaja ja emäntä Helen Vihtol, joka työskentelee ravintolassaan miehensä, poikansa ja tyttärensä kanssa.

Tämä unelma jäi melkein toteutumatta alkuvaikeuksien takia ”Ostimme tontin vuonna 2017, mutta rakennusvaihe pitkittyi erinäisistä vastoinkäymisistä.” Lopulta vuoden 2020 keväällä talo valmistui ja ravintola avattiin.

Koska talo rakennettiin kodiksi, tilaratkaisuihin liittyy joitakin rajoituksia. Talossa on vain yksi wc ja keittiö on varustettu tavallisilla kodinkoneilla. Ravintolassa on tilaa enintään 30 ruokailijalle joko sisällä tai ulkona terassilla. Toisaalta kodinomaisuus lisää vain paikan viehätystä.

Pääkokki Silver Saa suunnittelee aina Laheperen neljän ruokalajin menun ja se vaihtuu kahden viikon välein. Kun varaus tehdään usein jo kuukausia aikaisemmin, ei voi tietää minkälainen menu vierasta odottaa. Varauslista on myös koko ajan täynnä, joten välttämättä pöytää ei saa heti seuraavalle viikonlopulle. ”Tämä houkuttelee meille gastronomian ystäviä”, Vihtol kertoo.

Rauhallinen ja kaunis länteen päin oleva sijainti ja meren läheisyys tarjoavat myös ainutlaatuisia etuja. ”Suosittelemme usein pääruoan jälkeen lähtemään pienelle kävelylle rantaa pitkin ja nauttimaan auringonlaskusta”, hän lisää.

Laheperen Villa on avoinna keskiviikosta lauantaihin kello 18–23. Heinä- ja elokuussa ravintola aukaisee ovensa perjantaina ja lauantaina jo kello 15. Varhaisempi aika sopii hyvin lapsiperheille.

Pöytävarauksen voi tehdä Laheperen kotisivuilla jopa kaksi kuukautta etukäteen. Kasvissyöjien tai ruoka-allergisten kannattaa ilmoittaa asiasta varauksen yhteydessä tai viimeistään 48 tuntia ennen saapumista. Lahepere Villa ei tarjoile vielä vegaaniannoksia.

Lahepere Villa, Liivaranna tee 3, Kloogaranna, Lääne-Harju vald.