Lahemaan kansallispuistossa, Käsmun kylässä, noin 85 kilometrin päässä Tallinnasta on ruokaravintola Kaspervik. Meren rannalla sijaitsevan neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa oleva ravintola tarjoaa vierailleen hienoja makuelämyksiä.
Käsmu on idyllinen kapteenien kylä, jossa valkoiset puutalot on rakennettu lähelle meren rantaa. Talviaikaan kylässä asuu vain noin sata asukasta.
Ravintolan sisustus on raikas ja nykyaikainen: vaaleita värejä ja puuta. Tyyli on moderni ja eurooppalainen. Sisällä on vain noin 40 asiakaspaikkaa. Ulkona olevalle katetulle terassille mahtuu lisäksi 50 vierasta.
Tryffelin makuinen lammasannos.
Tarjoilu on ammattitaitoista.
Ruoka Kaspervikissa on erinomaista. Myös tarjoilu toimii moitteettomasti. Annosten esillepano ansaitsee erityiskiitoksen.
Alkuun nautittu tartar-pihvi oli piilotettu luun sisään. Graavisiika-annos toimi loistavasti talon oman leivän kanssa. Pääruoista voi suositella tryffelillä maustettua lammasannosta tai savun makuista ankanrintaa. Jälkiruokana nautittu valkosuklaavanukas oli myös hyvä.
Hintataso on varsin kohtuullinen. Alkuruoat maksavat noin kymmenen euroa, pääruoat noin 15 euroa ja jälkiruoat kuusi euroa.
Pullollinen viiniä maksaa noin 30 euroa.
Ravintola on avoinna varhaiskeväästä syksyyn. Tänä vuonna Kaspervik menee kiinni 26. syyskuuta. ”Jouluaikaan teemme maisteluillallisia, mutta se ei ole vielä varmaa”, kertoi tarjoilija.
Ravintola on neuvostoaikaisen pioneerileirin ruokalarakennuksessa.
Tallinnan sataman ja Rotermanni-korttelin välille kohonneessa Golden Gate -talossa on uusi à la carte -ravintola Fume. Se kuuluu huippukokki … Lue lisää
25.2.2026 | Ravintolat
Ravintolaviikon myynti alkoi jo
Viron ravintolayrittäjien liiton vuonna 2011 aloittama Tallinn Restaurant Week -kampanja viettää maaliskuussa tuplakekkereitä – 15 vuoden ikäinen TRW on … Lue lisää
10.2.2026 | Ravintolat
FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!
Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää
5.2.2026 | Ravintolat
Virolaiset kokit maailman huipulla
”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää
30.1.2026 | Ravintolat
Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään
Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää
30.1.2026 | Ravintolat
Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan
Tartossa käynnistyy sunnuntaina alkuvuoden tärkeimpiin kuuluva kulinaariatapahtuma eli koko helmikuun ajan kestävä Maitsev Tartu (Maistuva Tartto) -ravintolakuukausi. Kukin siihen … Lue lisää
22.1.2026 | Ravintolat
Nomade on maukas elämys
Elegantti tunnelma näinä pimeinä iltoina oli juuri sitä, mitä kaipasin, ja Golden Gaten Nomade tarjosi sitä täydellisesti. Tähän vuodenaikaan … Lue lisää
21.1.2026 | Ravintolat
Autenttisia italialaisia makuja Golden Gatessa
”Ei strippareita!” ystäväni Karl sanoi, kun kysyin, mitä hän haluaisi tehdä polttareissaan tänä kesänä. Hän on perheihminen, joten veimme … Lue lisää
