10.1.2019 | Viro
Maitokaapin proteiinimakeinen
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja.
Virolaisten ja suomalaisten makeismaku eroaa toisistaan eniten kahden tuotteen välillä. Lakritsaan ja etenkin salmiakkiin suhtaudutaan Virossa päätä pudistellen, ja suuri osa suomalaisista ihmettelee virolaisten kohuke-rahkapatukoiden, suosiota.
Vironkielinen nimi kohuke tulee kohupiim-sanasta, joka tarkoittaa rahkaa. Kyseessä on suosittu välipala myös muissa Baltian maissa.
Koska kohukkeet ovat maitojalosteita, ne pitää säilyttää viileässä, eli karkkihyllystä kohukesia on turha etsiä. Ne ovat marketeissa maitokaapeissa ja -hyllyissä.
Kohuke-valikoima on laaja ja valmistajia on monia. Viron markkinajohtaja on Tere, jolla niitä on kahdeksan erilaista.
Yleisesti kohuke on kuorrutettu suklaalla ja mausteena voi olla perusvaniljan lisäksi marjoja lakasta mansikkaan.
Noin 40-grammainen patukka antaa energiaa noin 150 kaloria johtuen sen rasva- ja sokeripitoisuudesta. Proteiineja eli valkuaisaineita kohuke sisältää 13–17 g/100 g.
Yhden patukan hinta on noin 30 senttiä.
Teksti Mikko Savikko, kuva Andrei Chertkov
Lue lisää samasta aiheestakohuke
maitotuote
proteiinipatukka
rahka
rahkamakeinen
virolainen makeinen
virolainen ruoka
8.2.2026 | Viro
Kansainväliset Tourest 2026 -matkamessut
Kansainväliset matkailualan Tourest-messut järjestetään Tallinnassa 13.-15. helmikuuta järjestyksessään nyt jo 33. kertaa. Alan ammattiväki Virosta sekä eri ulkomaiden kohteista … Lue lisää
6.2.2026 | Viro
Ülemiste haluaa 24/7-kaupunginosaksi
Tallinnassa lentokentän sekä Narvaan ja Tarttoon vievän rautatien välissä sijaitseva Ülemiste City -toimistotaloalue muuntuu jo lähivuosina matkailijoita ja asukkaita … Lue lisää
3.2.2026 | Viro
Uusi satamaterminaali A valmis jouluksi 2028?
Tallinnan satamassa Eckerö Linen ja Viking Linen käyttämä A-terminaalirakennus on odottanut uudistumista jo varsin pitkään. Kokonaan uusien, noin 30 … Lue lisää
1.2.2026 | Mainos | Ostokset
Mainos Prisman helmikuun tarjoukset
27.1.2026 | Viro
sTARTUp Day jo tällä viikolla Tartossa
Viroa ylistetään kansainvälisesti maana, jossa toimii eniten startup-yrityksiä asukasmäärään suhteutettuna eli noin yksi jokaista tuhatta asukasta kohden. Virolla on … Lue lisää
26.1.2026 | Mainos | Viro
Mainos Anna Tarton talven lämmittää sydämesi
Juhlakausi kestää Tarton Joulukaupungissa tavallista pidempään Juhlien jälkeenkin Tarton sydän hehkuu talvista valoa. Raatihuoneentorilla ulkojäärata on avoinna pitkälle uuteen … Lue lisää
26.1.2026 | Mainos | Viro
5
Mainos Nyt lähdetään Itä-Viroon!
Viron pisimmät hiekkarannat Melkein kymmenen kilometriä puhdasta ja häikäisevän kaunista hiekkaa! Yksi Viron kauneimmista hiekkarannoista on Narva-Jõesuussa. Kaupungin uusi … Lue lisää
26.1.2026 | Mainos | Viro
6 
Mainos Talvista romantiikka Romanttisella Rantatiellä
Pärnumaalla, Liivinlahden rantaa pitkin, mutkittelee Iklasta Virtsuun Romanttinen Rantatie. Tämä merituulten muovaama alue kätkee sisäänsä romanttisia rantakyliä, rauhaa ja … Lue lisää
Kohuke-rahkamakeiset ovat pienen suklaapatukan kokoisia herkkuja, joita on lukuisia eri makuvaihtoehtoja. 
