Tuoretta tietoa Virosta
11.10.2012 | Ravintolat

Lihansyöjien lempipaikka

Lihansyöjien lempipaikka

Ravintola Argentiina viro Tallinna Mack Bar-B-Que. Texas Chicago Amarillo Casa do Brazil.

Ravintola Argentiina sijaitsee Vanhankaupungin ulkopuolella, mutta kuitenkin kaupungin keskustassa, elokuvateatteri Kosmoksen lähellä, Vapaudenaukiolta seuraavan ratikkapysäkkin kohdalla. Ravintolan sisustus viestii maateemaa, seinillä on ruhojen leikkauskaavioitakin. Argentiinalaista tangoa kuuluu kaiuttimista.

Jos kokki osaa valmistaa maksaa, hän osaa muutakin. Argentiinan 200-grammaista maksaannosta saattaa pöytään lämmin sämpylä, maustevoi ja erikseen tarjoiltu salaatti. Perunavaihtoehdon voi valita, tällä kerralla se oli kauniin keltaista perunasosetta. Kolmessa pienessä astiassa oli kastikkeita: sieni, sipuli ja chili.

Maksa näytti pöytään tullessaan juuri sellaiselta kuin pitääkin eli hieman lihasnestettä oli noussut parisenttisten viipaleiden päälle. Maistaminen vahvisti asian. Maksa oli grillattu juuri sopivasti, pintasolukot oli suljettu oikealla kuumuudella ja mehevyys oli jäänyt sisään. Hieman lisää kypsentämistä olisi pilannut tuloksen, koska täysin kypsä maksa on kovaa ja kuivaa.

12,50 euron hintainen maksa- annos osoitti, että ravintola Argentiinassa voi huoletta tilata ”helppotekoisia” fileeannoksiakin. Kokit ovat ammattitaitoisia ja eipä palvelustakaan voi valittaa.

Muita amerikkalaisia ravintoloita:

Mack Bar-B-Que.Aito jenkkiravintola suurine annoksineen Rocca al Maren kauppakeskuksessa ja Tartu mnt 63.

BabyBack Ribs&BBQ. Ribejä ja burgereita. Pääskülassa, Tabasalussa ja Kristiine keskuksessa.

Texas. Honky tonk -tunnelmainen cantina. Pikk 43. 

Casa do Brazil. Lihat pysyvät pöydässä kuumana laavakivialustalla. Endla 23. 

Chicago. 1930-luvun tunnelmaa elävän musiikin tahdissa. Aia 3. 

Amarillo. Suomalaisille tuttu ravintola Sokos Hotel Virussa. Viru väljak 4.

Cantina Carramba. Kadriorgin puiston reunalla oleva tulinen meksikolainen. A. Weizenbergi 20A.

Mistä löytää?

Argentiina, Pärnu mnt 37, Tallinna.

 

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää