9.9.2025 | Ravintolat
Lähde päiväretkelle Sipulitielle
Teksti Stewart Johnson
Kuva Ahto Sooaru

Viron kuuluisa Sibulatee, eli Sipulitie, kutsuu kaikki sipuleista, kalasta sekä kotitekoisista ruoista ja leivonnaisista pitävät luokseen. Alue sijaitsee Peipsijärven rannalla ja sen tuntumassa Itä-Virossa. Seutu tunnetaan sipuliviljelmistään sekä erilaisista sipuliin perustuvista ruoista.
Buffetpäivän pop-up -kahvilat sijaitsevat enimmäkseen ihmisten puutarhoissa ja pihoilla. Myös alueen ravintolat ovat luonnollisesti avoinna. Mitä sitten on tarjolla? Ei pelkästään sipuliruokia ja kalaa, vaan myös riistareseptejä, vihanneksia, sieniä, ja tietysti sipulipiirakoita.
Peipsijärven seutu on ainutlaatuinen sekoitus virolaista ja 1600-luvulla Venäjältä karkoitettujen vanhauskoisten kulttuuria. Viehättävät Varnjan, Kasepään ja Kolkjan kylät Peipsijärven rannalla ovat ehdottomia käyntikohteita, mutta buffetpäivää vietetään myös monissa muissa yhtä kauniissa paikoissa.
Hyödynnä myös tilaisuus vierailla Alatskiven kartanossa, upeassa baltiansaksalaisessa linnassa, joka toimii nykyään hotellina. Sen tiloissa sijaitsee myös Eduard Tubinin museo. Linnan lähellä on vielä toinenkin museo, jossa voi tutustua kirjailijoiden Juhan Liivin ja Jakob Liivin kotitilaan. Lisätietoja Sipulitien buffetpäivästä löytyy täältä.
The Baltic Guiden tuoreita uutisia
Lue lisää samasta aiheestaitä-viro
Peipsijärvi
ruoka
sipulitie
Sipulitien buffetpäivä
tapahtumat
tapahtumat Virossa
10.2.2026 | Ravintolat
FoodLover-ravintolaviikko on taas täällä!
Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä Virossa pysyi tänä vuonna varsin samana kuin aiemminkin, mutta uusimman oppaan kehumien paikkojen määrä kasvoi. … Lue lisää
5.2.2026 | Ravintolat
Virolaiset kokit maailman huipulla
”Monessa maassa on satoja vuosia vanha ruokakulttuuri, jolla on tärkeä asema yhteiskunnassa. Viron ravintolakulttuuri on noussut neuvostoajan alennustilasta uuteen … Lue lisää
30.1.2026 | Ravintolat
Peipsijärven rannalla YÖsyöpotellään
Peipsijärven rantaseutuja halkova liki 175 kilometrin pituinen ruokakatu herää tänäkin talvena eloon yhdeksi täysin matkailusesonkien ulkopuoliseksi illaksi. Pohjoisesta Alutagusen … Lue lisää
30.1.2026 | Ravintolat
Helmikuu on Tartossa makuja tulvillaan
Tartossa käynnistyy sunnuntaina alkuvuoden tärkeimpiin kuuluva kulinaariatapahtuma eli koko helmikuun ajan kestävä Maitsev Tartu (Maistuva Tartto) -ravintolakuukausi. Kukin siihen … Lue lisää
22.1.2026 | Ravintolat
Nomade on maukas elämys
Elegantti tunnelma näinä pimeinä iltoina oli juuri sitä, mitä kaipasin, ja Golden Gaten Nomade tarjosi sitä täydellisesti. Tähän vuodenaikaan … Lue lisää
21.1.2026 | Ravintolat
Autenttisia italialaisia makuja Golden Gatessa
”Ei strippareita!” ystäväni Karl sanoi, kun kysyin, mitä hän haluaisi tehdä polttareissaan tänä kesänä. Hän on perheihminen, joten veimme … Lue lisää
19.1.2026 | Mainos | Ravintolat
Mainos Vanhankaupungin satamaravintola
Ports on sanaleikki, joka viroksi tarkoittaa annosta ja englanniksi satamia. Ports Kitchen/Bar -ravintolassa listan ruoat ovatkin Euroopan satamakaupunkien perinneannoksia. … Lue lisää
15.1.2026 | Ravintolat
5
Vegaaniravintolat tarjoavat upeaa monipuolisuutta
Lukioaikainen tyttöystäväni päätti eräänä päivänä ryhtyä kasvissyöjäksi ja tilasi treffeillä Philadelphia cheesesteak -leivän pyytäen tarjoilijaa jättämään pihvin pois. Lisäsin … Lue lisää