3.6.2025 | Ravintolat

Pärnussa grillataan olan takaa tulevana viikonloppuna

Teksti Stewart Johnson 
Kuvat Grillfest

Pärnussa nautitaan grilliruoasta tulevana viikonloppuna 6.–7. kesäkuuta, kun noin 300 ruokamyyjää saapuu valmistamaan parhaita grilliruokiaan jopa 50 000 kävijälle. Grillfest -ruokatapahtumaa on järjestetty vuodesta 1999 ja se kuuluu olennaisena osana Viron kesään. Vaikka mukana on myös katuruokamyyjiä, tapahtuman ydin on grillaamisessa – virolaisten suosikkikesäharrastuksessa.

Festivaalialueella tarjonta on runsasta: jos sen voi grillata, sen löytää Grillfestiltä. Sian-, naudan- ja kananlihan lisäksi tarjolla on kalaa ja kasviksia yli sadassa kojussa. Katuruokaa ja todennäköisesti myös vegaanisia vaihtoehtoja on saatavilla. Jos et ole koskaan maistanut grillattua vegaaniruokaa, älä tyrmää sitä ennakkoon! Se on ehdottomasti kokeilemisen arvoista. Makeannälkään löytyy muun muassa Viron tunnetuimpien jäätelövalmistajien herkkuja.

Lapsille on tarjolla oma Super Manki Playland -alue, joka on omistettu tulevaisuuden grillimestareille. Ohjelmassa on taide- ja askartelupajoja, musiikkia, eläimiä ja tanssia koko viikonlopun ajan.

Grillfest jakautuu useisiin alueisiin, joilla monilla on omat esiintymislavansa. Livemusiikkia kuullaan aamusta iltaan molempina päivinä. Lauantai-illan pääkonserteissa esiintyvät detroittilainen James Werts World Project ja Viron retro-supertähti Caater.

Tapahtumaan on vapaa pääsy, mutta ruoat ovat maksullisia – varaudu siis käteisellä tai maksukortilla. Tapahtuman koko ohjelma löytyy täältä. Jos aiot viipyä Pärnussa koko viikonlopun, kaupungissa riittää paljon muutakin nähtävää ja koettavaa.