6.11.2013 | Ravintolat
Joulujuhla musketöörien tapaan
Kolmen muskettisoturin henget liikkuvat Le Chateau -ravintolan holvien alla. Athos, Porthos ja Aramis ovat saaneet nimiensä mukaiset joulumenut.
Ruuat katetaan vähintään kuudelle hengelle, mutta ravintolassa riittää tilaa jopa 120–130 hengelle. Lisäksi salit mahdollistavat pienempien ryhmien intiimin yhdessäolon. Kolme jouluillallisvaihtoehtoa sisältävät alkuruokia, 2-4 pääruokaa, jälkiruuan sekä kahvia tai teetä ja vettä. Hintaa kokonaisuuksilla on 30–39 euroa per henkilö.
Koska ruuat tuodaan pöytään vadeilla, on jokaisella mahdollisuus ottaa lautaselleen juuri haluamansa kokoinen annos.
Graavilohi on värjätty joulunpunaiseksi ja sitä tarjotaan piparjuurikastikkeen kera. Alkuruokana olevan joulukinkun lisäkkeenä on tulista paholaisen hilloa ja waldorfin salaatti on saanut tukevuutta appelsiinikanasta. Valkosipulisia ja hunajaisia kurkkuja ei saa jättää huomiotta.
Joulumakkaravalikoimaa säestää itse tehty neilikanmakuinen kurpitsasalaatti. Lohi on peitetty voitaikinakuoreen pähkinätäytteen kanssa. Tillikastike kruunaa
Savuntuoksuista hapankaalia.
muutenkin mehevän annoksen. Mielenkiintoinen lisäke on savunmakuinen hapankaali. Sen maistaminen saa oluenystävän nostamaan tuopin.
Kalliimpaan illalliseen kuuluu kaksi jälkiruokaa, muihin yksi. Mausteisen joulukakun kanssa tarjotaan valkosuklaakastiketta ja omena-mustikkavanukas on katettu sitruunamarengilla.
Le Chateaun holvit kynttilöineen tuovat talven pimeisiin iltoihin lämpimän, kiireettömän tunnelman. Ruokailu hyvässä seurassa kestää helposti useamman tunnin.
Mistä löytää?
Le Chateau, Lai 19, Tallinna.
Katso kartalta
TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
22.4.2024 | Ravintolat
Hiidenmaan ravintolaviikko alkoi lauantaina
Suosittu Hiidenmaan Ravintolaviikko alkoi lauantaina ja jatkuu 27. huhtikuuta saakka. Neljä ravintolaa eri puolilla saarta tarjoavat erikoismenuja osana tapahtumaa. … Lue lisää
21.4.2024 | Ravintolat
Trammibaarin uusi elämä
Jokin aika sitten Tallinna-aiheisilla keskustelupalstoilla kerrottiin, että Koplin legendaarinen ”trammibaari” olisi lopettanut toimintansa.Kyseiset ”tietotoimistot” kertoivat myös, että samoihin tiloihin … Lue lisää
12.4.2024 | Ravintolat
Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää
Suosittu ruokafestivaali Otepää Maitsed (Otepään Maut) alkoi eilen. 11 päivää kestävän festivaalin aikana kuusi ravintolaa Otepäällä ja sen ympäristössä … Lue lisää
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää