Tuoretta tietoa Virosta

21.9.2018 | Ravintolat

Herkullista japanilaista sataman kupeessa

Herkullista japanilaista sataman kupeessaWashoku Story on japanilaisravintola, josta ei saa sushia. Sen sijaan ramen-keittojen valikoima on monipuolinen.

Washoku Storysta saa ramenia isoon ja pieneen nälkään.

 

Tallinnan A- ja D-terminaalien välissä sijaitsevalta Poordi-kadulta löytyy laadukas ruokapaikka japanilaisen ruuan ystävälle.

Washoku Story on Tallinnan harvoja ravintoloita, jossa on runsas valikoima japanilaisia ramen-keittoja. Ravintolan kuvauksen mukaan ramen on japanilaista ”soul foodia”, sielun ruokaa. Joko miso- tai soijaliemeen on lisätty nuudeleita ja runsaasti erilaisia täytteitä. Washoku Storyssa ramenia saa kahta eri kokoa.

The Baltic Guide testasi lounasaikaan pienemmän ramen-annoksen, jonka koko sopikin erinomaisesti lounaaksi. Kananliha-ramen soijaliemessä oli todella täyteläisen makuinen.

 

Rameniin voisi halutessaan pyytää vielä erilaisia lisäkkeitä, mutta nyt annos nautittiin vain siihen kuuluvien bambuversojen, sienien, maissin ja vihreän sipulin kera.

Ennen ramenia testasimme alkuruuaksi japanilaiset pelmenit, gyozan. Alkuruoka-annokseen kuului viisi kasvistäytteistä pelmeninyyttiä. Annos oli mainio makunystyröiden herättäjä.

Jälkiruuaksi valittu kevyesti matcha-teen makuinen ja vihreän värinen crème brûlée oli annoksista yllättävin. Perinteiseen crème brûléehen tottuneelle maku oli aivan uutta, vaikka koostumus oli tuttu.

Washoku Story on hyvä ja laadukas lisä Tallinnan ravintolakartalle. Erityiskiitoksen se saa todella miellyttävästä ja sympaattisesta palvelusta.

Arkipäivisin Washoku Storyssa on erillinen lounas-menu kello 12–14. Jos ilmat vielä syyskuussa sallivat, ravintolan suurella terassilla on mukava istuskella. 

Mistä löytää?

Washoku Story, Poordi 3, Tallinna. 

washoku-story.ee

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Washoku Story

17.5.2019 | Ravintolat

Olutta ja oivaa evästä

Olutta ja oivaa evästä

Tallinnan panimoravintolat tarjoavat kokonaisvaltaisia elämyksiä.   Põhjala Brewery Tallinnan panimoravintoloiden uusin tulokas, käsityöoluistaan tunnetun Põhjala-panimon Tap Room on kaupungin kuumin … Lue lisää

11.5.2019 | Ravintolat

Kahvia ja kirjoja saman katon alta

Kahvia ja kirjoja saman katon alta

Keväisessä ravintolatarjonnassa on jälleen uusia tulokkaita.   Tallinnan Telliskiven alueella, aivan Baltian asematorin (Balti Jaama Turg) kupeessa avasi ovensa kirjakauppaketju … Lue lisää

10.5.2019 | Ravintolat

Ravintolatyylejä laidasta laitaan

Ravintolatyylejä laidasta laitaan

Viron ravintolakirjossa on kaikkea näyttävimmästä fine diningista kotoiseen kotiruokaan.   Papukaijabaarin eksotiikkaa Parrot MiniBar on ravintolakokemus, jollaista ei muualta Virosta … Lue lisää

7.5.2019 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

Advertoriaali Vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös ravintolan sijainti … Lue lisää

6.5.2019 | Ravintolat

Pärnun suosituin kahvila nyt myös Tallinnassa

Pärnun suosituin kahvila nyt myös Tallinnassa

Advertoriaali   Supelsaksad-kahvilan herkullisia ruokia ja kakkuja voi nauttia Tallinnan keskustassa‭.‬   Supelsaksad on monille tuttu paikka Pärnusta, jossa se … Lue lisää

21.4.2019 | Ravintolat

Keskellä urbaania sykettä

Keskellä urbaania sykettä

Tunnelmallinen R14-ravintola huokuu uuden ja vanhan kerrostumia.   Rotermannin ultracoolien designpuotien ja vaateliikkeiden keskellä sijaitsevaa R14-ravintolaa on siunattu huimilla puitteilla. … Lue lisää

11.4.2019 | Ravintolat

Unohtumattomia ruokaelämyksiä

Unohtumattomia ruokaelämyksiä

Tallinna tarjoaa huipputason fine diningia.   Ravintolakokemus, joka jää mieleen Art Priori -ravintolan maiste­lumenun tarjonta on hieno makujen fuusio. Annoksissa … Lue lisää

8.4.2019 | Ravintolat

Etelä-Viron Võrumaalla alkaa ravintolaviikko – 13 ravintolaa tarjoaa erikoismenun

Verkkouutinen: Etelä-Viron Võrumaalla alkaa ravintolaviikko – 13 ravintolaa tarjoaa erikoismenun

Etelä-Viron Võrun maakunnassa vietetään 8.–14. huhtikuuta Uma mekk -nimistä kahviloiden ja ravintoloiden viikkoa. Paikallista ruoka- ja ravintolakulttuuria edistävässä tapahtumassa on mukana … Lue lisää