Tuoretta tietoa Virosta

14.8.2017 | Luonto

Elokuun oranssi supermarja

Elokuun oranssi supermarjaTyrnit (astelpaju) kypsyvät elokuussa, jolloin niitä on myynnissä virolaisilla toreilla.

Tyrni sopii päivittäiseen ruokapöytään ja pitää väsymyksen loitolla.

 

Oransseina hehkuvat tyrnimarjapensaat ovat elokuussa Virossa tuttu näky. Tyrnejä kasvatetaan yleisesti pihamailla ja pensaita kasvaa villinä myös luonnossa.

Tyrnipensaan taimia voi hankkia Virosta myös omalle kotipihalle. Taimitarhoissa on myynnissä siperialaisia lajikkeita, jotka pärjäävät myös pohjolan talvissa. Taimien hintakin on edullisempi kuin Suomessa.

 

Tyrnituotteiden valikoima virolaisten kauppojen hyllyillä paisuu vuosi vuodelta. Tarjolla on mehuja, hilloja ja jauheita. Tyrnistä on tullut jokapäiväinen ruokapöytien tuote.

Mehuja on myynnissä monelta tuottajalta. Mukana on myös luomumehuja. Kylmäpuristettu tyrnitäysmehu maksaa noin 10 euroa litra. Suomessa mehulitra maksaa kaksi kertaa enemmän.

Tyrnijauhetta voi lisätä vaikkapa puuron, myslin, jogurtin tai smoothien sekaan. Luomutyrneistä valmistettu jauhe sisältää myös terveellisiä siemeniä. Purkki jauhetta (75 g) maksaa 3,25 euroa. Suomessa tyrnijauheen kilohinta nousee jopa yli sataan euroon, kun se Virossa on noin 40–60 euron tienoilla.

 

Pieni marja on poikkeuksellinen vitamiinipakkaus. Yksi marja sisältää C-vitamiinia jopa yhtä paljon kuin kokonainen appelsiini. Tyrnissä on myös A- ja E-vitamiineja, flavonoideja, foolihappoa sekä erilaisia hiven- ja kivennäisaineita.

Terveysvaikutusten lista on pitkä ja vaikuttava. Tyrnin uskotaan vaikuttavan suotuisasti muun muassa väsymystiloihin, flunssaan, kolesteroliin ja ruuansulatukseen. 

 

Teksti ja kuva Mikko Virta

24.9.2017 | Luonto

Uusi näyttely on kunnianosoitus virolaiselle metsälle

Verkkouutinen: Uusi näyttely on kunnianosoitus virolaiselle metsälle

Virolainen metsä kertoo Viron tarinan -näyttely avattiin RMK:n Tallinnan infokeskuksessa 20. syyskuuta. Näyttely esittelee Viron halki kulkevia patikointireittejä, joita RMK … Lue lisää

21.9.2017 | Luonto

Viron paras luomutuote vuonna 2017 on verimakkara

Verkkouutinen: Viron paras luomutuote vuonna 2017 on verimakkara

Viron maatalousministeriön (Maaeluministeerium) järjestämässä kilpailussa valittiin Viron parhaaksi luomutuotteeksi vuonna 2017 SirLoin OÜ:n tekemä verimakkara (verivorst). Paras luomutuottaja on Lauri-Jaani … Lue lisää

20.9.2017 | Luonto

Seuraa kurkien iltalentoa – uusi nettikamera tarjoaa livelähetystä Matsalusta

Verkkouutinen: Seuraa kurkien iltalentoa – uusi nettikamera tarjoaa livelähetystä Matsalusta

Nettikamera aloitti toiminnan viime viikolla Sassin niemellä Matsalun kansallispuistossa. Kamera on asennettu Põgari-Sassin rantaniityille, joka on kurkien suosima yöpymisalue. Parhaimmillaan … Lue lisää

13.9.2017 | Luonto

Luomua ja lähiruokaa asematorilta

Luomua ja lähiruokaa asematorilta

Vihanneskojujen takana sijaitseva Toiduhaldjas eli ruokahaltija on erikoistunut myymään hiidenmaalaisia tuotteita. Myyjän mukaan tomaatit, kurkut ja munat ovat kaikki joko … Lue lisää

6.9.2017 | Luonto

Reissussa rajan pinnassa

Reissussa rajan pinnassa

Latvian rajalle hurauttaa Pärnusta alle tunnissa. Nähtävää riittää rajaseudulla niin luonnosta kuin historiastakin kiinnostuneelle.   Iklassa vastaan tulee autojono. Mitä … Lue lisää

11.8.2017 | Luonto

Piknikille puistoon ja rannalle

Piknikille puistoon ja rannalle

The Baltic Guide esittelee Pärnun parhaat piknikpaikat.   1. Rantapuisto Hiekkarantaa reunustava Rantapuisto (Rannapark) on epäilemättä Pärnun suosituin piknikkohde. Rantapuiston … Lue lisää

9.8.2017 | Luonto

Viron korkeimmalle huipulle 20 cm lisämittaa

Verkkouutinen: Viron korkeimmalle huipulle 20 cm lisämittaa

Viron juhlistaa 100-vuotista itsenäisyyttään myös vaihtamalla järjestelmää, jolla maanpinnan korkeuksia mitataan. Paikkakunnasta riippuen kukkulat kohoavat 15–24 cm korkeammalle, tosin vain … Lue lisää

21.7.2017 | Luonto

Kesän mansikkapaikat

Kesän mansikkapaikat

Torit ovat pikkukaupunkien sykkiviä sydämiä.   Heinäkuu on vilkkainta torielämän aikaa. Keskikesän herkkuihin kuuluvat kanttarellit, mustikat, herneet, tomaatit ja hapankurkut … Lue lisää